Çörek ve çörek arasındaki temel fark, keklerin daha çok kek gibi, çöreklerin ise daha çok ekmek gibi olmasıdır.
Çörekler ve çörekler, herkes tarafından sevilen iki unlu mamüldür. Muffinler unla yapılan küçük ve yuvarlak süngerimsi keklerdir, çörek ise un, yağ ve sütten yapılan hafif tatlandırılmış bir kektir. Genellikle kekler çöreklerden daha tatlıdır.
Çörek nedir?
Muffinler, unla yapılan küçük ve yuvarlak süngerimsi keklerdir. Muffin yapmak için unun yanı sıra süt, şeker, yumurta, tereyağı ve su kullanıyoruz. Dünya çapında çeşitli muffin tarifleri var ve lezzetlerine göre farklı muffin türleri var; örneğin çikolatalı kekler, muzlu kekler, yaban mersinli kekler vb. Ancak en yaygın kek türü sade keklerdir.
Bazen, muffin hamuruna lezzetini değiştirmek için meyveler ve kuruyemişler eklenir. Bazen çöreğin üzerine meyve ve kuruyemiş de serpilir. Ancak keklerin aksine keklerin üzerinde krema olmaz. Muffinler tatlı bir tada sahip olsalar da, kekler kadar tatlı değildirler. Kekler nemlidir ve boyutlarına göre hafif olmalıdır. Fincanlı tepsilerde pişirilir. Muffinler daha az yağ ve kalori içerir. Dünyadaki çoğu ülkede kahv altı atıştırması olarak popülerdirler.
Scone nedir?
Çörek un, yağ ve sütten yapılan hafif şekerli bir kektir. Ayrıca mayalama maddesi olarak kabartma tozu içerir. Bazen meyilli meyve ve fındık eklenir; bazen meyve ve kuruyemiş de dolgu olarak kullanılır. Çörekler daha tereyağlı bir tada ve daha az tatlı bir tada sahiptir. Çöreklerin şekli yuvarlaktır. Ancak bazı durumlarda üçgen şekilli çörekler de vardır. Bisküvi ve çörekler düz bir fırın tepsisinde pişirildiği için çöreklerin dokusu hafiftir.
En yaygın çörek türü sade çöreklerdir. Yaban mersini, çikolata, çilek, peynir, kayısı ve vişne gibi farklı çörek türleri vardır. Devonshire kreması, bazı durumlarda çörekler üzerinde tepesi olarak kullanılır. Çörekler reçel, kaymak veya şurup ile servis edilebilir.
Ayrıca çörekler, bir ikindi çayı türü olan kremalı çayın ana bileşeni olarak tanımlanabilir. Çörekler için birkaç bölgesel varyasyon vardır. Avustralya, Yeni Zelanda, Güney Afrika, Güney Amerika ve Amerika Birleşik Devletleri gibi ülkelerde farklı malzemeler de dahil olmak üzere farklı çörek türleri görülebilir.
Muffin ve Scone Arasındaki Fark Nedir?
Çörek ve çörek arasındaki temel fark, keklerin daha çok kek gibi, çöreklerin ise daha çok ekmek gibi olmasıdır. Ayrıca, çörek ve çörek arasındaki bir diğer önemli fark, keklerin dokusunun nemli, çöreklerin dokusunun bisküviler gibi kuru olmasıdır. Ayrıca kekler fincanlı tepsilerde, çörekler ise düz bir fırın tepsisinde pişirilir.
Ayrıca, çörek şekli yuvarlak, çörek şekli ise yuvarlak veya üçgen olabilir. Tatlarını karşılaştırırken, kekler çöreklerden daha tatlıdır. Ek olarak, çörekler keklerden daha az sağlıklı olarak kabul edilir çünkü çörekler keklerden daha fazla yağ ve kalori içerir.
Aşağıda, muffin ve scone arasındaki farkın yan yana karşılaştırması için tablo biçiminde bir özeti verilmiştir.
Özet – Muffin vs Scone
Çörekler ve çörekler, herkes tarafından sevilen iki tatlıdır. Bununla birlikte, kekler çöreklerden daha tatlıdır. Ek olarak, çörekler keklerden daha fazla yağ ve kalori içerir ve çöreklerden daha az sağlıklı olarak kabul edilir. Temel olarak, kekler daha çok kek gibidir, çörekler ise daha çok ekmek gibidir. İşte çörek ve çörek arasındaki farkın özeti bu.
