Çiğ noktası ile donma noktası arasındaki temel fark, çiy noktasının havanın su buharıyla doygun hale geldiği sıcaklık, donma noktası ise bir sıvının katı hale geldiği sıcaklıktır.
Çiğ noktası ve donma noktası önemli analitik parametrelerdir. Bu parametreler veya noktalar, faz maddesinde bazı değişikliklerin meydana geldiği sıcaklıkları temsil eder.
Çiğ Noktası Nedir?
Çiğlenme noktası sıcaklığı, havanın su buharıyla doygun hale geldiği sıcaklıktır. Başka bir deyişle, havayı su buharıyla doyurmak için soğutmamız gereken sıcaklıktır. Bu nedenle, daha fazla soğutulduğunda su buharı yoğunlaşmaya ve çiy damlaları oluşturmaya başlar. Ancak sıcaklık suyun donma noktasının altına düştüğünde, o zaman çiy noktasına “don noktası” deriz çünkü bu sıcaklıkta çiy yerine don oluşur.
Çiğ noktası sıcaklığı hava sıcaklığına eşit olduğunda, havanın su buharı ile doyma durumudur. Ancak bu sıcaklık asla hava sıcaklığını aşamaz. Bu nedenle, hava daha fazla soğuma eğilimindeyse, havadaki nem yoğuşma yoluyla uzaklaştırılır.
Bağıl nem ve çiy noktası arasındaki ilişki düşünüldüğünde;
- Çiğ noktası kuru hava sıcaklığına yakınsa, bağıl nem yüksektir.
- Çiğ noktası kuru hava sıcaklığının çok altındaysa, bağıl nem düşüktür.
Donma Noktası Nedir?
Donma noktası, bir sıvının katı hale geldiği sıcaklıktır. Donma noktasında, maddenin fazının sıvıdan katıya geçişi erime noktasında meydana gelir ve katı faz, sıvı fazına dönüşür. Teorik olarak donma noktası erime noktasına eşittir. Ancak pratikte, sıvıları donma noktasının ötesinde aşırı derecede soğutabiliriz.
Donma ve katılaşma terimlerini birbirinin yerine kullanabiliriz, ancak bazıları bu iki terim arasında ayrım yapma eğilimindedir, çünkü donma sıcaklıktaki değişikliklerden kaynaklanırken katılaşma da basınçtaki değişikliklerden dolayı meydana gelebilir.
Malzemelerin donma noktasının bilinmesi farklı uygulamalarda çok önemlidir. Örneğin, dokuların korunması sırasında canlı organizmaların veya dokuların donmasının yanı sıra gıdanın çürümesini ve mikroorganizmaların büyümesini engelleyebileceğimiz gıda muhafazasında.
Çiğlenme Noktası ile Donma Noktası Arasındaki Fark Nedir?
Çiğ noktası ve donma noktası önemli analitik parametrelerdir. Çiy noktası ile donma noktası arasındaki temel fark, çiy noktasının havanın su buharıyla doygun hale geldiği sıcaklık, donma noktası ise bir sıvının katı hale geldiği sıcaklıktır.
Aşağıdaki infografik, yan yana karşılaştırma için çiy noktası ve donma noktası arasındaki farkları tablo halinde sunar.
Özet – Çiy Noktası ve Donma Noktası
Çiğ noktası ve donma noktası önemli analitik parametrelerdir. Bu parametreler veya noktalar, faz maddesinde bazı değişikliklerin meydana geldiği sıcaklıkları temsil eder. Çiy noktası ile donma noktası arasındaki temel fark, çiy noktasının havanın su buharına doyduğu sıcaklık, donma noktası ise bir sıvının katı hale geldiği sıcaklıktır. Nispeten, donma noktası sıcaklıkta çiğ noktasından daha büyüktür. Bulutlarda yağış büyümesinde önemli bir gerçektir.
