Etanal ve propanal arasında ayrım yapmanın en iyi yolu iyodoform testidir; Ethanal iyodoform testine yanıt verirken propanal iyodoform testine yanıt vermez.
Ethanal ve propanal basit aldehit bileşikleridir. Moleküllerinde bulunan karbon atomlarının sayısına göre birbirlerinden farklılık gösterirler; dolayısıyla farklı kimyasal ve fiziksel özelliklere de sahiptirler. Etanal, eterik bir kokuya sahip renksiz bir sıvıdır, propanal ise hafif meyveli bir kokuya sahip renksiz, yanıcı bir sıvıdır.
Ethanal nedir
Etanal veya asetaldehit, CH3CHO kimyasal formülüne sahip organik bir bileşiktir. Bu bileşik, bir aldehit fonksiyonel grubuna bağlı bir metil grubundan oluşur; bu nedenle, Me Metil'i ifade ederken onu MeCHO olarak kıs altabiliriz. Bu, doğada yaygın olarak bulunan önemli bir aldehit bileşiğidir, örn. kahve, ekmek ve olgun meyvelerde doğal olarak bulunur. Bununla birlikte, endüstriyel amaçlar için de büyük ölçekte üretilmektedir. Hazırlanması için başka bir biyolojik yol mevcuttur; bu yol, etanolün karaciğer enzimi alkol dehidrojenaz tarafından kısmi oksidasyonunu içerir ve bu hazırlık, alkol tüketiminden sonra akşamdan kalmaya yardımcı olur.
Şekil 01: Etanal Molekülün Yapısı
Oda sıcaklığında ve basıncında etanal renksiz bir sıvı olarak oluşur. Bu maddeyle ilgili bazı kimyasal gerçekler şunlardır:
- Kimyasal formül C2H4O
- Molar kütle 44.053 g/mol'dür.
- Renksiz bir sıvı olarak görünür.
- Bu maddenin eterik bir kokusu var.
- Erime noktası -123,37 Santigrat derecedir.
- Kaynama noktası 20.0 Santigrat derecedir.
- Su, etanol, eter, benzen, toluen vb. ile karışabilir.
- Molekül, karbonil karbon atomu etrafında üçgen düzlemsel ve metil karbon etrafında tetrahedral geometriye sahiptir
Etanalin, 1-bütanol, parfümler, tatlandırıcılar, anilin boyalar, plastikler, sentetik kauçuk vb. sentezinde başlangıç malzemesi olarak asetik asit üretiminin öncüsü rolü de dahil olmak üzere birçok farklı kullanımı vardır.
Propanal Nedir?
Propanal veya propionaldehit, CH3CH2CHO kimyasal formülüne sahip basit bir aldehit organik bileşiğidir. Bu, aldehit serisinin üçüncü üyesidir. Bu maddeyi renksiz, hafif meyvemsi bir kokuya sahip yanıcı bir sıvı olarak gözlemleyebiliriz.
Şekil 02: Propanal'ın Kimyasal Yapısı
Propanal üretimi düşünüldüğünde, bu bileşiği etilenin hidroformilasyonu yoluyla endüstriyel olarak üretebiliriz. Her yıl, bu yöntem binlerce ton propanal üretmek için kullanılır. Bunun dışında 1-propanolün sülfürik asit ve potasyum dikromat karışımı ile oksidasyonu gibi bu maddeyi yapmak için kullanabileceğimiz bazı laboratuvar yöntemleri vardır.
Trimetiloletanın (bir triol) öncüsü olarak kullanımı, heliyon gibi birkaç yaygın aroma bileşiğinin sentezi, propanalın propanol oluşturmak üzere indirgenmesi ve propanalın oksidasyonu propiyonik asit verir, vb. dahil olmak üzere propanalın farklı kullanımları vardır.
İyodoform Testi Nedir
İyodoform testi, bir metil grubuna bağlı karbonil karbon merkezleri içeren organik bileşikleri tanımlamak için kullanılan önemli bir analitik testtir. Başka bir deyişle, test –C(=O)-CH3 merkezlerini tanımlar. Bu testte kullanılan kimyasal reaksiyon, iyot, bir baz ve bilinmeyen bileşik yukarıdaki kimyasal yapıya sahipse sarı renkli bir çökelti veren analit numunesini içerir. Ayrıca bu reaksiyon antiseptik bir koku verir. Etanal molekül, bir metil grubuna bağlı bir karbonil karbonu içerir, ancak propanalde böyle bir yapı yoktur, bu nedenle bu testi kullanarak etanal ve propanal arasında kolayca ayrım yapabiliriz.
Ethanal ve Propanal Arasındaki Ayırım Nasıl Yapılır
Ethanal ve propanal aldehit organik bileşikleridir. Etanal ve propanal arasında ayrım yapmanın en iyi yolu iyodoform testi yapmaktır. Tethanal iyodoform testine yanıt verirken propanal iyodoform testine yanıt vermez. Ayrıca, etanal eterik bir kokuya sahipken propanal meyveli ve keskin bir kokuya sahiptir. Etanal, etilenin Wacker işlemi ile oksidasyonu ile yapılırken, propanal, etilenin hidroformilasyonu yoluyla endüstriyel olarak üretilir.
Aşağıdaki infografik, etanal ve propanal arasında ayrım yapmaya yardımcı olan her iki bileşik arasındaki önemli farkları tablo halinde sunmaktadır.
Özet – Ethanal ve Propanal
Ethanal ve propanal, molekül başına farklı sayıda karbon atomuna sahip aldehitlerdir. Etanal ve propanal arasında ayrım yapmanın en iyi yolu iyodoform testi yapmaktır. Tethanal iyodoform testine yanıt verirken propanal iyodoform testine yanıt vermez.
