Moleküler damıtma ile kısa yollu damıtma arasındaki temel fark, moleküler damıtmanın son derece düşük vakum basıncı kullanması ve bunun bir tür kısa yol damıtma tekniği olması, oysa kısa yol damıtmanın analitik bir teknik ve izin veren bir damıtma türü olmasıdır. numunenin düşük basınçta kısa bir mesafe kat etmesi için.
Moleküler damıtma, analitik bir tekniktir ve son derece düşük vakum basıncı kullanan bir tür kısa yollu vakum damıtma türüdür. Bu teknik aynı zamanda bir moleküler hareketsiz kullanır. Kısa yol damıtma, analitik bir tekniktir ve numunenin düşük basınçta kısa bir mesafe kat etmesine izin veren bir damıtma türüdür.
Moleküler Damıtma Nedir?
Moleküler damıtma, analitik bir tekniktir ve son derece düşük vakum basıncı kullanan bir tür kısa yollu vakum damıtma türüdür. Bu teknik bir moleküler hareketsiz kullanır. Bu işlem için kullanılan vakum basıncı 0,01 torr veya daha düşüktür. Bu teknik, bir karışımdaki bileşenlerin ayrılmasında, saflaştırma işlemlerinde ve doğal ürünlerin konsantrasyonunda önemlidir. Ayrıca, doğal ürünler, kompleks bileşikler ve vitaminler ve çoklu doymamış yağ asitleri gibi termal olarak hassas moleküller için moleküler damıtma kullanabiliriz.
Moleküler distilasyon, distilasyon kolonunda gözlemlenebilen yüksek vakum altında distilat sıvılarının yüksek sıcaklıklara kısa süreli maruz bırakılmasını içerir. Evaporatör ve kondenser arasında yaklaşık 2 cm'lik küçük bir mesafe vardır. Bu süreçte akışkanlar serbest moleküler akış rejimindedir. Örneğin, moleküllerin ortalama serbest yolu, ekipmanın boyutuyla karşılaştırılabilir.
Şekil 01: Laboratuvarda Damıtma
Genellikle gaz fazı, buharlaşacak madde üzerinde önemli bir baskı oluşturmaz. Sonuç olarak, buharlaşma hızı basınca bağlı değildir. Ayrıca, moleküllerin kolon boyunca hareketi düz bir görüş hattındadır. Bunun nedeni, bu moleküllerin artık sürekli bir gaz oluşturmamasıdır. Bu nedenle, sıcak yüzey ile soğuk yüzey arasında kısa bir yol olması gerekir. Tipik olarak, bu, aralarında bir görüş hattı bulunan soğuk bir plakanın yanına yerleştirilmiş bir besleme filmi ile kaplanmış bir sıcak plakanın askıya alınmasıyla elde edilir.
Bu işlemin en büyük avantajı, bu teknikte ayırıcı ajan olarak kullandığımız solvent nedeniyle oluşan toksisite probleminden kaçınma yeteneğidir. Ayrıca, bir diğer önemli avantaj, sürekli bir besleme prosesinde faydalı olabilecek termal bozunmadan kaynaklanan kayıpların en aza indirilmesidir. Bu, vakumda herhangi bir kesinti olmadan distilatın hasat edilmesini sağlar.
Endüstriyel olarak moleküler damıtma, yağların saflaştırılmasında, hodan yağının gama linoleik asitte zenginleştirilmesinde ve soya fasulyesi yağının deodorant distilatından tokoferollerin geri kazanılmasında önemlidir.
Kısa Yol Damıtma Nedir?
Kısa yol damıtma, analitik bir tekniktir ve numunenin düşük basınçta kısa bir mesafe kat etmesine izin veren bir tür damıtmadır. Bu kısa mesafe 2 cm kadar kısadır. Çoğu zaman, bu tür kısa yol damıtma tekniğinin çeşitli isimleri vardır. Ad, sistemin üreticisine ve bu alet kullanılarak damıtılacak bileşiklere bağlıdır. Örneğin. Bir cam hazneden diğerine giden damıtık içeren damıtma (iki hazneyi ayıran herhangi bir yoğunlaştırıcıya ihtiyaç duymaz).
Şekil 02: Kısa yollu vakum damıtma aparatının farklı parçaları; 1. Duru kap, 2. Soğuk parmak 3. Soğutma suyu 4. Girişte soğutma suyu 5. Vakum girişi 6. Damıtılmış balon.
Genellikle, kısa yollu damıtma, yüksek sıcaklıklarda kararlı olmayan bileşikler için ve ayrıca az miktarda bileşiği ayırıp saflaştırmak için yararlıdır. Bu analitik tekniği kullanmanın en büyük avantajı, sıvıların kaynama noktasına kıyasla (verilen standart basınç değerinde) düşük basınçta ısıtma sıcaklığının önemli ölçüde daha düşük olabilmesidir. Ayrıca, damıtık, yoğunlaştırma işleminden önce sadece küçük bir mesafe kat etmek zorundadır. Kısa bir yol kullanmak, aparatın yanlarında sadece az miktarda bileşik kaybını sağlayabilir. İyi bir örnek Kugelrohr damıtma işlemidir.
Moleküler Damıtma ile Kısa Yol Damıtma Arasındaki Fark Nedir?
Moleküler damıtma ile kısa yollu damıtma arasındaki temel fark, moleküler damıtmanın son derece düşük vakum basıncı kullanması ve bunun bir tür kısa yol damıtma tekniği olması, oysa kısa yol damıtmanın analitik bir teknik ve izin veren bir damıtma türü olmasıdır. numunenin düşük basınçta kısa bir mesafe kat etmesi için.
Aşağıdaki tablo moleküler damıtma ile kısa yol damıtma arasındaki farkı özetler.
Özet – Moleküler Damıtma ve Kısa Yol Damıtma
Moleküler damıtma ile kısa yollu damıtma arasındaki temel fark, moleküler damıtmanın son derece düşük vakum basıncı kullanması ve bunun bir tür kısa yol damıtma tekniği olması, oysa kısa yol damıtmanın analitik bir teknik ve izin veren bir damıtma türü olmasıdır. numunenin düşük basınçta kısa bir mesafe kat etmesi.
