Organik asit ve inorganik asit arasındaki temel fark, organik asitlerin yapılarında esas olarak karbon-hidrojen bağları içermesi, inorganik asitlerin ise karbon içermesi veya içermemesidir.
Asitler çeşitli bilim adamları tarafından çeşitli şekillerde tanımlanır. Bu farklı tanımlardan bağımsız olarak, normalde bir asidi proton donörü olarak tanımlarız. Asitler ekşi bir tada sahiptir. Kireç suyu ve sirke genellikle evlerimizde gördüğümüz iki asittir. Bazlarla reaksiyona girerek su üretirler; ayrıca H2 oluşturmak için metallerle reaksiyona girerek metal korozyon oranını arttırırlar. Asitler, protonları ayrıştırma ve üretme yeteneklerine göre iki gruba ayrılabilir. Güçlü asitler, proton vermek için bir çözelti içinde tamamen iyonize edilir. Zayıf asitler kısmen ayrışır ve daha az miktarda proton verir. Ayrıca asitleri organik ve inorganik asitler olarak da sınıflandırabiliriz.
Organik Asit Nedir?
Organik asitler, asit görevi görebilen organik bileşiklerdir. Organik asitler esasen başka bir element/ler ile birlikte hidrojen ve karbon içerir. En yaygın organik asitler asetik asit, laktik asit, sitrik asit, formik asit vb.dir. Bu asitlerin bir –COOH grubu vardır.
Şekil 01: Zayıf Organik Asitler
Bazen –OH, -SH gruplarına sahip organik bileşikler de asit görevi görebilir. Örneğin, alkoller asidik özelliklere sahiptir. Asetilen ayrıca asidik özellikler gösteren bir proton da verebilir. Aldehitlerin alfa karbonuna bağlı hidrojenler ve ketonlar da asidik protonlardır. Organik asitler genellikle zayıf asitlerdir ve suda kısmen ayrışırlar.
İnorganik Asit Nedir?
İnorganik asitler, inorganik kaynaklardan kaynaklanan asidik bileşiklerdir. İnorganik asitlerin eşanlamlısı mineral asitlerdir ve mineral kaynaklarından kaynaklanırlar.
Şekil 02: Sülfürik Asit bir İnorganik Asittir
İnorganik asitler suda çözündüklerinde protonları serbest bırakır. HCl, HNO3, H2SO4 gibi güçlü inorganik asitler ve HCN veya H2S.
Organik Asit ve İnorganik Asit Arasındaki Fark Nedir?
Organik asit ve inorganik asit arasındaki temel fark, organik asitlerin yapılarında esas olarak karbon-hidrojen bağları içermesi, inorganik asitlerin ise karbon içermesi veya içermemesidir. Genel olarak, organik asitler inorganik asitlerden daha zayıf asitlerdir. Çoğu organik asit suda çözünmez (bazen suyla karışabilir), ancak organik çözücülerde çözünür. Bununla birlikte, inorganik asitler genellikle suda iyi çözünür ve organik çözücülerde çözünmez. Organik asitlerin biyolojik bir kökeni vardır, oysa inorganik asitlerin yoktur. İnorganik asitler, inorganik bileşiklerden/mineral kaynaklardan türetilir. Ek olarak, mineral asitler metallerle oldukça reaktiftir ve organik asitlere göre aşındırıcı özelliğe sahiptirler.
Özet – Organik Asit ve İnorganik Asit
Asitler organik ve inorganik asitler olarak sınıflandırılabilir. Organik asit ve inorganik asit arasındaki temel fark, organik asitlerin yapılarında esas olarak karbon-hidrojen bağları içermesi, inorganik asitlerin ise karbon içermesi veya içermemesidir.
