Brandy vs Konyak
Uzmansanız veya alkollü içecekler tüketiyorsanız, konyak ile konyak arasındaki farkı kolayca bulabilirsiniz. Ancak, alkol bağımlısıysanız, brendi ve konyak kelimeleri muhtemelen sizin için hiçbir şey ifade etmez. Bununla birlikte, teknik olarak konuşursak, bir konyak bir tür brendidir. Pek çok kişinin kafası karışıyor çünkü konyak markası o kadar popüler hale geldi ki, brendi dışında kendi başına tanınmakla tehdit ediyor. Bu, markanın elektrikli süpürge ile eş anlamlı hale geldiği kadar popüler hale geldiği ABD'deki Hoover örneğine benzer. Varsa, brendi ve konyak arasındaki farkları bulalım.
Brendi nedir?
Brendi damıtılmış bir şaraptır. Brendinin ayrıntılarına girmeden önce, brendi hakkında biraz bilgi sahibi olmak ilginç bir hikaye. 16. yüzyılda, Fransa ve Hollanda arasında kükreyen bir şarap işi vardı. Ancak kargo gemileri çoğunlukla savaş gemileri olduğu için sınırlı yer olduğu için çok pahalıydı. Dolu şarap fıçıları göndermek tüccarlar için son derece maliyetli oldu. Hollandalı bir gemi kaptanının aklına parlak bir fikir geldi. Şarabı yaktı ve suyunun çoğunu alarak konsantre hale getirdi. Şarabın bu ruhu, aynı alanda daha fazlasını taşımasına izin verdi. Şaşırtıcı bir şekilde, Hollandalılar bu yanmış şarabın tadını o kadar çok sevdiler ki, ona tekrar su koymaması için ısrar ettiler. İçecek bu şekilde popüler oldu ve daha sonra brendi veya yanmış şarap olarak tanındı.
Konyak dışında da brendi yapılsa da dışarıda hazırlanana konyak değil brendi denir. Brendi farklı versiyonlarda gelir. Bazı brendi türleri daha uzun süre eskitilir ve pahalıdır. Aynı zamanda daha uzun süre eskitilmediğinden daha ucuz olan brendi türleri de vardır.
Konyak nedir?
Konyak, yanmış şarap için genel bir isim olan bir brendi türüdür. Konyak, Fransa'da bu özel brendinin yapıldığı ve zengin tadı ve aroması nedeniyle dünyanın her yerinde popüler hale geldiği bir bölgedir. Bölgenin verimli toprağı ya da brendi işleme yöntemi ile ilgili olabilir. Konyak esasen şaraptan damıtılan ve tahta fıçılarda en az iki yıl yıllandırılan bir ruhtur. Bu tür brendi özel bir yapım sürecini takip eder. Üzümden elde edilen şarap bakır çömleklerde iki kez damıtılır. Daha sonra bu sıvı meşe fıçılarda en az iki yıl dinlendirilir. Konyak'a brendi diyorsanız yanılmıyorsunuz ama unutmamalısınız ki her brendi Konyak değildir ve sadece Fransa'nın Konyak bölgesinde üretilene Konyak denilir.
Brendi ve Konyak arasındaki fark nedir?
Kelimelerin Kökeni:
• Brendi, kelimenin tam anlamıyla yanmış şarap anlamına gelen Hollandaca brandjiwin'den gelen bozuk bir kelimedir.
• Konyak, Fransa'da Konyak olarak da adlandırılan brendisiyle ünlü bir bölgedir.
Şarap Bağlantısı:
• Brendi, şarabın damıtılmasıyla yapılır.
• Konyak, şarabın damıtılmasıyla da yapıldığı için özel bir brendi türüdür.
Adlandırma:
• Dünyanın herhangi bir yerinde üretilen brendi, brendi olarak bilinir.
• Konyak adı, yalnızca Fransa'nın Konyak bölgesinde üretilen brendilere verilir.
Damıtma İşlemi:
• Brendi, şarabın ısıtılması ve şaraptaki alkolün çıkarılmasıyla yapılır.
• Konyak, bakır kaplarda iki kez damıtılan şaraptır.
Yaşlanma:
• Brendi istediğiniz kadar yaşlanabilir. Siz de çok yaşlanmadan kullanabilirsiniz.
• Konyak genellikle kullanımdan en az iki yıl önce yaşlandırılır.
Fiyat:
• Brendinin daha ucuz bir versiyonuna veya pahalı bir versiyonuna sahip olabilirsiniz. Fiyat eskimeye bağlıdır.
• Konyak, kontrollü bir likör türü olduğu için genellikle brendiden daha pahalıdır.
Yani, brendi damıtılmış bir şaraptır. Konyak, Fransa'nın Konyak bölgesinden gelen bir brendi türüdür. Genellikle kontrollü bir likör türü olduğu için Konyak konyaktan daha pahalıdır.
