Anahtar Fark – Plazmoliz ve Turgidity
Yarı geçirgen bir zar yoluyla su moleküllerinin yüksek su potansiyeli olan bir bölgeden düşük su potansiyeli olan bir bölgeye hareketine Osmoz denir. Hücre zarı, hücreyi çevreleyen yarı geçirgen bir zardır. Seçilen molekül türlerinin hücreye girip çıkmasına izin verir. Hücreler çözeltilere yerleştirildiğinde, su molekülleri, su potansiyelinin farkına göre hücre zarı yoluyla hücreye girer ve çıkar. Çözümler su potansiyeline göre üç tip olabilir. Bunlar hipertonik çözelti, izotonik çözelti ve hipotonik çözeltidir. Hücrenin hipertonik solüsyondaki su potansiyeli, hücrenin hipotonik solüsyondaki yüksek su potansiyeline göre daha azdır. İzotonik durumda hücrenin ve çözeltinin su potansiyelleri eşittir. Su hareketlerine bağlı olarak hücreler farklı değişikliklere uğrarlar. Plazmoliz ve şişkinlik, su hareketi nedeniyle hücrelerde meydana gelen bu tür iki süreçtir. Plazmoliz, bir bitki hücresi hipertonik bir çözeltiye yerleştirildiğinde meydana gelen süreçtir. Hücre, eksozmoz ile su moleküllerini dışarıya kaybeder. Böylece protoplazma büzülür ve hücre duvarından ayrılır. Plazmoliz olarak bilinir. Bir bitki hücresi hipotonik bir çözeltiye yerleştirildiğinde, su molekülleri hücrenin içinde hareket eder. Su emilimi nedeniyle protoplazmik hacim artar ve hücre duvarına baskı yapar. Bu bulanıklık olarak bilinir. Plazmoliz ve şişkinlik arasındaki temel fark, plazmolizin ekzosmoz nedeniyle, şişkinliğin ise endosmoz nedeniyle oluşmasıdır.
Plazmoliz nedir?
Plazmoliz, hipertonik bir çözeltide su kaybı nedeniyle hücrelerde meydana gelen bir süreçtir. Hipertonik bir çözelti daha fazla çözünen konsantrasyonuna sahiptir. Bu nedenle, çözeltinin su potansiyeli, hücre sitoplazma su potansiyeli ile karşılaştırıldığında daha azdır. Bir hücre hipertonik bir çözeltiye yerleştirildiğinde, yüksek su potansiyeli nedeniyle, su molekülleri dengeye ulaşılana kadar hücreden dış çözeltiye doğru hareket eder. Su hücreyi terk ettiğinde protoplazma hacmi azalır.
Şekil 01: Plazmoliz
Hücre zarı sitoplazma ile birlikte hücre duvarından ayrılır çünkü hücre duvarı sert bir yapıdır ve büzülmez. Protoplazma kasıldığında ve hacmini az alttığında, hücrenin plazmolize olduğu bilinir. Bu süreç plazmolizdir. Plazmoliz geri dönüşümlü bir süreçtir. Hücre, daha yüksek su potansiyeline sahip bir çözeltiye yerleştirildiğinde, hücre normal durumuna döner. Deplazmoliz olarak bilinir.
Turgidity nedir?
Türjitlik, bir hücrenin dış çözeltiden suyu emmesi ile oluşan bir süreçtir. Hücre içindeki su potansiyeli, çözeltinin su potansiyeline göre daha az olduğunda, su molekülleri hücre içine hareket ederek ozmoz yoluyla çözeltiyi oluşturur. Bundan dolayı protoplazma hacmi artar ve hücre genişler veya şişer. Hücre içeriği hücre zarı ile birlikte hücre duvarını dışarıya doğru iter. Hücre duvarı güçlü bir yapıdır ve sağlam ve katı kalır. Bu, bir bitki hücresi hipotonik bir çözeltiye yerleştirildiğinde meydana gelir. Hipotonik bir çözelti, yüksek su potansiyeline ve düşük çözünen konsantrasyonuna sahiptir.
Şekil 02: Turgid, Plazmolize ve Sarkık hücreler
Turgidity, bitkilerin sertliğini korumak için önemli bir süreçtir. Turgor basıncı bitkileri dik ve sert tutar. Bitkinin solması nedeniyle şişkinlik kaybı meydana gelir.
Plazmoliz ve Turgidite Arasındaki Benzerlikler Nelerdir?
- Osmoz nedeniyle plazmoliz ve Turjite oluşur.
- Her ikisi de hücrenin su hareketleri nedeniyle olur.
- Her iki olay da hücre duvarı ve hücre zarı ile ilgilidir.
- Her iki süreç de bitki hücreleriyle ilişkilidir.
Plazmoliz ve Turgidite Arasındaki Fark Nedir?
Plazmoliz vs Turgidity |
|
| Plazmoliz, suyun hipertonik bir çözeltiye yerleştirildiğinde hücreye taşınması işlemidir. Protoplazma, plazmoliz sırasında hücre duvarından ayrılır. | Türjitlik, ozmoz yoluyla hücre içine su emilmesi nedeniyle hücre içeriğinin hücre duvarını basınçlandırdığı süreçtir. |
| Yönlendirilen Çözüm | |
| Plazmoliz, bir bitki hücresi hipertonik bir çözeltiye yerleştirildiğinde meydana gelir. | Turgidite, bir bitki hücresi hipotonik bir çözeltiye yerleştirildiğinde meydana gelir. |
| Endosmosis veya Exosmosis | |
| Plazmoliz, hücreden ekzosmoz yoluyla su kaybı nedeniyle oluşur. | Turgidite, endosmoz yoluyla suyun emilmesinin bir sonucu olarak oluşur. |
| Suyun Yönü | |
| Plazmoliz sırasında su hücreden çıkar | Su, şişkinlik sırasında hücreye girer. |
| Protoplazmanın Hacmi | |
| Plazmoliz sırasında hücreden su kaybettiğinde protoplazma hacmi azalır. | Osmoz, şişkinlik sırasında suyu emdiğinde, protoplazma hacmi artar. |
| Plazma Zarı ve Hücre Duvarının Bağlantısı | |
| Plazma zarı, plazmolizde hücre duvarından ayrılır. | Plazma zarı, şişkinlik sırasında basınç altında hücre duvarına bağlanır. |
Özet – Plazmoliz vs Turgidity
Hücre, çözeltiden hücreye su emdiğinde, hücre şişer ve hücrenin şişkin bir durumda olduğu söylenir. Bir hücre su kaybettiğinde ve büzüştüğünde, hücrenin plazmoliz durumunda olduğu söylenir. Plazmoliz ve şişkinlik, hücre zarının su hareketlerinden kaynaklanır. Bu iki işlem, bir hücre sırasıyla hipertonik ve hipotonik bir çözeltiye yerleştirildiğinde meydana gelir. Plazmoliz sırasında protoplazma kırılır ve hücre zarı hücre duvarını ayırırken, şişkinlik sırasında protoplazma genişler ve hücre zarı hücre duvarı ile temas eder. Plazmoliz ve şişkinlik arasındaki fark budur.
Plasmoliz ve Turgidity'yi PDF olarak indirin
Bu makalenin PDF sürümünü indirebilir ve alıntı notuna göre çevrimdışı amaçlarla kullanabilirsiniz. Lütfen PDF sürümünü buradan indirin Plazmoliz ve Turgidite Arasındaki Fark
