Islatıcı madde ile yüzey aktif madde arasındaki temel fark, ıslatıcı maddelerin yüzey gerilimini az altarak sıvının damlaları bir yüzeye yaymasına izin verirken, yüzey aktif maddelerin iki madde arasındaki yüzey gerilimini düşürebilmesidir.
Islatıcı maddeler bir tür yüzey aktif maddedir. Yüzey aktif maddelerin diğer biçimleri arasında deterjanlar, emülgatörler, köpürtücü maddeler ve siemens bulunur.
Islatıcı Nedir?
Islatıcı maddeler, suyun yüzey gerilimini az altabilen ve damlaların bir yüzeye yayılmasını sağlayan kimyasal maddelerdir. Bu nedenle, bu maddeler bir sıvının yayılma yeteneklerini artırabilir. Yüzey gerilimi düşürüldüğünde, damlaları bir film üzerine yaymak için gereken enerjiyi az altabilir; bu nedenle sıvının yapışkan özelliklerini zayıflatır ve sıvının yapışkan özelliklerini güçlendirir. Örneğin, misel oluşumu, bir sıvıya ıslatıcı maddelerin eklenmesinin bir sonucudur. Genellikle bir misel, lipofilik kuyrukların etrafında bir dış tabaka oluşturan hidrofilik kafalar içerir. Suda, misellerin kuyrukları bir yağ damlasını çevreleyebilir, oysa başları suya çekilir.
Şekil 01: Hidrofilik ve Hidrofobik
İslatma Maddelerinin Başlıca Türleri
Anyonik, katyonik, amfoterik ve iyonik olmayan ıslatıcı maddeler olarak bilinen dört ana ıslatma maddesi türü vardır. Genellikle anyonik, katyonik ve amfoterik ıslatıcı maddeler su ile karıştırıldığında iyonlaşma eğilimindedir. Burada amfoterik ajanlar, katyonik veya anyonik ajanlar olarak hareket edebilir. Öte yandan, iyonik olmayan ıslatıcı maddeler suda iyonlaşmazlar.
Sürfaktan nedir?
Sürfaktan terimi, yüzey aktif maddeleri ifade eder. Başka bir deyişle, yüzey aktif madde bileşikleri iki madde arasındaki yüzey gerilimini az altabilir; iki madde iki sıvı, bir gaz ve bir sıvı veya bir sıvı ve bir katı olabilir. Üç ana yüzey aktif madde türü vardır: anyonik, katyonik ve iyonik olmayan yüzey aktif maddeler. Bu üç tip, bileşiğin elektrik yüküne göre birbirinden farklılık gösterir.
Sürfaktanların Etkinliği
Anyonik yüzey aktif madde terimi, molekülün başında negatif yüklü fonksiyonel gruplar içeren bir tür yüzey aktif maddeyi ifade eder. Bu tür fonksiyonel gruplara sülfonat, fosfat, sülfat ve karboksilatlar dahildir. Bunlar, kullandığımız en yaygın yüzey aktif maddelerdir. Örneğin sabun, alkil karboksilatlar içerir.
Katyonik yüzey aktif maddeler, molekülün başında pozitif yüklü fonksiyonel gruplar içeren bir tür yüzey aktif maddedir. Bu yüzey aktif maddelerin çoğu, antimikrobiyaller, antifungal ajanlar vb. Olarak faydalıdır. Bunun nedeni, bakteri ve virüslerin hücre zarlarını bozabilmeleridir. Bu moleküllerde bulabileceğimiz en yaygın fonksiyonel grup amonyum iyonudur.
İyonik olmayan yüzey aktif maddeler, formülasyonlarında net elektrik yükü olmayan bir tür yüzey aktif maddedir. Bu, molekülü suda çözdüğümüzde herhangi bir iyonizasyona uğramadığı anlamına gelir. Ayrıca, kovalent olarak bağlı oksijen içeren hidrofilik gruplara sahiptirler. Bu hidrofilik gruplar, yüzey aktif madde bir numuneye eklendiğinde hidrofobik ana yapılara bağlanır. Bu bileşiklerdeki oksijen atomları, yüzey aktif madde moleküllerinin hidrojen bağına neden olabilir.
Daha Fazla Okuma: Anyonik, Katyonik ve Noniyonik Yüzey Aktif Maddeler Arasındaki Fark.
Islatıcı Madde ile Sürfaktan Arasındaki Fark Nedir?
Islatıcı maddeler bir tür yüzey aktif maddedir. Islatıcı ajan ve yüzey aktif madde arasındaki temel fark, ıslatıcı ajanların sıvının damlaları bir yüzeye yaymasına izin vererek yüzey gerilimini az altabilmesi, buna karşın yüzey aktif maddelerin iki madde arasındaki yüzey gerilimini düşürebilmesidir. Islatıcı maddeler anyonik, katyonik, amfoterik ve iyonik olmayan ıslatıcı maddeler olarak sınıflandırılabilirken, yüzey aktif maddeler anyonik, katyonik ve iyonik olmayan yüzey aktif maddeler olarak sınıflandırılabilir.
Aşağıdaki infografik, ıslatıcı madde ile yüzey aktif madde arasındaki farkları tablo şeklinde listeler.
Özet – Islatıcı Ajan ve Sürfaktan
Islatıcı maddeler bir tür yüzey aktif maddedir. Yüzey aktif maddelerin diğer biçimleri arasında deterjanlar, emülgatörler ve köpürtücü maddeler bulunur. Islatıcı ajan ve yüzey aktif madde arasındaki temel fark, ıslatıcı ajanların sıvının damlaları bir yüzeye yaymasına izin vererek yüzey gerilimini az altabilmesi, buna karşın yüzey aktif maddelerin iki madde arasındaki yüzey gerilimini düşürebilmesidir.
