Çözelti Süspansiyonu ve Emülsiyon Arasındaki Fark Nedir?

İçindekiler:

Çözelti Süspansiyonu ve Emülsiyon Arasındaki Fark Nedir?
Çözelti Süspansiyonu ve Emülsiyon Arasındaki Fark Nedir?

Video: Çözelti Süspansiyonu ve Emülsiyon Arasındaki Fark Nedir?

Video: Çözelti Süspansiyonu ve Emülsiyon Arasındaki Fark Nedir?
Video: Süspansiyon, Kolloid ve Çözeltiler (Fen Bilimleri) (Kimya) 2024, Temmuz
Anonim

Çözelti süspansiyonu ile emülsiyon arasındaki temel fark, bir çözeltinin, nispeten çok küçük parçacıklarla homojen bir karışım oluşturan iki karışabilir bileşenin bir karışımı olması ve süspansiyonun, parçacık boyutunun farklı olduğu iki veya bileşenin heterojen bir karışımı olmasıdır. daha büyüktür, oysa emülsiyon birbiriyle karışmayan iki sıvının veya kısmen karışabilen sıvıların bir karışımıdır.

Çözelti, genellikle sıvı halde olan iki veya daha fazla maddenin karışımıdır, süspansiyon ise çıplak gözle görülebilen büyük partiküllere sahip bulanık bir dağılımdır. Öte yandan bir emülsiyon, bir sıvının içinde çözünmediği veya karışmadığı başka bir sıvının çok küçük damlacıklarının ince bir dağılımıdır.

Çözüm Nedir?

Çözelti iki veya daha fazla maddenin karışımı olarak tanımlanabilir ve esasen sıvı halde oluşur. Tipik olarak, bir çözeltinin iki ana bileşeni vardır: çözücü ve çözünen. Çözünenleri uygun bir çözücü içinde çözebiliriz. Bu karıştırma, çözünenlerin ve çözücünün polaritelerine bağlı olarak gerçekleşir ("gibi çözülür" - polar çözünenler polar çözücülerde çözünür ve polar olmayan çözünenler polar olmayan çözücülerde çözünür, ancak polar çözünenler çözücülerde çözünmez). Ayrıca, bir çözümün doğası homojendir. Bu, çözücü ve çözünenin bu karışım boyunca eşit olarak dağıldığı anlamına gelir.

Çözüm - Süspansiyon - Emülsiyon - Tablo Şeklinde
Çözüm - Süspansiyon - Emülsiyon - Tablo Şeklinde

Çözelti genellikle bulanıklık içermeyen berrak sıvı bir madde olarak oluşur. Ayrıca, bir çözelti çok kararlıdır ve hızla yayılır. Çözeltinin parçacıkları boyut olarak 1 nanometrenin altındadır. Bu nedenle, bu parçacıklar çıplak gözle görülemez. Ayrıca bu parçacıklar kendiliğinden yerleşmezler; parçacıkları bir çözeltiye ancak santrifüjleme yoluyla yerleştirebiliriz. Ayrıca partiküllerini filtreleme veya çökeltme yoluyla ayıramayız.

Askıya Alma Nedir?

Bir süspansiyon, çıplak gözle görülebilen büyük parçacıklara sahip bulanık bir dispersiyondur. Bu parçacıkların boyutları 1 mikrometrenin üzerindedir. Genellikle bunlar kendiliğinden ve çökelme halinde çökebilen katı parçacıklardır. Ayrıca süspansiyondaki partiküller, süzme yoluyla süspansiyondan ayrılabilir. Süspansiyonun doğası heterojendir; bu, parçacıkların süspansiyon boyunca eşit olmayan bir şekilde dağıldığı anlamına gelir. Bulanık bir görünüme ve büyük partiküllere sahip olduğu için içinden geçen bir ışık demetini saçabilir (opak doğa). Ayrıca difüzyon göstermez. Ayrıca, bir süspansiyon Tyndall etkisini ve Brownian hareketini gösterebilir veya göstermeyebilir.

Çözelti Süspansiyonu ve Emülsiyon - Yan Yana Karşılaştırma
Çözelti Süspansiyonu ve Emülsiyon - Yan Yana Karşılaştırma

Süspansiyonun heterojen yapısı, çözünmeyen ancak çözücünün kütlesi boyunca asılı kalan çözünen parçacıklardan gelir. Bu parçacıklar ortamda serbestçe yüzerler. Süspansiyona iyi bir örnek sudaki kumdur. Bu süspansiyonda asılı kum parçacıklarını mikroskop kullanarak görebiliriz. Süspansiyonu bozulmadan tutarsak, bu asılı parçacıklar zamanla yerleşir.

Emülsiyon nedir?

Bir emülsiyon, bir sıvının içinde çözünmediği veya karışmadığı bir başka sıvının çok küçük damlacıklarının ince bir dağılımı olarak tanımlanabilir. Başka bir deyişle, birbiriyle karışmayan iki sıvının karışımıdır. Bir emülsiyon, bir kolloid türüdür. Genellikle emülsiyon ve kolloid kelimelerini birbirinin yerine kullanma eğilimindeyiz, ancak emülsiyon terimi özellikle bir kolloid oluşturan iki sıvının karışımını açıklar.

Genel olarak, bir emülsiyonun iki aşaması vardır: sürekli bir faz ve süreksiz bir faz. Bu iki fazlı sistemde süreksiz faz, sürekli faz boyunca dağıtılır. Sürekli faz su olduğunda, emülsiyonu veya kolloidi hidrokolloid olarak adlandırabiliriz. Bir emülsiyondaki iki sıvı arasındaki sınıra "arayüz" denir.

Ayrıca, bir emülsiyon bulutlu bir görünüme sahiptir. Bu görünüm, emülsiyondan geçen bir ışık demetini dağıtabilen bir faz ara yüzünün varlığının bir sonucudur. Tüm ışık ışınları eşit olarak dağıldığında, beyaz bir sıvı olarak bir emülsiyon ortaya çıkar.

Çözelti Süspansiyonu ve Emülsiyon Arasındaki Fark Nedir?

Çözelti süspansiyonu ile emülsiyon arasındaki temel fark, bir çözeltinin, nispeten çok küçük parçacıklarla homojen bir karışım oluşturan iki karışabilir bileşenin bir karışımı olması ve süspansiyonun, parçacık boyutunun farklı olduğu iki veya bileşenin heterojen bir karışımı olmasıdır. daha büyüktür, oysa emülsiyon birbiriyle karışmayan iki sıvının veya kısmen karışabilen sıvıların bir karışımıdır.

Aşağıda, yan yana karşılaştırma için çözelti süspansiyonu ve emülsiyon arasındaki farkın tablo şeklinde bir özeti bulunmaktadır.

Özet – Çözüm ve Süspansiyon ve Emülsiyon

Çözelti süspansiyonu ile emülsiyon arasındaki temel fark, bir çözeltinin, nispeten çok küçük parçacıklarla homojen bir karışım oluşturan iki karışabilir bileşenin bir karışımı olması ve süspansiyonun, parçacık boyutunun farklı olduğu iki veya bileşenin heterojen bir karışımı olmasıdır. daha büyüktür, oysa emülsiyon birbiriyle karışmayan iki sıvının veya kısmen karışabilen sıvıların bir karışımıdır.

Önerilen: