DHA ve omega 3 arasındaki temel fark, DHA'nın (dokosaheksaenoik asit), yağlı balıklar, kabuklu deniz ürünleri ve deniz yosunları dahil olmak üzere deniz kaynaklarında doğal olarak bulunan üç ana omega 3 yağ asidi türünden biri olması ve omega 3 olmasıdır. yağ asidi, metil terminalinden üçüncü karbon konumunda bir çift bağdan oluşan temel bir çoklu doymamış yağ asididir.
Bir yağ asidi, uzun bir alifatik zincire sahip bir karboksilik asittir. Bir alifatik zincir de çift bağlar içerebilir. Doymuş yağ asitleri, hidrokarbon zincirinin karbon atomları arasında çift bağa sahip değildir, doymamış yağ asitleri ise karbon atomları arasında çift bağa sahiptir. Yağ asitleri, bir lipit molekülünün iki yapı taşından biridir. Hücre zarlarının ana bileşenleridir. Ayrıca bazı yağ asitleri, özellikle omega 3 yağ asitleri sağlığımız için iyidir. Aslında omega 3, çoklu doymamış bir yağ asididir ve esansiyel bir yağ asididir.
DHA nedir?
DHA, üç ana omega 3 yağ asidi türünden biridir. ALA (alfa-linolenik asit), vücudumuzdaki DHA üretiminin öncüsüdür. Ancak, ALA'nın DHA'ya dönüşümü son derece düşüktür. Bu nedenle, gerekli miktarda DHA üretmek için DHA içeren çok fazla gıda tüketmemiz gerekir. Aksi takdirde, gereksinimi karşılamak için DHA'yı takviye olarak almamız gerekir. DHA, yağlı balıklar – somon, ton balığı, uskumru, ringa – kabuklu deniz ürünleri ve deniz yosunları gibi deniz besin kaynaklarında doğal olarak bulunur. DHA'nın ticari üretimi deniz yosunu veya mikro yosun içerir.
Şekil 01: DHA
DHA, insan beyni, serebral korteks, cilt ve retinanın birincil yapısal bileşenidir. Bu nedenle, DHA retina (göz) ve beyinde en bol bulunandır. Düşük DHA seviyeleri beyni ve gözleri etkiler. Düşük DHA seviyeleri nedeniyle görme sorunları ortaya çıkar. Ayrıca, Alzheimer hastalığı, düşük DHA seviyeleri ile ilişkili başlıca hastalıklardan biridir. Uygun DHA seviyeleri kalp hastalıklarını, artriti, kanseri ve astımı az altır.
Omega 3 nedir?
Omega 3 yağ asitleri, temel çoklu doymamış yağ asitleridir. Metil terminalinden üçüncü karbon pozisyonunda bir çift bağdan oluşurlar. Üç ana tip omega 3 yağ asidi vardır. Bunlar a-linolenik asit (ALA), eikosapentaenoik asit (EPA) ve dokosaheksaenoik asittir (DHA). Somon, pisi balığı, sardalye, albacore, alabalık, ringa balığı, ceviz, keten tohumu yağı, kanola yağı, karides, istiridye, hafif ton balığı, yayın balığı, morina ve ıspanak omega 3 yağ asitleri açısından zengindir.
Şekil 02: Omega 3 Yağ Asitleri
Omega 3 yağ asitleri çeşitli sağlık yararları sağlar. Kan yağ seviyelerini, özellikle trigliserit seviyelerini düşürür, eklem ağrılarını ve sertliğini az altır, akciğer fonksiyonlarını iyileştirir, bunama riskini az altır, ani kalp ölümü riskini az altır, kişinin kan yağını iyileştirebilir, koroner kalp hastalığı riskini az altabilir, savaşır. depresyona karşı, beyin gelişimini teşvik edin ve göz sağlığını iyileştirin, vb.
DHA ve Omega 3 Arasındaki Benzerlikler Nelerdir?
- DHA, bir tür omega 3 yağ asididir.
- Hem omega-3 yağ asitleri hem de DHA kanın incelmesine neden olabilir.
- Ancak hem omega 3 hem de DHA bize birçok sağlık yararı sağlar.
- Ayrıca, her ikisi de yapısal bileşenler olarak kilit rol oynar.
DHA ve Omega 3 Arasındaki Fark Nedir?
DHA, deniz ürünlerinde yaygın olarak bulunan üç ana omega 3 yağ asidi türünden biridir, Omega 3 yağ asitleri ise temel çoklu doymamış yağ asitleridir. DHA ve omega arasındaki temel fark budur.
Ayrıca DHA tek tip, omega 3 yağ asitleri ise ALA, EPA ve DHA olmak üzere üç tiptir. Dolayısıyla bunu da DHA ve omega arasındaki bir fark olarak değerlendirebiliriz 3.
Özet – DHA ve Omega 3
Omega 3 yağ asitleri, çoklu doymamış yağ asitleri olan temel lipid bileşenleridir. ALA, EPA ve DHA olmak üzere üç ana omega 3 yağ asidi türü vardır. DHA, esas olarak kepek, göz ve cilt fonksiyonları için hayati öneme sahiptir. Ayrıca Omega 3 yağ asitleri birçok sağlık yararı sağlar. Bu nedenle DHA da dahil olmak üzere omega 3 yağ asitleri açısından zengin besinler tüketiyoruz. Böylece, bu DHA ve omega arasındaki farkı özetler 3.
