Tek M alt ve Harmanlanmış
Viski seviyorsanız ve İskoç viskisine ek olarak, tek m alt ile harmanlanmış viski arasındaki farkı bilmelisiniz. Scotch, İskoçya'da üretilen viskidir ve iki ana viski kategorisi vardır, tek m alt ve harmanlanmış viski. Uzmanlar arasında, harmanlanmış tadın tek m alttan daha üstün olup olmadığı konusunda hararetli bir tartışma her zaman vardır. Ancak bu tartışmaya kesin bir cevap verilemez. Ancak, harmanlanmış ve tek m altlar arasındaki farkı bilmek sizi kesinlikle bu sorunun cevabına yaklaştırabilir.
İskoç dilinde viski kelimesi yaşam suyu anlamına gelir ve scotch sadece İskoçya'dan gelen bir viskidir. Teknik olarak, dünyanın başka yerlerinde viski yapmak mümkündür, ancak o zaman tıpkı şampanyanın Fransa'dan ve Tekila'nın Meksika'nın bazı bölgelerinden gelmesi gibi viski olarak adlandırılmaya hak kazanmazlar.
Tek M alt Viski Nedir?
Tek m altlar veya tek m alt viskiler, aynı üretici tarafından aynı tesiste damıtılarak elde edilir. Bu, tek m alt viskinin bir damıtımevinde damıtılan viski olduğu anlamına gelir. Bu aynı zamanda tek tip m altlı tahıldan yapılır.
Scotch purists, tek m altın, içeceğin orijinal tadını farklı çeşitleri karıştırmadan taşıdığı için mevcut en iyi viski olduğunu savunuyor. Aslında, harmanlanmış viskiyi kalitesiz bir içecek olarak görüyorlar. En iyi tek m alt viski İskoçya, Japonya ve İrlanda'dan gelir ve çok pahalıdır.
Harmanlanmış Nedir?
Harmanlanmış veya karışımlar, adından da anlaşılacağı gibi, çeşitli viski üreticilerinin damıtmalarının karıştırılmasının sonucudur. Başka bir deyişle, harmanlanmış viski, farklı viski türlerinin harmanlanmasının ürünü olan viskidir. Ayrıca, harmanlanmış viski tipik olarak birkaç m alt ve tahıl viskisinden yapılırken, tek m alt açıkça m alt viskiden yapılır. Bu, harmanlanmış ve tek m alt viski arasındaki başka bir farktır. Harmanlanmış viski, standart olarak pazarlanabilmesi ve yeniden üretilebilmesi için belirli bir kıvamda yapılır. Harmanlanmış aynı zamanda, tahıl viskilerinden oluşan karışımın büyük bir kısmı ile m alt viskiden daha ucuzdur.
Bar ve benzeri yerlerde kokteyl yapmak için viski gerektiğinde insanlar daha ucuz olduğu için harmanlanmış viski kullanırlar. Ayrıca harmanlanmış viski, kokteylin tadını kapatabilecek derin aromalı bir tat taşımaz.
Harmanlanmış viski tadına düşkün insanlar, viskilerin harmanlanmasının daha yumuşak ve daha çok tercih edilen lezzetler yaratmaya yardımcı olduğunu savunuyorlar. Ayrıca, en kaliteli karışımların tek m altların lezzetine karşı rekabet etme yeteneğine sahip olduğuna ve hatta içenlere daha fazla keyif getirdiğine inanıyorlar. Harmanlanmış viskinin İskoçya, Kanada ve İrlanda'dan geldiğine inanılıyor.
Tek M alt ve Harmanlanmış Viski arasındaki fark nedir?
İskoç viskisi satın alırken, genellikle tek m alt veya harmanlanmış viski olduğunu söyleyen etiketlerle karşılaşırsınız. Tatta çok fazla fark olmasa da, tek m alt aynı üreticiler tarafından tek bir tesiste yapılan damıtmalardır, harmanlar ise farklı üreticilerden gelen birkaç damıtmanın karıştırılmasının bir sonucudur. Standartlaştırılmış ve bu şekilde pazarlanan bir tutarlılık elde etmek için karışımlar yapılır.
Tek M alt ve Karışımın Tanımları:
• Single m alt viski, bir damıtımevinde damıtılan bir viskidir. Bu aynı zamanda tek tip m altlı tahıldan yapılır.
• Harmanlanmış viski, farklı viski türlerinin harmanlanmasıyla üretilen bir viskidir.
Lezzet:
• Tek m altın karmaşık ve derin bir tada sahip olduğu kabul edilir.
• Harmanlanmış viskilerin pürüzsüz ve hoş tatlara sahip olduğu kabul edilir.
Fiyat:
• Tek m alt viski, harmanlanmış viskiden daha pahalıdır.
Kokteyllerde Kullanım:
• Single m alt viski hem kokteylin tadını kapatabileceğinden hem de single m alt pahalı olduğu için kokteyllerde kullanılmaz.
• Harmanlanmış viski, gölgede bırakan bir tadı olmadığı ve daha ucuz olduğu için kokteyllerde kullanılır.
Gördüğünüz gibi tek m alt ve harmanlanmış iki tür scotch viski vardır. Her ikisi de onları içmeye alışmış insanlar tarafından çok sevilir.
