Tam Tahıl vs Tahıl
Tam tahıllar ve tahıllar sağlıklı besinler olarak kabul edilir. Kalp hastalıkları geliştirme ve ölümcül kalp krizi ve diğer hastalıklardan muzdarip olma riskini az altmada bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Ama benzerlik bir yana, bu ikisinin birbirinden ne farkı var o zaman?
Tam Tahıl
Tahılın tohum, kepek ve endosperm kısmı onu bütün yapan şeydir. Bu farklı bileşenler, tam tahılın çok sağlıklı olmasının nedenini oluşturur. Kepek, vücudun ihtiyaç duyduğu diyet liflerini ve vitaminleri içerdiğinden, mikrop E Vitamini, fosfor, çinko ve folik asitleri birkaç isim taşır. Endosperm ise protein açısından zengindir. Bu üçünün birleşimi tam tahılı gerçekten çok besleyici bir gıda yapar.
tahıllar
Tahıllar genellikle sadece endospermi içerir, böylece kepek ve tohumdan elde edilebilecek faydaları ve mineralleri ortadan kaldırır. Tahılların esas olarak karbonhidratlar açısından zengin olduğu söylenmiştir. Bu da bunu kilo vermek için çok etkili kılıyor, ancak uzmanlar genellikle kilo vermenin yanı sıra, diğer kısımlar tehlikeye girdiğinden değerli vitaminlerin de kaybedildiği gerçeğini tartışıyor.
Tam Tahıl ve Tahıl Arasındaki Fark
Tam tahıl ve tahıl arasındaki temel fark, sahip oldukları besin içeriğidir. Tam tahıl, ikisi arasında daha sağlıklı bir seçenek olarak kabul edilir. Aslında bunun düzenli tüketiminin kalp hastalığını ortadan kaldırmaya yardımcı olabileceği ve hatta vücudu olası kanserden koruyabileceği söylenmiştir. Öte yandan tahıl, kilo vermeyi planlayan biri söz konusu olduğunda çok faydalıdır. Doğru beslenmeyi sağlamak için yeterli olmadığı konusunda birkaç tartışma oldu, ancak bir kişi birkaç kilo vermeyi planlarken, çok ihtiyaç duyduğu bazı vitamin ve mineralleri de kaybedebileceği yaygın olarak kabul ediliyor.
Her ikisi de bağışıklık sistemini güçlendirecek ve ayrıca kilo sorunlarını düzenlemeye yardımcı olacak kadar çok ihtiyaç duyulan beslenmeyi sağlayabilir. Ancak her şey, kahv altı yaparken en çok neyi sevdiklerine dair tercihlerine bağlı. Beslenme bir yana, sanırım buradaki en önemli şey sağlıklı ve lezzetli bir şeyler yeme deneyiminin tadını çıkarmak.
Kısaca:
• Tahılın tohum, kepek ve endosperm kısmı onu bütün yapan şeydir. Bu farklı bileşenler, tam tahılın çok sağlıklı olmasının nedenini oluşturur.
• Tahıllar genellikle sadece endospermi içerir, böylece kepek ve tohumdan elde edilebilecek faydaları ve mineralleri ortadan kaldırır.
• Öte yandan tahıl, kilo vermeyi planlayan biri söz konusu olduğunda çok faydalıdır.
