Safra tuzları ve safra pigmentleri arasındaki temel fark, safra tuzlarının safra asitlerinin potasyum iyonu veya sodyum iyonu ile konjugasyonundan oluşan safranın birincil bileşeni olması, safra pigmentlerinin ise safranın birincil bileşeni olmasıdır. porfirin halkasının ayrışması.
Safra, karaciğer tarafından yapılıp salınan ve safra kesesinde depolanan bir sıvıdır. Normalde sindirime yardımcı olur. Safra, yağları yağ asitlerine ayırır. Bu yağ asitleri sindirim yoluyla vücuda alınabilir. Safra %98 su, %0.7 safra tuzları, %0.2 bilirubin (safra pigmentleri), %0.51 yağ ve 200 meq/l inorganik tuz içerir. Bu nedenle safra tuzları ve safra pigmentleri safranın iki temel bileşenidir.
Safra Tuzları Nelerdir?
Safra tuzları, safra asitlerinin potasyum iyonları ve sodyum iyonları ile konjugasyonundan yapılan safranın merkezi bir bileşenidir. Safra asitleri karaciğerdeki hepatosit hücreleri tarafından yapılır. Bu safra asitleri kolesterolden elde edilir. Safra tuzları safra asitlerine benzer. Safra tuzları, safra asitleri potasyum veya sodyum moleküllerine bağlandığında oluşur. Tüm safra tuzları, potasyum veya sodyum iyonlarına bağlı kolesterol türevi safra asidinden oluşur. Bazı birincil safra tuzları, atomları uzaklaştırarak bağırsak bakterileri tarafından değiştirilir. Bu, ikincil safra tuzları olarak bilinen şeyi oluşturur. Ayrıca, diğer safra tuzları, konjuge safra tuzları oluşturmak için taurin ve glisin gibi amino asitlerle birleşir.
Şekil 01: Safra Tuzları
Safra ve safra tuzlarının vücuttaki ana rolü, yağları parçalayarak sindirime yardımcı olmak, yağda çözünen vitaminleri emmeye yardımcı olmak ve atık ürünleri ortadan kaldırmaktır. Ayrıca, safra kesesinin alınması gibi durumlar nedeniyle vücut yeterli safra tuzu üretmezse, kişi ishal, hapsolmuş gaz, kötü kokulu gaz, mide krampları, düzensiz bağırsak hareketleri, kilo kaybı ve soluk renkli dışkı gibi komplikasyonlar yaşayabilir.
Safra Pigmentleri nedir?
Safra pigmentleri, porfirin halkasının ayrışmasıyla oluşan safranın birincil bileşenidir. Ayrıca bilins veya çift kanatlı olarak da bilinirler. Safra pigmentleri, birçok organizmada biyolojik pigmentlerdir. Bazı porfirinlerin metabolik yan ürünleridir. Normalde safra pigmentleri memeliler, omurgalılar, omurgasızlar, kırmızı algler, yeşil bitkiler ve siyanobakteriler dahil olmak üzere birçok organizmada bulunur.
Şekil 02: Safra Pigmentleri
İnsanlarda, bunlar renkli bileşiklerdir ve kan pigmenti hemoglobinin safrayla atılan ürünleridir. En önemli iki safra pigmenti turuncu veya sarı renkli bilirubin ve yeşil renkli biliverdindir (oksitlenmiş form). Ayrıca bağırsak içeriğiyle karıştırılan safra pigmentleri dışkıya kahverengi bir renk verir (ürobilinojen).
Safra Tuzları ve Safra Pigmentleri Arasındaki Benzerlikler Nelerdir?
- Safra tuzları ve safra pigmentleri, safranın iki ana bileşenidir.
- Her iki bileşen de karaciğer tarafından salgılanır ve safra kesesine geçer.
- İnsan vücudunda önemli roller oynarlar.
Safra Tuzları ve Safra Pigmentleri Arasındaki Fark Nedir?
Safra tuzları, safra asitlerinin potasyum iyonu veya sodyum iyonu ile konjugasyonundan oluşan safranın birincil bileşenidir, safra pigmentleri ise porfirin halkasının ayrışmasıyla oluşan safranın birincil bileşenidir. Bu nedenle, safra tuzları ve safra pigmentleri arasındaki temel fark budur. Ayrıca safra, safra tuzlarının %0.7'sini ve safra pigmentlerinin %0.2'sini içerir.
Aşağıdaki infografik, yan yana karşılaştırma için safra tuzları ve safra pigmentleri arasındaki farkları tablo halinde sunar.
Özet – Safra Tuzları ve Safra Pigmentleri
Safra sindirimi kolaylaştırır ve su, safra tuzları, bilirubin (safra pigmentleri), yağlar ve inorganik tuzlar içerir. Safra tuzları, safra asitlerinin potasyum iyonu veya sodyum iyonu ile konjugasyonundan yapılan safranın birincil bileşenidir, safra pigmentleri ise porfirin halkasının ayrışmasıyla yapılan safranın birincil bileşenidir. Bu, safra tuzları ve safra pigmentleri arasındaki temel farktır.
