Yavaş pişirici, özellikle yiyecekleri nispeten düşük sıcaklıkta uzun süre pişirmek için kullanılan büyük bir elektrikli tenceredir. Crockpot, yavaş pişiricinin markasıdır. Bu, yavaş pişirici ile güveç tenceresi arasındaki temel farktır.
Hem yavaş pişirici hem de güveç, yiyecekleri uzun süre pişirmek için nemli ısı kullanan elektrikli cihazlardır. Çoğu insan, yavaş pişirici ve güveç tencerenin iki farklı cihaz türü olduğunu varsaysa da, öyle değildir. Güveç tenceresi sadece bir tür yavaş pişiricidir.
Yavaş Tencere Nedir?
Yavaş pişirici, özellikle yiyecekleri nispeten düşük sıcaklıkta uzun süre pişirmek için kullanılan büyük bir elektrikli tenceredir. Bu, çok çeşitli yiyecekler hazırlayabilen bir tezgah üstü elektrikli cihazdır. Yavaş pişiriciyi kullanarak çorba, güveç, rosto, çeşitli içecekler, tatlılar ve soslar yapabilirsiniz.
Yavaş pişiricinin üç ana parçası vardır: dış gövde, iç kap ve kapak. Yuvarlak pişirme kabı, elektrikli bir ısıtma elemanı içeren metal bir mahfaza ile çevrelenmiş, sırlı seramik veya porselenden yapılmıştır. Kapak camdan yapılmıştır.
Şekil 01: Yavaş Tencerenin Parçaları
Yavaş pişiriciyi kullanarak yemek hazırlamak için, tencereye çiğ yiyecek ve su veya et suyu gibi bir sıvı koymalısınız. Ardından kapağı kapatın ve cihazı açın. Bu nedenle, temel yavaş pişiriciler yalnızca yüksek, orta, düşük ve ısıtma ayarlarına sahiptir. Bazı ocaklar, belirli bir süre sonra pişirmeden ısıtmaya otomatik olarak geçebilir. Gelişmiş veya modern pişiriciler, aşçının çeşitli işlemleri gerçekleştirmesini sağlayan çeşitli bilgisayarlı ayarlara sahiptir; örneğin, sıcaklığı ilk saat yüksek tutmak için, ardından ikinci saatte düşük ayara getirin.
Crock Pot Nedir?
Crock pot, bir tür yavaş pişiricidir. Daha açık olmak gerekirse, Sunbeam Products'a ait bir marka adı veya ticari marka adıdır. 1970 yılında piyasaya sürülen ve başlangıçta bir fasulye pişiricisi olarak pazarlanan bu ürün, bugün bildiğimiz modele dönüşmek için çeşitli yeniden tasarımlardan geçti.
Şekil 02: Güveç Tencere
Crock pot ayrıca birçok ülkede yavaş pişirici için kullanılan genel bir isimdir. Ancak günümüzde birçok şirket farklı marka adları altında yavaş pişiriciler üretmektedir.
Yavaş Tencere ile Güveç Tenceresi Arasındaki Fark Nedir?
Yavaş pişirici, uzun bir süre boyunca yavaş pişirmek için kullanılan elektrikli bir cihazdır. Öte yandan, Crock pot bir tür yavaş pişiricidir. Daha açık olmak gerekirse, bu bir yavaş pişiricinin markasıdır.
Özet – Yavaş Tencere ve Güveç Tenceresi
Yavaş pişirici ile güveç tenceresi arasındaki temel fark, yavaş pişiricinin özellikle uzun bir süre boyunca nispeten düşük sıcaklıkta yemek pişirmek için kullanılan büyük bir elektrikli tencere olması, güveç tenceresinin ise bir marka adı olmasıdır. yavaş pişiriciden.
Görüntü Nezaket:
1.”Crock pot parçaları”Kowloonese tarafından İngilizce Vikipedi'de, (CC BY-SA 3.0) Commons Wikimedia aracılığıyla
2.”Crock pot”Janine, Mililani, Hawaii, Amerika Birleşik Devletleri'nden (CC BY 2.0) Commons Wikimedia aracılığıyla
