Şekerleme ve fırıncılık arasındaki temel fark, şekerlemenin şeker ve çikolatadan oluşan gıda maddeleri ve tatlıları ifade etmesi, fırıncılık ise undan yapılan ve fırında pişirilen gıda maddelerini ifade etmesidir.
Ayrıca, şekerlemelerin satıldığı yere şekerleme, unlu mamüllerin satıldığı yere de fırın denir.
Şekerleme nedir?
Şekerleme, şeker ve çikolata kullanılarak yapılan yiyeceklere atıfta bulunmak için kullandığımız isimdir. Şeker ve tatlı tatlar açısından zengin olan çoğu tatlı ve tatlılar da şekerleme kategorisine girer. Şekerlemeler, fırıncı şekerlemeleri ve şekerli şekerlemeler olarak iki kategoriye ayrılır. Şekerlemeler, çikolatalar, sakızlar ve şekerlemeler gibi gıda maddeleri şekerleme kategorisine girerken, tatlı hamur işleri ve kekler gibi gıda maddeleri fırıncıların şekerleme kategorisine girer.
Şekerleme alanında yapılan yeni değişikliklerle, şekersiz, kişiye özel şekerlemeler var. Kutlamalar ve olaylarla ilgili olarak şekerlemeler kullanılır. Birçok ülkede şekerlemeler birçok kültürel etkinlikle ilişkilidir. Örneğin, düğün törenlerinde düğün pastaları, doğum günü kutlamalarında doğum günü pastaları ve Cadılar Bayramı partilerinde şekerlemeler ve şekerlemeler. Ayrıca şekerleme ve şekerleme satan dükkânlar da şekerleme olarak bilinir.
Fırın Nedir?
Fırın, un kullanılarak yapılan ve fırınlarda pişirilen gıda maddelerini ifade eder. Ekmek, kek, hamur işleri ve turta gibi gıda maddeleri unlu mamuller kategorisine girer. Ayrıca unlu mamuller satan dükkanlara atıfta bulunmak için fırın adını kullanıyoruz. Pastaneler sadece unlu mamuller değil aynı zamanda şekerleme ürünleri de satar.
Pişmiş yiyeceklerin çok uzun bir geçmişi vardır. Genel olarak unlu mamüller kafelerde, çay dükkanlarında ve restoranlarda yapılır ve satılır. Bu mekanların çoğunda unlu mamullerin yanında kahve veya çay ikram edilir. Unlu mamüller undan yapıldığı için bu tür yiyecekler karbonhidrat bakımından zengindir. Dünyadaki çoğu özel gün, unlu mamüllerle süslenir. Ancak, unlu mamüller ülkeden ülkeye farklılık göstermektedir. Unlu hamur genel olarak gıda maddelerinin yapımında kullanılsa da gıdaların şekilleri ve içerikleri birbirinden farklı olabilir.
Şekerleme ve Fırın Arasındaki Fark Nedir?
Şekerleme ve fırıncılık arasındaki temel fark, şekerleme gıda maddelerinin şeker ve çikolatadan yapılması, unlu gıda maddelerinin ise undan yapılmasıdır. Fırın hem tuzlu hem de tatlı gıda ürünleri üretse de, şekerleme sadece tatlı ürünler sunmaktadır. Ayrıca, fırıncılık ekmek, tatlı ve atıştırmalıklar gibi temel gıdaları üretip satarken, şekerleme ana öğünler için gıda maddeleri satmamaktadır. Sadece şekerleme ve tatlı ürünleri satıyor. Şekerleme ve fırın arasındaki diğer bir fark ise, unlu yiyecekler undan yapıldığı için karbonhidrat bakımından zenginken, şekerlemeler tatlı oldukları için hem şeker hem de karbonhidrat bakımından zengindir. Yerleri tartıştığımızda, şekerleme şekerleme satan bir yer, fırın ise unlu mamuller satan bir yer.
Aşağıda, yan yana karşılaştırma için şekerleme ve fırıncılık arasındaki farkın tablo biçiminde bir özeti bulunmaktadır.
Özet – Şekerleme ve Fırın
Hem şekerlemeler hem de unlu mamüller kutlamalar ve partilerle ilişkilendirilir. Şekerleme ve fırıncılık arasındaki temel fark, şekerleme ürünlerinin şeker ve çikolatadan yapılması, unlu mamullerin ise un kullanılarak yapılması ve fırında pişirilmesidir.
