Hidratlı tuz ile susuz tuz arasındaki temel fark, hidratlı tuz moleküllerinin su moleküllerine bağlıyken susuz tuz moleküllerinin herhangi bir su molekülüne bağlı olmamasıdır. Hidratlı tuzları ısıtırsak, su moleküllerini su buharı olarak yayarlar.
Tuzlar, kristal formda anyon ve katyon içeren bileşiklerdir. Bir asidin anyonu ile bir bazın katyonunun birleşiminden bir tuz oluşur. Hidratlı tuzlar ve susuz tuzlar olarak iki çeşit tuz vardır. Bu bileşikler, su moleküllerinin varlığına veya yokluğuna göre birbirinden farklıdır. Bu su moleküllerine “kristalleşme suyu” diyoruz.
Hidratlı Tuz Nedir?
Hidratlanmış tuzlar, tuz moleküllerine bağlı su moleküllerine sahip tuz bileşikleridir. Belirli bir tuz bileşiği, belirli sayıda su molekülü içerir. Bu moleküllere "kristalizasyon suyu" diyoruz çünkü bu tuz bileşikleri, tuzun kristalizasyon yapısına dahil edilmiş su moleküllerine sahiptir. Bu su molekülleri kimyasal olarak tuz moleküllerine bağlanır. Bu su molekülleri kristallerin şekline neden olur.
Şekil 01: Hidratlı Bakır Sülfat
Bu hidratlı tuzlar, iyonik katılar sulu çözeltilerden kristalleştiğinde oluşur. Bu suyu tuz kristallerinden çıkardığımızda susuz hale gelir. Hidrat tuzunun yaygın bir örneği bakır sülfat pentahidrattır (CuSO45H2O). Bu nedenle, bu bileşiği ısıtırsak, susuz bakır sülfata dönüşür. Bunun nedeni, ısıtıldığında su moleküllerinin buharlaşmasıdır.
Susuz Tuz Nedir?
Susuz tuzlar, tuz moleküllerine bağlı su molekülü olmayan bileşiklerdir. Bu terimi çoğunlukla kristalleşme suyu hidratlı tuzlardan ayrıldığında kullanırız. Bu nedenle, susuz terimi kuru bir tuzu ifade eder.
Şekil 02: Susuz Bakır Sülfat, Hidratlandığında Mavi Renge Dönüşüyor
Örneğin, susuz sodyum sülfat su içermez. Bu nedenle suyu emebildiği ve hidratlı forma dönüşebildiği için kurutma malzemesi olarak kullanabiliriz.
Hidratlı Tuz ve Susuz Tuz Arasındaki Fark Nedir?
Hidratlanmış tuzlar, tuz moleküllerine bağlı su moleküllerine sahip tuz bileşikleridir. Bu bileşikler kristalizasyon suyu içerir. Bu bileşikleri ısıtırsak, su buharı olarak su molekülleri yayarlar. Susuz tuzlar, tuz moleküllerine bağlı su molekülü olmayan bileşiklerdir. Bu bileşiklerin tuz kristallerinde su molekülü yoktur.
Özet – Hidratlı Tuz ve Susuz Tuz
Tuz, asit ve baz kombinasyonunun türevleridir. Hidratlı tuzlar ve susuz tuzlar olarak iki çeşit tuz vardır. Hidratlı tuz ve susuz tuz arasındaki fark, hidratlı tuz moleküllerinin su moleküllerine bağlıyken susuz tuz moleküllerinin herhangi bir su molekülüne bağlı olmamasıdır.
