Glikosilasyon ve glikozidasyon arasındaki temel fark, glikosilasyonun bir karbonhidratı bir proteine veya bir lipid molekülüne bağlayan işlem olması, glikozidasyonun ise bir glikozit oluşturma işlemi olmasıdır.
Glikosilasyon ve glikozidasyon, canlı organizmalarda meydana gelen iki önemli süreçtir. Hem glikosilasyon hem de glikozidasyon, şeker veya karbonhidratları içerir. Glikozilasyon sırasında, karbonhidratlar proteinler veya lipitler gibi diğer organik moleküllere bağlanırken glikozid oluşumu glikozidasyon sırasında gerçekleşir.
Glikosilasyon nedir?
Glikosilasyon, karbonhidrat veya bir glikanı proteinlere veya lipidler gibi diğer organik moleküllere bağlayan enzimatik bir işlemdir. Reaksiyon, bir glikosil donörü ve bir glikosil alıcısı arasında gerçekleşir ve glikosiltransferazlar esas olarak bunlar arasındaki reaksiyonu katalize eder. Ayrıca, glikosilasyon, proteinlerde (protein glikosilasyonu) fonksiyonel özelliklerini arttırmak için önemli bir süreçtir; protein çeşitliliğini veya proteomu da arttırır. Proteinlerin çoğu, kaba endoplazmik retikulumda glikosilasyona uğrar ve glikoproteinler haline gelir. Glikosilasyon özellikle proteinlerin doğru şekilde katlanmasına yardımcı olur. Ayrıca, glikosilasyon, oligosakkaritlerle bağlandığında proteini stabil hale getirir ve sinyalleşmeyi ve hücreden hücreye yapışmayı kolaylaştırır.
Şekil 01: N-bağlı Protein Glikosilasyonu
Ayrıca, glikosilasyon, proteinlerde meydana gelen bir tür translasyon sonrası modifikasyondur. Bir dizi enzimatik adım içerir. N-bağlı glikosilasyon, O-bağlı glikosilasyon, fosfoserin glikosilasyon, C-mannosilasyon ve glypiasyon, çeşitli glikosilasyon türleridir. Ayrıca, glikosilasyonun ters reaksiyonu deglikosilasyondur. Bu nedenle, deglikosilasyon, glikanların proteinlerden çıkarılmasının enzimatik reaksiyonunu ifade eder.
Glikozidasyon Nedir?
Glikozidasyon, glikozitlerin oluşumudur. Glikozitler, çok çeşitli doğal olarak oluşan maddelerdir. Glikozitte bir glikozidik bağ yoluyla bir hidroksil bileşiği ile birleştirilmiş bir karbonhidrat kısmı vardır. Kovalent bağdır. Bu nedenle, glikozidik bağ içeren bir madde bir glikozittir ve glikozidasyon glikozitlerin oluşum sürecidir.
Şekil 02: Glikozidasyon
Aslında glikozidasyon, şeker moleküllerinin bir tür modifikasyonudur. Bir aldehit veya keton grubunu uzaklaştırmak, glikozidasyonun bir yoludur. Bu nedenle bu, şekerin alkol veya aminlerle reaksiyona sokulmasıyla yapılabilir.
Glikosilasyon ve Glikozidasyon Arasındaki Benzerlikler Nelerdir?
- Her iki süreçte de bir karbonhidrat molekülü başka bir molekülle etkileşim halindedir.
- Her ikisi de canlı organizmalarda meydana gelen önemli biyokimyasal süreçlerdir.
Glikosilasyon ve Glikozidasyon Arasındaki Fark Nedir?
Glikosilasyon, bir karbonhidratı bir glikoprotein veya glikolipide dönüştürürken, glikozidasyon bir karbonhidratı bir glikozide dönüştürür. Bu nedenle, glikosilasyon, bir karbonhidratı protein veya lipid gibi başka bir organik bileşik ile bağlayan enzimatik reaksiyondur. Öte yandan, glikozidasyon, bir glikozidik bağ oluşturarak bir glikozit oluşumudur. Bu, glikozilasyon ve glikozidasyon arasındaki temel farktır.
Özet – Glikosilasyon ve Glikozidasyon
Glikosilasyon ve glikozidasyon arasındaki farkı özetlersek, glikosilasyon, bir karbonhidratı veya glikayı proteinlere veya lipidler gibi diğer organik moleküllere bağlayan enzimatik bir işlemdir. Glikozidasyon, karbonhidrat ve özellikle bir alkol veya aminler ile bir hidroksil bileşiği arasında bir glikozidik bağ oluşturarak glikozitleri oluşturan işlemdir.
