Demir sülfat ile demir glukonat arasındaki temel fark, demir sülfatın sülfürik asidin demir tuzu, demir glukonatın ise glukonik asidin demir tuzu olmasıdır.
Demir sülfat ve demir glukonat, demir eksikliği anemisinin tedavisinde önemlidir. Bunların her ikisi de demir içeren tuz bileşikleridir. Demir sülfat, demir katyonu ve sülfat anyonu içeren iyonik bir bileşiktir. Demir glukonat, demir katyonu ve glukonat anyonu içeren iyonik bir bileşiktir.
Demir Sülfat Nedir?
Demir sülfat, demir katyonu ve sülfat anyonu içeren iyonik bir bileşiktir. Demir ve demir sülfat, demirin sülfatlarıdır. Katyonlar (farklı oksidasyon durumlarında demir) ve anyonlar (sülfat anyonları) içeren iyonik bileşiklerdir. Demir sülfatın kimyasal formülü Fe2(SO4)3 iken, demir sülfatın kimyasal formülü FeSO4'tür.
Ferrik sülfat +3 oksidasyon durumundadır. Kimyasal adı Demir(III) sülfattır. Suda çözünür ve genellikle sarımsı gri renkli kristaller olarak görünür. Susuz formların yanı sıra bazı hidratlı formlara sahiptir. Susuz formun molar kütlesi 399.9 g/mol'dür. Bununla birlikte, susuz form doğada nadiren bulunur. Pentahidrat formu (bir ferrik sülfat molekülü ile ilişkili beş su molekülüne sahip) en yaygın formdur.
Şekil 01: Demir Sülfat
Üretim sürecinde bu bileşik katı değil, çözelti olarak elde edilir. Büyük ölçekli üretim, sülfürik asidin demir sülfat ve bir oksitleyici ajan (klor, nitrik asit, vb. gibi) varlığında işlenmesini içerir.
Demir sülfat +2 oksidasyon durumundadır. Demir sülfatın kimyasal adı Demir(II) sülfattır. Hem susuz formları hem de hidratlı formları vardır. En yaygın form heptahidrat formudur. Bir demir sülfat molekülü ile ilişkili yedi su molekülüne sahiptir. Bu heptahidrat formu mavi-yeşil kristaller halinde oluşur.
Demir Glukonat Nedir?
Demir glukonat, demir katyonları ve glukonat anyonları içeren iyonik bir bileşiktir. Demir ve demir glukonat olarak iki şekilde bulabiliriz. Demirli glukonat, glukonik asidin bir demir tuzudur. Glukonik asidin karboksilik asit grubu, bu tuzu üretmek için demir ile reaksiyona girer. Bu tuzu üretirken iki glukonat iyonu demir iyonu ile etkileşime girer. C12H24FeO14 moleküler formülüne sahiptir. Bileşiğin molar kütlesi 448.15'tir. Demirli glukonat aşağıdaki yapıya sahiptir.
Şekil 02: Demirli Glukonat
Bu, açık sarıdan kahverengiye/siyah bir görünüme ve hafif karamel kokusuna sahip bir katıdır. Demirli glukonat suda çözünür. Vücuda demir takviyesi olarak kullanılır. Piyasada demirli glukonat Fergon, Ferralet ve Simron gibi markalar altında pazarlanmaktadır. Vücuttaki demir eksikliğinden kaynaklanan hipokromik anemi gibi hastalıklar için demir glukonat kullanılabilir. Ayrıca, bir gıda katkı maddesi olarak demirli glukonat kullanılır.
Ferrik glukonat, glukonat anyonu ile birlikte +3 oksidasyon durumunda demir içerir. Demir eksikliği anemisini tedavi etmek için esas olarak sodyum ferrik glukonat kompleksi formunda kullanılan daha az yaygın bir demir glukonat şeklidir.
Demir Sülfat ve Demir Glukonat Arasındaki Fark Nedir?
Demir sülfat, demir katyonu ve sülfat anyonu içeren iyonik bir bileşiktir. Demir glukonat, demir katyonu ve glukonat anyonu içeren iyonik bir bileşiktir. Bu nedenle, demir sülfat ile demir glukonat arasındaki temel fark, demir sülfatın sülfürik asidin demir tuzu olması, demir glukonatın ise glukonik asidin demir tuzu olmasıdır.
Aşağıdaki infografik, yan yana karşılaştırma için demir sülfat ve demir glukonat arasındaki farkları tablo halinde listeler
Özet – Demir Sülfat vs Demir Glukonat
Hem demir sülfat hem de demir glukonat, demirin tuz bileşikleridir. Demir sülfat ve demir glukonat arasındaki temel fark, demir sülfatın sülfürik asidin demir tuzu olması, demir glukonatın ise glukonik asidin demir tuzu olmasıdır. Bunların her ikisi de demir eksikliği anemisinin tedavisinde faydalıdır.
