Tarım ve Bahçıvanlık
Tarım, çiftçilik, bahçecilik, agronomi, vb., araziyi bitki ve mahsul yetiştirmek ve yetiştirmek için hazırlama sürecini tanımlamak için kullanılan kelimelerden bazılarıdır. Bunlardan, meslekten olmayanlar için en kafa karıştırıcı olan iki terim agronomi ve bahçeciliktir, ancak birçok insan bahçecilikle bağdaştırdığı için bahçeciliği hatırlamaktadır. Hem agronomi hem de bahçecilik, bitkilerin karada yetiştirilmesiyle ilgilenen uygulamalar olduğu için birçok benzerliğe rağmen, bu iki bilim arasında bu makalede vurgulanacak yeterince fark vardır.
Agronomi
Agronomi, mahsullerin normal tarımdan çok daha bütünsel bir şekilde yetiştirilmesiyle ilgilenen bir bilimdir. Agronominin özü, tarımsal uygulamalarla daha etkin ve verimli olmaktır. Agronomistler, aynı zamanda atmosferi ve topraktaki besinleri korurken, çiftçilerin karlarını artırmak için ekim uygulamalarını geliştirmekle ilgileniyorlar. Agronomi terimi, alan anlamına gelen Yunan Agro ve yönetmek anlamına gelen nomo'dan gelir. Bilim, tohumların ekildiği toprağın özelliklerine ve toprağın bitkilerle etkileşimine bakmayı içerir. Çiftçilerin verimliliğini artırmayı amaçlar, ancak mahsullerin yetiştirilme yollarını da takip eder. Ayrıca iklimi ve bitkileri etkileyen faktörleri de inceler. Bir mahsulün verimini arttırmak için yabani otların ve zararlıların nasıl kontrol edileceğini öğretir. Agronomistler, çoğunlukla toprak kalitesi ve özellikleriyle ve aynı zamanda çevreyi korurken çiftçilerin verimini nasıl iyileştirecekleriyle ilgilenen bilim adamlarıdır.
Bahçecilik
Bahçecilik, bitkileri tarımdan daha küçük bir ölçekte yoğun bir şekilde yetiştirme bilimi ve sanatıdır. Meyve ve sebzeleri bahçecilik nezaketinde yersiniz. Tahıl ve tahıllardan ziyade katma değerli ürünlere odaklanan bir uygulamadır. Süs bitkileri, çiçekler, meyveler, sebzeler, kuruyemişler vb. bahçecilik uygulamaları kullanılarak küçük toprak parçaları halinde yetiştirilir. Bahçıvanlık evde bahçecilikte olduğu gibi uygulanabilir veya dünya çapında insan tüketimi için meyve veya sebze yetiştiren çok uluslu bir şirket durumunda olduğu gibi son derece büyük olabilir. Güzelliği veya süs doğası için yetiştirilen bitkiler var.
Bahçıvanlığın meyvelerle uğraşan dalına pomoloji, sebzelerle uğraşan dalına ise olerikültür denir. Sadece çiçeklerle uğraşan bahçecilik dalına çiçekçilik denir. Evlerde ve işyerlerinde fidanlıkların tasarımı ve bakımı ile ilgilenen peyzaj bahçeciliği de vardır. Aynı zamanda dinlenme ve rekreasyon alanları, halka açık parklar, golf sahası vb. yolları tasarlamakla da ilgilenir.
Bahçecilik ve Tarım Bilimi
Agronomi, mahsullerin yetiştirilmesine bütünsel bir şekilde bakma bilimidir. Ekinlerin verimini ve kalitesini artırırken aynı zamanda çevreyi ve toprağın kalitesini de koruyan tüm uygulamaları içeren genel bir terimdir.
Bahçecilik, ÇUŞ'lar için evlerdeki bahçelerden ve devasa tarlalardan birçok farklı ölçekte süs bitkisi, meyve ve sebze yetiştirme uygulamasıdır. Bahçıvanlık, çiçek yetiştirme, süs bitkisi yetiştirme, meyve yetiştirme, sebze yetiştirme, bahçelerin ve halka açık parkların tasarımı ve inşaatı gibi farklı kategorilere ayrılmıştır.
