Fıstık Ezmesi Jöleye Karşı
Fıstık ezmesi ve jöle, sandviç için belki de en sevilen dolgulardan ikisidir. Herkesin ikisinden hangisinin kendisine en uygun olduğu konusunda kendi tercihi vardır, ancak doku dışında ikisini de ayıran şeyin ne olduğunu bulmak en iyisidir.
Fıstık Ezmesi
Fıstık ezmesi kuru kavrulmuş fıstıklardan yapılır ve aslında yaklaşık yüz yıldır piyasada. Doku açısından, sadece sandviçlerle değil, aynı zamanda bisküvi veya kurabiyelerle de iyi sonuç veren kremsi bir hamurdur. Aynı zamanda çeşitli tatlarda gelir, gevrek veya kremsi bir tada sahiptir ve aynı zamanda hem çocukları hem de yetişkinleri cezbeden farklı paketlerde gelir. Buzdolabında saklanırsa raf ömrü uzayabilir.
Jöle
Jelly, akışkan benzeri dokusu ve kıvamı ile bilinir. Genellikle saf jelatinin şeker ve diğer gıda katkı maddeleri ile karıştırılmasından yapılır. Popüler olarak meyve çeşitlerinde mevcut olmasına rağmen, aralarından seçim yapabileceğiniz çeşitli renk ve tatlarda gelir. Jöleler genellikle sandviçle ilişkilendirilir, ancak bazı jöleler şekersiz tatlarda geldiğinden, aslında dondurma ve salatalarla iyi yemek tasarımları yaparlar. Yapısını korumak için buzdolabında saklanmaları gerekir.
Fıstık Ezmesi ve Jöle Arasındaki Fark
Belki de tartışma bu iki dolgunun besin içeriğine gidecek. Fıstık ezmesi, tabii ki fıstıktan yapıldığından, içerdiği proteinle övünebilir, bu da onu kaslar ve her şey için iyi yapar. Şu anda yüksek glikoz içeriği endişesini gidermek için düşük şeker içeriğine sahip Fıstık ezmesi çeşitleri var. Jöleler ise genellikle yüksek şeker içeriğine sahiptir ve soğutulmadıkları takdirde karakteristik kıvamını kaybedebilir. Son zamanlarda piyasada pek çok jelatin ikamesi mevcuttur, bunlar pektin, agar ve esas olarak koşer veya Helal gıdalar için kullanılan carrageenan'dır.
Kabul et ya da etme, bu ikisi sandviçsiz yense bile çok lezzetli. Ancak hem fıstık ezmesi hem de jöle varsa sandviçimi daha çok seviyorum.
Kısaca:
-Fıstık ezmesi kuru kavrulmuş fıstıklardan yapılır ve aslında yaklaşık yüz yıldır piyasada.
-Jelly, akışkan benzeri dokusu ve kıvamı ile bilinir. Genellikle saf jelatinin şeker ve diğer gıda katkı maddeleriyle karıştırılmasıyla yapılır.
-Fıstık ezmesi, tabii ki fıstıktan yapıldığından, içerdiği proteinle övünebilir, bu da onu kaslara ve her şeye iyi getirir.
