Anahtar Fark – Etanol ve İzopropanol
Hem etanol hem de izopropanol, alkol olarak bilinen organik bileşiklerdir. Etanol ve izopropanol arasındaki temel fark, etanolün doğrusal bir moleküler yapıya sahipken, izopropanolün dallı bir moleküler yapıya sahip olmasıdır.
Hem etanol hem de izopropanol, fonksiyonel grupları olarak –OH (hidroksil) grupları içerir. Etanol ayrıca etil alkol olarak da adlandırılır. İzopropanolün başka bir adı da 2-propanol'dür.
Etanol nedir?
Etanol, C2H5OH kimyasal formülüne sahip bir alkoldür. Etanol, yakıt olarak uygulama, yiyecek ve içecek endüstrisinde bir bileşen olarak vb. dahil olmak üzere birçok kullanıma sahiptir. Etanol, karakteristik bir kokuya ve tatlı bir tada sahip yanıcı, uçucu bir sıvıdır. Etanol, bir hidroksil grubuna bağlı bir etil grubu içerir.
Şekil 01: Etanolün Moleküler Yapısı
Etanolün molar kütlesi 46 g/mol'dür. -OH gruplarının varlığı nedeniyle, etanol molekülleri diğer hidrojen bağı oluşturan moleküllerle hidrojen bağları oluşturabilir. Oksijen atomu ile karbon atomunun elektronegatiflik değerleri arasındaki farktan dolayı etanol molekülü polar bir moleküldür. Bu nedenle etanol polar bileşikler için uygun bir çözücüdür.
Etanol iki yöntemle üretilir;
- Etilen hidrasyonu yoluyla endüstriyel üretim
- Fermantasyon yoluyla biyolojik üretim.
Etanol, bazı alkollü içeceklerin üretimindeki ana maddedir. Ayrıca boyalarda çözücü olarak kullanılır. Her şeyden önce, etanol bir yakıttır. Ayrıca etanoik asit, polimerler, esterler vb. gibi farklı kimyasal bileşiklerin sentezinde de yararlı bir ara maddedir.
İzopropanol nedir?
İzopropanol, C3H8O kimyasal formülüne sahip bir alkoldür. Bu bileşiğin IUPAC adı 2-propanol'dür. Renksiz ve güçlü bir kokusu olan yanıcı bir sıvıdır. Bu bileşik, bir hidroksil grubuna (-OH) bağlı bir izopropil grubuna (dallı bir alkil grubu) sahiptir. Bu alkol ikincil alkol olarak sınıflandırılır çünkü –OH grubuna bağlı karbon atomuna bağlı iki karbon atomu daha vardır.
Şekil 02: İzopropanolün Moleküler Yapısı
İzopropanolün molar kütlesi 60 g/mol'dür. Erime noktası -88°C ve kaynama noktası 108°C'dir. Bu bileşik 1-propanolün bir izomeridir.
İzopropanol üretmenin üç ana yolu vardır;
Doğrudan Nemlendirme
Direkt hidrasyon yönteminde propen ve su birbiriyle reaksiyona girer. Reaksiyon, sıvı fazda veya gaz fazında gerçekleştirilebilir. Üretim, yüksek basınçlar altında ve asidik bir katalizör varlığında yapılır.
Dolaylı Nemlendirme
Dolaylı hidrasyon, propen ve sülfürik asit arasındaki, sülfat esterlerinin bir karışımını veren reaksiyonu içerir.
Asetonun Hidrojenasyonu
Asetonun hidrojenasyonu, Raney nikel katalizörü sürecinde izopropil alkol verir.
İzopropil alkolün çeşitli kullanımları vardır; izopropil alkol orta derecede polar olduğundan polar olmayan bileşikler için bir çözücü olarak kullanılır. Ve ayrıca hızla buharlaşır. Bu nedenle çözücü olarak uygundur. Bunun dışında izopropil alkolün laboratuvarda sürtünme alkolü, el dezenfektanı vb. üretimi gibi tıbbi uygulamaları vardır; örnekler için koruyucu olarak kullanılır.
Etanol ve İzopropanol Arasındaki Fark Nedir?
Etanol ve İzopropanol |
|
| Etanol, kimyasal formülü C2H5OH olan bir alkoldür. | İzopropanol, C3H8O. kimyasal formülüne sahip bir alkoldür. |
| Kategori | |
| Etanol birincil alkoldür. | İzopropanol ikincil bir alkoldür. |
| Molar Kütle | |
| Etanolün molar kütlesi 46 g/mol'dür. | İzopropanolün molar kütlesi 60 g/mol'dür. |
| Moleküler Yapı | |
| Etanol doğrusal bir yapıya sahiptir. | İzopropanol dallı bir yapıya sahiptir. |
| Çözücü Özellikleri | |
| Etanol, polar bileşikler için iyi bir çözücüdür. | İzopropanol, polar olmayan bileşikler için iyi bir çözücüdür. |
Özet – Etanol ve İzopropanol
Etanol ve izopropanol alkol bileşikleridir. Bu bileşikler, fonksiyonel grupları olarak hidroksil grupları (-OH) içerir. Etanol ve izopropanol arasındaki fark, etanolün doğrusal bir moleküler yapıya sahipken, izopropanolün dallı bir moleküler yapıya sahip olmasıdır.
