Tam Tahıllı Ekmek ve Tam Tahıllı Ekmek
Kepekli ekmek ve kepekli ekmek, sağlıklı içerikleri nedeniyle çok sayıda insan tarafından aranan tam tahıl unlarından yapılan iki çeşit ekmektir. En iyi protein kaynağıdırlar ve şeker hastaları için kan şekerini düşürmeye bile yardımcı olabilirler.
Kepekli Ekmek
Kepekli ekmekler kepek, endosperm ve öğütülmüş rüşeym dahil olmak üzere tam buğday tanesinden yapılır. Sadece endosperm içeren sıradan beyaz ekmeğin aksine, kepekli ekmek tam bir ekmektir ve onu daha sağlıklı kılar ve kanser, diyabet ve hatta kalp krizi gibi bazı ciddi hastalıkların risklerini az altan bir faktör olarak kabul edilebilir. Ayrıca proteinler için iyi bir kaynaktır.
Tam Tahıllı Ekmek
Tam tahıllı ekmekler, öğütülmeden tam tahıllardan yapılır, yani rafine edilmezler. Alabilecekleri vitamin ve mineraller açısından kepekli ekmeklere çok benzeseler de, ekmeğin içindeki tam tahıllar nedeniyle insanları daha dolgun ve dolgun hissettiren ve diğer ekmek türlerinden daha fazla tercih eden birçok kişi var. memnun.
Kepekli Ekmek ve Tam Tahıllı Ekmek Arasındaki Fark
Tam tahıl, kepekli yemek, kepekli ekmeklerin hepsi eşanlamlıdır, ancak aralarında yalnızca küçük farklılıklar vardır, özellikle kepekli ekmekler ve kepekli ekmekler. Kepekli ekmekler, çok ince bir dokuya ulaşana kadar öğütülmüş ve rafine edilmiş tahıllardan yapılır. Tam tahıllı ekmekler ise bütün tahıldan el değmemiş, öğütülmemiş ve rafine edilmemiş olarak yapılır. Kepekli ekmekler, tahılların öğütülmesi nedeniyle protein ve karbonhidrat kaynağı olarak daha uygundur, tam tahıllı ekmekler ise diyabetik bireylerin şeker seviyesini kontrol etmek için en iyisidir.
Tercih ettiğiniz ekmek türü ne olursa olsun, ister kepekli ekmekler ister kepekli ekmekler, sadece enerji veren ekmekler değil, aynı zamanda kanser ve kalp ile ilgili sorunların önlenmesine de katkıda bulunabilirler.
Özet:
• Kepekli ekmekler öğütülmüş tahıllardan yapılırken, tam tahıllı ekmekler tam tahılın kendisinden yapılır.
• Kepekli ekmekler ince dokusu nedeniyle en iyi enerji kaynağıdır, tam tahıllı ekmekler ise kanser ve kalp yetmezliği gibi ciddi hastalıkları önlemek için en iyisidir.
