Anahtar Fark – Kadeh ve Şarap Kadehi
Kadeh ve şarap kadehi, resmi bir yemek masasında görülebilen iki yaygın kadeh takımıdır. Kadeh ve şarap kadehi arasındaki temel fark, şekilleri ve kullanım amacıdır. Kadehler genellikle su servis etmek için kullanılır ve geniş ağızlı ve derin bir kaseye sahiptir. Şarap kadehleri adından da anlaşılacağı gibi şarap servisinde kullanılır ve şekilleri şarabın çeşidine göre değişir.
Kadeh Nedir?
Kadeh, ayaklı ve saplı bir bardaktır. Bu kadeh takımının temel olarak dört parçası vardır: ağız, kase, gövde ve ayaklar. Kadeh terimi çoğunlukla su için kullanılan bir bardağa atıfta bulunmak için kullanılır; bu nedenle su kadehi olarak da bilinir. Bir su kadehi genellikle boyut olarak daha büyüktür; geniş ağız kenarlı ve derin bir kaseye sahiptir. Bardak ayrıca ortalama bir şarap bardağından daha kalındır. Kadehler ayrıca onları şarap kadehlerinden ayıran dokulu veya süslü tasarımlara sahiptir.
Şarap Bardağı Nedir?
Şarap kadehi, şarabı tatmak ve içmek için kullanılan bir cam kadeh takımıdır. Ortalama bir şarap kadehi, ağzına kadar doldurulduğunda 8 ila 12 ons tutar.
Şarap kadehinin şeklinin, o kadehte servis edilen şarabın lezzetini ve aromasını etkilediği bilinmektedir. Böylece şarap kadehleri, aroma ve buketi dengelemek ve belirli şarapların en iyi özelliklerini geliştirmek için çeşitli şekillerde yapılır. Bazı bardaklarda geniş ve yuvarlak kaseler, bazılarında ise derin ve dar kaseler bulunur; bazılarının içe veya dışa doğru kıvrılan kenarları vardır. Şarap kadehlerindeki bazı yaygın şekillere ve kullanımlarına bakalım.
Kırmızı Şarap Kadehleri
Kırmızı şarap tutan bardaklar daha yuvarlak ve daha geniş bir kaseye ve bir ağız kenarına sahiptir; bu şeklin oksidasyon oranını arttırması gerekiyor. Kırmızı şarap kadehleri, farklı şaraplara göre daha fazla sınıflandırılabilir. Örneğin Bordeaux bardağı uzundur ve geniş bir kaseye sahiptir; tam gövdeli kırmızı şaraplar için tasarlanmıştır. Daha narin kırmızı şarap için tasarlanmış bordo kadehi, Bordeaux kadehine göre daha geniştir.
Beyaz Şarap Kadehleri
Beyaz şarap kadehlerinin ağzı daha küçüktür; kase daha dardır ve genellikle daha incedir ve daha uzun bir gövdeye sahiptir. Beyaz şarap bardakları şekil ve boyut olarak da değişebilir.
Şampanya Flütleri
Şampanya flütlerinin uzun bir sapı ve dar bir kasesi vardır. Bu benzersiz şekil, şampanyanın efervesan özelliklerini göstermeye yardımcı olur.
Goblet ve Wine Glass arasındaki fark nedir?
Kullan:
Kadehler genellikle su içmek için kullanılır.
Şarap Kadehleri şarap içmek için kullanılır.
Şekil:
Kadehler geniş ağızlı ve derin bir kaseye sahiptir.
Şarap Kadehleri, sunulan şaraba bağlı olarak farklı şekil ve boyutlara sahiptir.
Dekorasyonlar:
Kadehler dokulu veya süslü tasarımlara sahip olabilir.
Şarap Kadehleri renksiz, sade ve berraktır.
Sıvı Etkisi:
Kadehlerin suya herhangi bir etkisi olduğuna inanılmaz.
Şarap Kadehi şeklinin şarabın lezzetini ve buketini etkilediğine inanılır.
Görüntü Nezaket: “Bardakta kırmızı ve beyaz şarap” André Karwath tarafından – Red Wine Glas-j.webp
