Krenasyon ve plazmoliz arasındaki temel fark, krenasyonun hipertonik bir çözeltiye maruz kaldığında kırmızı kan hücrelerinin büzülmesi ve çentikli bir görünüm kazanması, plazmoliz ise hipertonik bir çözeltiye daldırıldığında bitki hücrelerinin büzülmesidir.
Hücre zarı su geçirgendir. Bir hücre, düşük su potansiyeline ve yüksek çözünen madde potansiyeline sahip bir çözeltiye daldırıldığında, hücre ozmoz yoluyla suyunu kaybeder. Çözüm “hipertonik çözüm” olarak kabul edilir. Bitki hücreleri, sert bir hücre duvarının varlığı nedeniyle hayvan hücrelerinden farklı olduğundan, hipertonik bir çözeltiye daldırıldıklarında değişiklikler farklıdır. Crenation, kırmızı kan hücrelerinde hipertonik bir çözeltiye daldırıldıklarında meydana gelen değişiklikleri açıklamak için kullanılan terimdir. Çentikli bir kenarla küçülme durumudur. Plazmoliz, bitki hücrelerinde hipertonik bir çözeltiye daldırıldığında meydana gelen değişiklikleri tanımlayan terimdir.
Kreasyon Nedir?
Crenation, hipertonik bir çözeltiye maruz kaldığında kırmızı kan hücrelerinin küçülmüş çentikli görünümüdür. Bu nedenle, krenasyon terimi esas olarak aşırı tuzlu bir çözeltiye maruz bırakıldığında çentikli kenarlı kırmızı kan hücreleri tarafından büzülme durumunu açıklamak için kullanılır. Crenation, ozmoz ve su kaybının bir sonucudur. Kırmızı kan hücrelerinin izotonik durumu bozulduğunda, bu anormal çentikli görünüme dönüşürler.
Şekil 01: Kırmızı Kan Hücreleri tarafından gösterilen kreasyon
Plazmoliz nedir?
Su molekülleri, daha yüksek bir su potansiyelinden daha düşük su potansiyeline doğru yarı geçirgen bir zar yoluyla bir konsantrasyon gradyanı boyunca hareket eder. Bu nedenle, bir hücre hipertonik bir çözelti üzerine yerleştirildiğinde, iç ve dış ortamın iyonik konsantrasyonunu dengeye getirmek için hücreden su akacaktır. Bu işleme eksozmoz denir. Su potansiyelleri dengelenene kadar su hücreden çözeltiye doğru hareket edecektir. Bu işlem sırasında protoplazma hücre duvarından ayrılmaya başlar. Bu plazmoliz olarak bilinir. Plazmoliz aşırı basınç altında gerçekleşir ve laboratuvar koşullarında yüksek konsantrasyonlu tuzlu su çözeltileri kullanılarak indüklenebilir.
Şekil 02: Plazmoliz
İçbükey plazmoliz veya dışbükey plazmoliz olmak üzere iki tür plazmoliz vardır. İçbükey plazmoliz geri dönüşümlüdür. Bu tür plazmoliz sırasında plazma zarı hücre duvarından tamamen ayrılmaz; bunun yerine, bozulmadan kalır. Dışbükey plazmoliz ise geri döndürülemez ve hücre plazma zarının hücre duvarından tamamen ayrıldığı aşırı plazmoliz seviyesidir. Bu, hücrenin tamamen yok olmasına yol açabilir.
Kreasyon ve Plazmoliz Arasındaki Benzerlikler Nelerdir?
- Krenasyon ve plazmoliz, hücreler hipertonik bir çözeltiye daldırıldığında gerçekleşir.
- Her iki süreç de ozmozun bir sonucudur.
- Her iki işlemde de su hücreden dışarıdaki çözeltiye hareket eder.
- Hücreler her iki işlemde de küçülür.
- Her iki durumda da hücrenin su potansiyeli, çözeltinin su potansiyelinden daha yüksektir.
Kreasyon ile Plazmoliz Arasındaki Fark Nedir?
Kreasyon hayvan hücrelerinde, plazmoliz ise bitki hücrelerinde gerçekleşir. Crenation, hipertonik bir çözeltiye maruz kaldığında kırmızı kan hücrelerinin tepkisi iken, plazmoliz, hipertonik bir çözeltiye maruz kaldığında bitki hücrelerinin tipik tepkisidir. Bu, krenasyon ve plazmoliz arasındaki temel farktır.
Ayrıca, krenasyonda kırmızı kan hücreleri çentikli bir kenarla büzülürken, plazmolizde bitki hücreleri küçülür ve protoplazma hücre duvarından uzaklaşır.
Özet – Crenation vs Plazmoliz
Crenation, aşırı tuzlu bir çözeltiye maruz kaldığında kırmızı kan hücrelerinin çentikli bir kenarla büzülmesi işlemidir, plazmoliz ise bitki hücrelerinin hipertonik bir çözeltiye daldırıldığında küçülmesi işlemidir. Dolayısıyla, krenasyon ve plazmoliz arasındaki temel fark budur.
