Basit ve karmaşık lipidler arasındaki temel fark, basit lipidlerin yağ asitlerinin alkollerle esterleri olmaları ve diğer molekülleri taşımamaları, karmaşık lipidlerin ise alkoller ve fosfatlar, azotlu baz vb. diğer moleküllerle birlikte yağ asitleri olmalarıdır.
Lipidler, canlı organizmalarda bulunan organik moleküllerden biridir. Suda çözünmezler ancak eter, alkol ve kloroformda çözünürler. Ayrıca, lipit molekülü bir yağ asidi zinciri ve bir gliserol molekülünden oluşur. Bununla birlikte, bu yağ asidi zinciri, karbon molekülleri arasında çift bağ içerebilir veya içermeyebilir. Buna göre doymuş lipidler ve doymamış lipidler olmak üzere iki tür lipid vardır. Benzer şekilde lipidler, basit lipidler, kompleks lipidler veya türetilmiş lipidler olabilir. Basit lipidler, gliserollü yağ asitlerini içerirken, bileşik veya kompleks lipidler, fosfatlar, azotlu baz, karbonhidrat, protein vb. gibi diğer grupları içerir. Bu makalenin ana amacı, basit ve karmaşık lipidler arasındaki farkı vurgulamaktır.
Basit Lipitler nelerdir?
Basit lipidler, yağ asitlerinin ve gliserollerin veya alkollerin esterleridir. Karmaşık lipidlerin aksine başka maddeler taşımazlar. Yağlar/yağlar ve mumlar olarak iki tür basit lipit vardır.
Şekil 01: Şişman
Yağlar veya yağlar, yağ asitlerinin gliserollerle esterleridir, mumlar ise yağ asitlerinin alkollerle esterleridir. Polar olmayan bileşiklerin heterojen bir grubudur. Yalnızca kloroform ve benzen gibi polar olmayan organik çözücülerde çözünürler.
Kompleks Lipitler nelerdir?
Kompleks lipidler veya bileşik lipidler, yağ asitleri, alkoller ve fosfat, azotlu bazlar, proteinler, karbonhidratlar vb. gibi diğer gruplardan oluşan başka bir lipid grubudur. Kompleks lipidde bulunan gruba göre, bunlar farklıdır. fosfolipidler, glikolipidler, lipoproteinler, sülfolipidler, aminolipidler, lipopolisakkaritler, vb. gibi tipler.
Şekil 02: Kompleks Lipid – Fosfolipid
Fosfolipidler yağ asitleri, alkoller ve fosforik asit içerir. Gliserofosfolipidler ve Fosfosfingolipidler iki tip fosfolipiddir. Glikolipidler karbonhidrat içerirken, lipoproteinler diğer moleküller gibi proteinler içerir. LDL ve HDL iki tip lipoproteindir, glikosfingolipidler ise bir tür glikolipiddir.
Basit ve Kompleks Lipitler Arasındaki Benzerlikler Nelerdir?
- Basit ve karmaşık lipidler iki tür lipiddir.
- Her iki tür de suda çözünmez.
- Ayrıca, ikisi de eter, kloroform ve alkollerde çözünür.
- Ayrıca, yağ asitleri içerirler.
Basit ve Kompleks Lipitler Arasındaki Fark Nedir?
Basit lipidler ve kompleks lipidler iki tür lipiddir. Basit lipidler diğer grupları içermezken, karmaşık lipidler azotlu baz, fosfatlar, karbonhidratlar, proteinler vb. Gibi diğer grupları içerir. Dolayısıyla, bunu basit ve karmaşık lipidler arasındaki temel fark olarak düşünebiliriz. Yağlar, sıvı yağlar ve mumlar basit lipidlerin bazı örnekleridir; fosfolipidler, glikolipidler, lipoproteinler ve lipopolisakkaritler ise karmaşık lipidlerin bazı örnekleridir.
Aşağıdaki bilgi grafiği, basit ve karmaşık lipidler arasındaki farkı karşılaştırmalı olarak açıklar.
Özet – Basit ve Kompleks Lipitler
Lipidler, canlı hücrelerde bulunan önemli organik bileşiklerdir. Enerji kaynakları olarak da önemlidirler. Ayrıca, lipid molekülünün iki ana bileşeni vardır: bunlar yağ asidi zinciri ve bir gliserol molekülüdür. Sadece bu grupları içeren lipidler basit lipidlerdir. Katı yağlar, sıvı yağlar ve mumlar basit lipidlerdir. Bununla birlikte, bazı lipidler, lipid molekülüne bağlı birkaç başka grup içerir. Karmaşık lipidlerdir. Fosfatlar, azotlu bazlar, proteinler, karbonhidratlar bu diğer gruplara örnek olarak verilebilir. Ayrıca fosfolipidler, lipoproteinler, glikolipidler, lipopolisakkaritler karmaşık lipidlerdir. Bu nedenle, bu basit ve karmaşık lipidler arasındaki farkın bir özetidir.
