Doymuş sıvı ile sıkıştırılmış sıvı arasındaki temel fark, daha fazla çözünen ekleyemedikçe bir çözücüye çözünen ekleyerek doymuş bir sıvı yapabiliriz, oysa çözelti sıkışana kadar harici bir basınç uyguladığımızda sıkıştırılmış sıvı oluşur moleküller arasındaki boşlukların azalması nedeniyle.
Doygunluk ve sıkıştırma, herhangi bir sıvının önemli fiziksel özellikleridir. Katılarla karşılaştırıldığında, sıvılardaki moleküller arası boşluklar büyüktür, bu da basınç uygulanarak sıkıştırılabileceğini gösterir. Öte yandan, doygunluk, sıvıya daha fazla çözünen ekleyemediğimiz bir noktayı ifade eder. Bir sıvıya atmosfer basıncına ek olarak daha fazla basınç uyguladığımızda, moleküller arasında boşluklar olduğu için sıvı sıkışma eğilimindedir. Doymuş sıvı ile sıkıştırılmış sıvı arasında aşağıda kısaca açıkladığımız farklar vardır.
Doymuş Sıvı Nedir?
Doymuş sıvıyı, sıcaklığı ve basıncı öyle bir sıvı olarak tanımlayabiliriz ki, sıcaklığı değiştirmeden basıncı düşürmeye çalışırsanız sıvı kaynamaya başlar.
Şekil 01: Enzim İçeren Çözeltilerin Substratla Doygunluğu
Bunu tanımlamanın başka bir yolu da moleküller arası boşlukları cinsindendir. Burada, belirli bir sıcaklık ve basınçta çözeltide daha fazla katı, sıvı veya gaz çözülmeyecek şekilde başka bir katı, sıvı veya gaz içeren bir çözelti olarak tanımlayabiliriz.
Sıkıştırılmış Sıvı Nedir?
Bir çözeltinin sıkıştırılmış sıvı olarak sınıflandırılması için gereken koşullar şunlardır:
- Özgül hacmi, o sıvının doygunluktaki özgül hacminden daha az olmalıdır
- Sıcaklık doyma sıcaklığının altında olmalıdır
- Basıncı doyma basıncından fazla olmalıdır
- Sıkıştırılmış sıvının entalpisi (iç enerjinin toplamı ile basınç ve hacmin çarpımı) doymuş sıvının entalpisinden az olmalıdır
Sıkıştırılmış bir sıvıdan bahsettiğimizde, basınçlarının herhangi bir sıcaklıkta doyma basıncından daha büyük olduğunu ima ederiz. Genel olarak, sıkıştırılmış bir sıvı, belirli bir sıcaklıkta doymuş sıvı olarak kabul edilebilir.
Doymuş Sıvı ile Sıkıştırılmış Sıvı Arasındaki Fark Nedir?
Doymuş sıvı, sıcaklığı ve basıncı öyle bir sıvıdır ki, sıcaklığı değiştirmeden basıncı düşürmeye çalışırsanız, sıvı kaynamaya başlarken, sıkıştırılmış sıvı, mekanik veya termodinamik koşullar altında onu zorlayan bir sıvıdır. sıvı olmak. Bu, doymuş sıvı ile sıkıştırılmış sıvı arasındaki dikkate değer bir farktır. Ayrıca, moleküller arasındaki boş alanların azalması nedeniyle çözelti sıkışana kadar harici bir basınç uyguladığımızda sıkıştırılmış sıvı oluşurken, daha fazla çözünen ekleyemedikçe bir çözücüye çözünen maddeler ekleyerek doymuş bir sıvı yapabiliriz. Bu, doymuş sıvı ile sıkıştırılmış sıvı arasındaki temel farktır.
Aşağıdaki infografik, doymuş sıvı ile sıkıştırılmış sıvı arasındaki farkı tablo şeklinde sunar.
Özet – Doymuş Sıvı ve Sıkıştırılmış Sıvı
Sıvı, katılardan daha büyük ve gazlardan daha küçük moleküller arası boşluklara sahip moleküller içeren maddenin bir fazıdır. Bu, sıvılara akma kabiliyeti verir. Bununla birlikte, moleküller arasındaki boşlukları (moleküller arası boşluklar) doldurmak için bir sıvıya (çözeltiye) çözünenler ekleyebiliriz. Veya boşlukları az altmak için sıvıyı sıkıştırabiliriz. Doymuş sıvı ile sıkıştırılmış sıvı arasındaki fark bu nedenle hazırlanma yöntemindedir; daha fazla çözünen ekleyemedikçe bir çözücüye çözünen ekleyerek doymuş bir sıvı yapabiliriz, oysa çözelti sıkıştırılana kadar harici bir basınç uyguladığımızda sıkıştırılmış bir sıvı oluşur. moleküller.
