Etan ve etanol arasındaki temel fark, etanın bir alkan, etanolün ise bir alkol olmasıdır.
Hem etan hem de etanol organik bileşiklerdir. Bununla birlikte, her ikisi de birbirinden birkaç yönden farklıdır. Buna göre etan bir alkandır, yani karbon atomları arasında ikili veya üçlü bağ yoktur; sadece tek bağlar. Etanol bir alkoldür, yani fonksiyonel grubu olarak bir hidroksil grubuna (-OH) sahiptir.
Etan Nedir?
Etan, C2H6 kimyasal formülüne sahip organik bir bileşiktir. Bir alkan ve basit bir alifatik hidrokarbon molekülüdür. Etan bir hidrokarbondur çünkü sadece karbon ve hidrojen atomlarından oluşur. Etan bir alkandır çünkü karbon atomları arasında çoklu bağ yoktur. Ayrıca etanın karbon atomları, bu karbon atomlarının sahip olabileceği maksimum sayıda hidrojen atomu içerir ve bu da onu doymuş bir alkan yapar.
Şekil 01: Etanın Kimyasal Yapısı
Etan, standart sıcaklık ve basınçta renksiz ve kokusuz bir gaz olarak bulunur. Bu bileşiğin moleküler ağırlığı 30 g mol-1 Ayrıca, bu moleküldeki her bir karbon atomu bir tetrahedral geometriye sahiptir. Dolayısıyla, H-C-H bağ açısı 109o Etan içindeki karbon atomları sp3 hibridize atomlardır. Orada, her karbon atomundan bir sp3 hibritleştirilmiş yörünge, karbon-karbon sigma bağını oluşturmak için örtüşür. Karbon ve hidrojen arasındaki bağ da bir sigma bağıdır, ancak karbonun bir sp3 hibritleştirilmiş yörüngesinin hidrojen atomunun tek s yörüngesiyle örtüşmesiyle oluşur.
Karbon atomları arasındaki tek sigma bağı nedeniyle, etanda bağ dönüşü mümkündür ve büyük miktarda enerji gerektirmez. Etan, doğal gazın bir bileşenidir, bu nedenle onu doğal gazdan büyük ölçüde izole edebiliriz. Ayrıca bu gaz halindeki bileşiği petrol rafinasyonunda yan ürün olarak elde edebiliriz.
Etanol nedir?
Etanol, moleküler formülü C2H5OH olan basit bir alkoldür. Karakteristik bir kokuya sahip berrak, renksiz bir sıvıdır. Ayrıca standart sıcaklık ve basınçta yanıcı bir sıvı bulunmaktadır. Bu alkolün erime noktası -114.1 oC'dir ve kaynama noktası 78.5 oC'dir. Bunun dışında, -OH grubundaki oksijen ve hidrojen arasındaki elektronegatiflik farkından dolayı etanol polardır. Ayrıca –OH grubundan dolayı hidrojen bağı oluşturma özelliğine sahiptir.
Şekil 02: Etanolün Kimyasal Yapısı
Etanol içecek olarak faydalıdır. Etanol yüzdesine göre şarap, bira, viski, brendi, arrack vb. gibi farklı içecekler vardır. Ayrıca bu alkolü zimaz enzimi kullanılarak şeker fermantasyon işlemi ile kolayca elde edebiliriz. Bu enzim mayada doğal olarak bulunur, bu nedenle anaerobik solunumda maya etanol üretebilir. Etanol vücut için toksiktir ve karaciğerde de toksik olan asetaldehite dönüşür. Bir içecek dışında, yüzeyleri mikroorganizmalardan temizlemek için antiseptik olarak yararlıdır. Ağırlıklı olarak araçlarda yakıt ve yakıt katkısı olarak kullanabiliriz. Etanol suyla karışabilir ve aynı zamanda iyi bir çözücü görevi görür.
Etan ve Etanol Arasındaki Fark Nedir?
Etan, C2H6 kimyasal formülüne sahip organik bir bileşikken etanol, C moleküler formülüne sahip basit alkoldür. 2H5OH. temel fark etan ve etanol arasında etan bir alkan iken etanol alkoldür. Bununla birlikte, her ikisi de organik bileşiklerdir. İki bileşiğin kimyasal bileşimi göz önüne alındığında, etan karbon ve hidrojen atomları içerirken etanol karbon, hidrojen ve oksijen atomlarına sahiptir. Ayrıca, etanolün erime ve kaynama sıcaklıkları etanınkinden nispeten daha yüksektir çünkü etanol, moleküller arasında hidrojen bağları gibi etanın yapamadığı güçlü bağlar oluşturabilir.
Etan ve etanol arasındaki bir diğer önemli fark olarak, etan gaz halinde bir bileşik olarak bulunurken, etanol standart bir sıcaklık ve basınç koşullarında sıvı bir bileşik olarak bulunur. Etan ve etanol arasındaki farkla ilgili aşağıdaki infografik, ikisi arasında daha fazla fark gösterir.
Özet – Etan ve Etanol
Etan ve alkol, endüstrilerde ve tıp, kimyasal sentez vb. gibi diğer birçok alanda kullanımları olan önemli organik bileşiklerdir. Etan ve etanol arasındaki temel fark, etan bir alkan iken etanol alkoldür..
