Alfa ve beta amino asit arasındaki temel fark, alfa amino asitlerin bitişik karbon atomlarında bir karboksilik asit grubuna ve bir amin grubuna sahip olması, oysa beta amino asitlerde amin grubunun ikincil karbon atomuna bağlanmasıdır. karboksilik asit grubu.
Alfa ve beta amino asitler, amino asitlerin iki şeklidir. Bir amino asit organik bir moleküldür ve proteinlerin yapı taşıdır. Bu nedenle, alfa ve beta amino asit molekülleri, proteinlerin tekrar eden birimleri olarak işlev görür.
Amino Asitler nelerdir?
Bir amino asit organik bir moleküldür ve proteinlerin yapı taşıdır. Bir amino asit esas olarak bir amin grubu (-NH2), karboksilik grubu (-COOH), alkil grubu (-R) ve aynı ona bağlı bir hidrojen atomu (-H) içerir. merkezi karbon atomu. Bu nedenle, bir amino asitteki kimyasal elementler karbon, hidrojen, oksijen ve azottur. Bazen kükürt de vardır.
Amino asidin amin grubu ve karboksilik grubu karbon zincirinin ilk karbon atomuna bağlıysa ona alfa amino asit deriz. Çoğu zaman, amino asit terimi, bol oldukları için alfa amino asitleri ifade eder. Protein oluşumunda rol oynayan 22 amino asit vardır. Onlara “proteinojenik amino asitler” diyoruz.
Alfa Amino Asitler nelerdir?
Alfa amino asitler proteinlerin yapı taşlarıdır ve bu moleküllerin karboksilik asit grupları ve amin grupları bitişik karbon atomlarında bulunur. Hücreler için sentezlemek için yararlı olan doğal olarak oluşan 20 alfa amino asidi tanımlayabiliriz. Bu 20 amino asidi amino asit molekülündeki alkil zincirine göre alt kategorilere ayırabiliriz. Bu kategoriler, polar olmayan yan zincirleri, polar yan zincirleri, asidik yan zincirleri ve alfa amino asitlerdeki bazik yan zincirleri içerir.
Şekil 01: Alfa Amino Asitler
Polar olmayan yan zincirler içeren alfa amino asit örnekleri arasında glisin, alanin, valin, lösin, izolösin, metionin, prolin, fenilalanin ve triptofan bulunur. Polar yan zincirlere sahip alfa amino asitlerin örnekleri arasında asparagin, glutamin, serin, treonin, tirozin ve sistein bulunur. Bu amino asitler genellikle hidrojen bağını içerir. Asidik yan zincirlere sahip alfa amino asitlerin örnekleri arasında aspartik asit ve glutamik asit bulunurken, bazik yan zincirlere sahip alfa amino asitlerin örnekleri arasında lizin, arginin ve histidin bulunur. Bu amino asitler genellikle enzimlerin aktif bölgesinde bulunur ve hidrojen bağı ve asit/baz reaktivitesinde yer alır.
Beta Amino Asitler nelerdir?
Beta amino asitler proteinlerin yapı taşlarıdır ve bu moleküllerin ikincil karbon atomlarında karboksilik asit grupları ve amin grupları vardır.
Şekil 02: Beta Amino Asit
Başka bir deyişle, beta amino asit, iki fonksiyonel grubun bitişik karbon atomlarında olduğu alfa amino asitlerin aksine, karboksilik asit grubundan bir karbon atomu aracılığıyla ayrılmış amin grubuna sahiptir. Bu ikincil karbon atomu da beta karbon olarak adlandırılır ve bu da onun beta amino asit olarak adlandırılmasına neden olur.
Alfa ve Beta Amino Asit Arasındaki Fark Nedir?
Amino asitler proteinlerin yapı taşlarıdır. Alfa amino asitler ve beta amino asitler olarak iki ana tip vardır ve alfa amino asitler en yaygın biçimlerdir.alfa ve beta amino asit arasındaki temel fark, alfa amino asitlerin bitişik karbon atomlarında karboksilik asit gruplarına ve amin gruplarına sahip olması, beta amino asitlerde amin grubunun karboksilik asit grubundan ikincil karbon atomuna bağlanmasıdır.
Aşağıdaki bilgi grafiği, alfa ve beta amino asit arasındaki farkları tablo halinde sunmaktadır.
Özet – Alfa ve Beta Amino Asit
Amino asitler proteinlerin yapı taşlarıdır. Alfa amino asitler ve beta amino asitler olarak iki ana tip vardır. alfa ve beta amino asit arasındaki temel fark, alfa amino asitlerin bitişik karbon atomlarında karboksilik asit gruplarına ve amin gruplarına sahip olması, oysa beta amino asitlerde amin grubunun karboksilik asit grubundan ikincil karbon atomuna bağlanmasıdır. Ayrıca, alfa-amino asitler en yaygın formdur.
