Leptin ve lektin arasındaki temel fark, leptinin yağ hücreleri tarafından salgılanan bir hormon olması, lektin ise karbonhidratlarla bağlanma yeteneğine sahip bir bitki proteinidir.
Leptin ve lektin iki maddedir. Leptin bizim için faydalı etkiler sağlayan bir hormondur. Yağ dokumuzun yağ hücreleri leptonları oluşturur. Öte yandan lektin, bitki kaynaklı bir proteindir. Yüksek konsantrasyonlarda lektin sağlığımız için iyi değildir.
Leptin nedir?
Leptin, yağ dokusunun yağ hücrelerinde yapılan ve kan dolaşımında dolaşan bir protein hormonudur. Enerjiye ihtiyaç duymadığı zamanlarda açlığı engelleyerek vücudun enerji dengesini etkiler. Bu nedenle buna açlık ya da tokluk hormonu da diyoruz. Önemli olarak, leptin hormonu vücut yağı ve obezite ile doğrudan bir bağlantı gösterir. Ayrıca, gıda alımının ve enerji harcamasının düzenlenmesine katılır. Sonuç olarak, vücut ağırlığının korunmasına yardımcı olur.
Şekil 01: Leptin
Leptin vücut ağırlığını kaybetmede önemli bir rol oynadığından, takviye olarak mevcuttur. İştahı az altmada ve aldığımız ve yaktığımız kalorileri düzenlemede de popülerdir.
Lektin Nedir?
Lektin, bitki kökenli bir proteindir. Buğday, çavdar, arpa, buğday tohumu, kinoa, pirinç, yulaf, darı ve mısırda yüksek konsantrasyonlarda bulunurlar. Karbonhidratlarla bağlanma özelliğine sahiptir. Daha da önemlisi, daha büyük miktarlarda lektin vücudumuzun besinleri emme yeteneğini az altabilir. Bu nedenle antinutrient, bazı besinlerin emilimini engelledikleri için lektine verilen diğer bir isimdir.
Şekil 02: Lektin
Ancak, az miktarda lektin sağlık açısından çeşitli faydalar sağlar. İnsan sindirim sistemlerinde yaşayan iyi bakterilere yardımcı olurlar. Ancak insanlar lektini sindiremezler, bu yüzden onu tüketirsek, sindirmeden bağırsaklarımızdan geçerler.
Leptin ve Lektin Arasındaki Benzerlikler Nelerdir?
- Leptin ve lektin proteinlerdir.
- Sağlığa fayda sağlarlar.
Leptin ve Lektin Arasındaki Fark Nedir?
Leptin, yağ hücrelerinden salgılanan ve vücut ağırlığını düzenlemeye yardımcı olan bir hormondur, lektin ise karbonhidratlarla bağlanan bitki kaynaklı bir proteindir. Bu, leptin ve lektin arasındaki temel farktır. Ayrıca, leptin ve lektin arasındaki bir diğer fark, yağ dokusundaki yağ hücrelerinin leptin yapması ve onu kan dolaşımımıza salması, lektin ise baklagiller, tahıllar ve itüzümü sebzeleri gibi bitkilerde bulunmasıdır. Fonksiyonel olarak leptin, açlığı engelleyerek enerji dengesini düzenlemeye yardımcı olur. Buna karşılık, lektin karbonhidratlarla bağlanır ve vücudun besinleri emme yeteneğini az altır.
Aşağıdaki infografik, leptin ve lektin arasındaki farkla ilgili daha fazla karşılaştırma gösteriyor.
Özet – Leptin vs Lectin
Leptin, yağ hücreleri tarafından salgılanan bir hormon görevi görür. Enerji dengesini düzenlemeye ve kilo vermeye yardımcı olur. Buna karşılık, lektin bir bitki proteinidir. Karbonhidratlarla bağlanma ve besin emilimini az altma yeteneğine sahiptir. İşte leptin ve lektin arasındaki farkın özeti bu.
