Kek vs Brownie
Çikolatalı kek ve kek, birbirine çok benzeyen iki şekerleme ürünüdür. Her ikisi de dünyanın her yerindeki insanların ağzına su getirmek için eşit derecede lezzetli ve nefis. Kekler daha resmi iken, kekler kahve veya çay ile atıştırmalık olarak alınır. Bazı farklılıkları, bölgesel farklılıklar ve içerik farklılıkları olmasına rağmen, insanlar yediklerinin kek mi yoksa kek mi olduğunu söylemekte zorlanıyorlar. Bu makale kek ve kek arasındaki farkları bulmaya çalışıyor.
Kek
Kek, ekmeğe benzeyen ancak tadı her zaman tatlı olan pişmiş bir tatlıdır. Un, şeker, tereyağı, yumurta ve kabartma tozu gibi mayalayıcı maddeler kullanılarak bir kek pişirilir. Düğünlerde, yıldönümlerinde, doğum günlerinde ve diğer tüm festivallerde insanları mutlu etmek için tercih edilen tatlı pastadır. Pastalar farklı tatlara sahip olabilir ve genellikle tereyağı kreması, pasta kreması veya meyve reçeli katmanları ile doldurulur. Çikolatalı kekler dünyanın her yerinde popülerdir ve insanların brownie ile karıştırdığı da bu keklerdir.
Kek
Brownie, kek değil, kurabiye ve kek arasında bir haç olan tipik bir Amerikan tatlısıdır. Kek, çikolatalı keke benzer harika bir tada sahip olacak şekilde yapılır, ancak çiğnenebilir. Bunun nedeni, tarifte mayalanma maddesi kullanılmaması ve çok az miktarda un nedeniyle kekin süngerimsi hissetmemesidir. Bununla birlikte, kek daha fazla çikolata içerir ve bu nedenle bir kalıp kekten büyük bir parça ısırmak kolay değildir.
Kek ve Brownie arasındaki fark nedir?
• Brownie çikolatalı kekten daha çikolatadır
• Kek kekten daha süngerimsi
• Brownie tarifi bir mayalama maddesi gerektirmez. Böylece brownie yapmak için kabartma tozu kullanılmaz. Öte yandan, tüm kekler, onları kabarık ve süngerimsi yapmak için mayalayıcı maddeler gerektirir
• Keklerin tarifinde kekten daha fazla un var
• Kekler çiğnenirken kekler süngerimsi
• Kekler yoğundur ve çatırdayan bir üst yüzeye sahiptir. Öte yandan, kekler kremsi bir yüzeye sahiptir ve üstte krema vardır
• Keklerde keklerden daha fazla kakao var
