Anahtar Fark – Plazmoliz ve Deplazmoliz
Su molekülleri, hücrenin içindeki ve dışındaki su potansiyelinin farkına göre hücre zarı boyunca hareket eder. Dış çözeltinin su potansiyeli düşük olduğunda, su potansiyeli eşit olana kadar hücre su moleküllerini dış çözeltiye kaybeder. Hücre içi su potansiyeli dış çözeltiye göre düşük olduğunda, su molekülleri hücreye girer. Plazmoliz, su potansiyeli düşük bir çözeltiye (hipertonik çözelti) yerleştirildiğinde su kaybı nedeniyle hücre duvarı ile protoplazmanın büzülmesi ve ayrılması işlemiydi. Deplazmoliz, plazmolizin tersidir. Deplasmoliz, plazmolize edilmiş bir hücre, yüksek su potansiyeline sahip bir çözeltiye (hipotonik çözelti) yerleştirildiğinde meydana gelir. temel fark plazmoliz ve deplazmoliz arasında, plazmoliz sırasında su molekülleri hücreden dışarı çıkar ve hücre protoplazması küçülürken deplazmoliz sırasında su molekülleri hücreye girer ve hücre protoplazması şişer.
Plazmoliz nedir?
Plazmoliz, ekzosmoz nedeniyle meydana gelen süreçtir. Bir bitki hücresi, düşük su potansiyeline sahip bir çözeltiye yerleştirildiğinde, hücrenin su potansiyeli ve çözelti eşit oluncaya kadar su molekülleri hücreden çıkar. Su kaybı nedeniyle hücrenin protoplazması küçülür ve hücre duvarından ayrılır. Ancak bitki hücresinin sert hücre duvarı nedeniyle hücreler kırılmaya karşı direnç gösterirler. Plazmoliz sırasında su molekülleri eksozmoz yoluyla hücreden dışarı çıkar. Plazmoliz bitkinin solmasına neden olur. Bitkiler tekrar sulandığında, plazmoliz tersine çevrilebilir. Su, endosmoz yoluyla bitki hücrelerini emecek ve bitkiler normal turji durumuna geri dönecektir.
Şekil 01: Plazmoliz
Plazmoliz sürecini ve plazmoliz süresini etkileyen birkaç iç ve dış faktör vardır. Bunlar hücre duvarı tutunması, protoplazmik viskozite, hücre türleri, hücre duvarı gözenek boyutu vb. Bitkinin yaşı, hücre tipi ve bitkinin gelişme aşaması da plazmoliz ve zamanı etkiler.
Deplasmoliz nedir?
Deplasmoliz, plazmoliz işleminin tersidir. Plazmolize edilmiş bir bitki hücresi, yüksek bir su potansiyeline sahip bir çözeltiye yerleştirildiğinde, su molekülleri, hücre zarından bitki hücresine girer. Böylece protoplazmanın hacmi artar ve hücre yavaş yavaş normal konumuna döner.
Şekil 02: Deplasmoliz
Plazmoliz nedeniyle hücrenin su potansiyeli yenilenir. Deplasmoliz, suyun hücreye endosmoz yoluyla girmesinin bir sonucudur.
Plazmoliz ve Deplazmoliz Arasındaki Benzerlikler Nelerdir?
- Plazmoliz ve deplazmoliz, bitki hücrelerinde meydana gelen iki işlemdir.
- Hem plazmoliz hem de deplazmoliz süreçleri, su molekülünün hücre boyunca hareketi nedeniyle gerçekleşir.
- Hem plazmoliz hem de deplazmoliz süreçleri tersine çevrilebilir.
- Hem plazmoliz hem de deplazmoliz süreçleri su potansiyelindeki farktan dolayı meydana gelir.
- Osmoz nedeniyle hem plazmoliz hem de deplazmoliz oluşur.
Plazmoliz ve Deplazmoliz Arasındaki Fark Nedir?
Plazmoliz ve Deplazmoliz |
|
| Plazmoliz, hipertonik bir çözeltiye yerleştirildiğinde su kaybı nedeniyle hücre protoplazmasının büzülmesi işlemidir. | Deplasmoliz, hücrenin hipotonik bir çözeltiye yerleştirildiğinde suyun emilmesi nedeniyle şiştiği plazmolizin tersidir. |
| Neden | |
| Plazmoliz, ekzosmoz nedeniyle oluşur. | Deplasmoliz endosmoz nedeniyle oluşur. |
| Protoplazma | |
| Protoplazma, Plazmoliz sırasında küçülür. | Protoplazma, Deplasmoliz sırasında şişer. |
| Çözüm Türü | |
| Plazmoliz, bitki hücresi hipertonik bir çözeltiye yerleştirildiğinde meydana gelir. | Deplasmoliz, bir bitki hücresi hipotonik bir çözeltiye yerleştirildiğinde meydana gelir. |
| Su Hareketi | |
| Plazmoliz sırasında su molekülleri hücreden dışarıya doğru kaybeder. | Su molekülleri deplazmoliz sırasında hücreye girer. |
| Su Potansiyeli | |
| Plazmoliz sırasında hücre, dış çözeltiden daha yüksek bir su potansiyeline sahiptir. | Hücre, deplazmoliz sırasında dış çözeltiden daha düşük bir su potansiyeline sahiptir. |
| Hücrenin Ozmotik Basıncı | |
| Plazmoliz nedeniyle hücrede ozmotik basınç düşüktür. | Ozmotik basınç, deplazmoliz nedeniyle hücrede yüksektir. |
| Efekt | |
| Plazmoliz bitkilerin solmasına neden olur. | Deplasmoliz, bitkilerin şişkinliğini geri kazandırır. |
Özet – Plazmoliz ve Deplazmoliz
Plazmoliz ve deplazmoliz, bitkilerin su dengesi için önemli olan iki işlemdir. Toprak alanını çevreleyen yeterli su olmadığında bitkiler solar veya küçülür. Bu işlem plazmoliz olarak bilinir. Onları suladığımızda, bitkiler suyu emer ve ters plazmoliz veya deplazmoliz işlemiyle şişkinliğini geri kazanır. Plazmoliz, eksozmoz ile gerçekleşir. Su hücreyi terk eder, dolayısıyla protoplazma küçülür. Deplazmoliz endosmoz ile gerçekleşir. Su hücreye girer ve hücre protoplazması şişer. Plazmoliz ve deplazmoliz arasındaki fark budur.
Plazmoliz ve Deplasmoliz'in PDF Versiyonunu İndirin
Bu makalenin PDF sürümünü indirebilir ve alıntı notuna göre çevrimdışı amaçlarla kullanabilirsiniz. Lütfen PDF sürümünü buradan indirin: Plazmoliz ve Deplazmoliz Arasındaki Fark
