Konyak vs Viski
Viski ve konyak, dünya çapında milyonlarca insan tarafından tüketilen alkollü içeceklerdir. Her ikisi de eskitilmiş içeceklerdir ve tüketilmesi çok yumuşaktır. Ancak burada benzerlikler bitiyor ve farklılıklar başlıyor. Her ikisi de fermente alkollü içecekler olduğu için konyak ve viski arasında kafası karışan insanlar var. Bununla birlikte, bu makalede vurgulanacak olan üretim süreçlerinin yanı sıra bileşenlerle ilgili olarak aralarında birçok fark vardır.
Konyak
Konyak, aynı isimle bilinen bir şarap üretim bölgesinden gelen bir tür brendi. Aslında, konyak sevenler onu bir konyak olarak kabul etmeyi reddediyorlar, ancak gerçek şu ki, kelime etrafında üretilen en iyi konyaklar. Brendi, üzümlerin fermantasyonu ve damıtılmasıyla yapılır, ancak konyak yapmak için kullanılan süreç tipiktir ve takip edilmediği sürece alkollü içecek basit bir brendi olarak kalır. Konyak yapımında kullanılan üzümlerin türü ve bu brendi yapmak için izlenecek adımlar ile ilgili Fransız yasaları vardır. Konyakta üretilen brendi münhasırlığını korumak, son 300 yıldır takip edilen katı bir gelenektir.
Konyak olarak adlandırılması için, konyak Ugni Blanc, Colombard veya Folle Blanche adlı belirli bir üzüm çeşidinin en az %90'ını kullanmalıdır. Hepsi bu kadar değil, çünkü içecek iki kez damıtılmış kaplarda damıtılır ve otantik Konyak olarak etiketlenmesi için iki yıl boyunca saklanması gerekir. Bununla birlikte, Fransa'nın Konyak bölgesinden çıkan, lezzet, aroma, yoğunluk ve sıcaklık farklılıkları olan birçok Konyak çeşidi vardır. Konyak, son birkaç yüzyıldır tüm brendilerin anası olmaya devam ediyor.
Viski veya Viski
Viski, tahılın fermantasyonu ve damıtılmasından elde edilen dünyadaki alkollü içeceklerin en popüleridir. Arpadan yapılanlar en yaygın olanı olmasına rağmen, viski yapmak için birçok farklı tahıl kullanılır. Viski, tüketime hazır hale gelmeden önce yıllarca fıçılarda ve fıçılarda yıllandırılır. Viski, antik Roma'da yaşam suyu olarak adlandırıldığı için çağlardan beri insanlık tarafından bilinen alkollü bir içecektir.
Viski dünyanın her yerinde yapılırken, İskoçya'dan gelene Scotch viski veya kısaca Scotch denir. İlginç bir şekilde, İskoç halkı viskilerini sadece viski olarak adlandırırken, dünya onu Scotch viski olarak adlandırıyor. ABD'de içeceğin yazılışı viski iken, Birleşik Krallık'ta ve diğer birçok ülkede yazılışı viski olur.
Konyak vs Viski
• Viski tahıllardan yapılan alkollü içki iken Konyak üzümlerden yapılan alkollü içkidir.
• Konyak bir brendi türüdür. Aslında birçok kişi onu en iyi brendi olarak nitelendiriyor.
• Konyak, Fransa'nın Konyak adı verilen şarap üreten bölgesinden gelen brendidir.
• Konyak, yemekten sonra yiyecekleri sindirmeye yönelik bir içecek olarak kabul edilse de, günün her saatinde tüketilebilecek böyle bir viski klişesi yoktur.
• Viski su veya soda ile alınırken konyakta su eklenmez.
• Her ikisi de farklı alkollü içeceklere ait olduğu için konyak ve viskiyi karşılaştırmak zordur.
