Furanoz ve piranoz arasındaki temel fark, furanoz bileşiklerinin dört karbon atomu ve bir oksijen atomu içeren beş üyeli bir halka sistemi içeren bir kimyasal yapıya sahipken, piranoz bileşiklerinin altı üyeli bir halka içeren bir kimyasal yapıya sahip olmasıdır. beş karbon atomu ve bir oksijen atomundan oluşan yapı.
Furanoz ve piranoz, aynı zamanda sakarit olan iki farklı karbonhidrat türünü adlandırmak için kullanılan toplu terimlerdir. Bunlar karbon ve oksijen atomlarına sahip halka yapılarıdır, dolayısıyla onları heterosiklik yapılar olarak sınıflandırabiliriz.
Furanose nedir?
Furanoz, karbon ve oksijen atomlarından oluşan beş üyeli bir halka yapısına sahip karbonhidratları adlandırmak için kullanılan bir terimdir. Halkada dört karbon atomu ile birlikte bir oksijen atomu vardır. "Furanoz" adı, oksijen heterosiklinin varlığı nedeniyle yapı olarak benzer olan "furan" adından kaynaklanmaktadır. Ancak furanın aksine, furanoz bileşiklerinin halka yapısında çift bağ yoktur.
Şekil 01: Beta-D-fruktofuranozun Yapısı
Furanoz halka yapısını, bir aldopentozun siklik hemiasetali veya bir ketoheksozun siklik hemiketali olarak tanımlayabiliriz. Bu halka yapısının anomerik karbon atomu, oksijen atomunun sağ tarafında bulunur. Genel olarak, en yüksek numaralı kiral karbon atomu, bir Haworth projeksiyonunda oksijen atomunun sol tarafında yer alır ve bu karbon atomu, yapının bir furanozun D-izomerine veya L-izomerine sahip olup olmadığını belirler. Tipik olarak, bir furanoz molekülünün L-konfigürasyonunda, en yüksek numaralı kiral karbon üzerindeki sübstitüent, düzlemden aşağıya doğru işaret edilirken, D-izomerinde en yüksek numaralı kiral karbon yukarı yöne bakar.
Alfa konfigürasyonunda veya beta konfigürasyonunda bir furanoz halka yapısı oluşabilir. Furanoz moleküllerinin bu alfa veya beta konfigürasyonu, anomerik hidroksi grubunun işaret ettiği yön tarafından belirlenir. Örneğin. D-furanoz izomerlerinde, hidroksi grubu alfa konfigürasyonunda aşağıya doğru yönlendirilir. Beta konfigürasyonunda, hidroksi grubu yukarı doğru yönlendirilir.
Piranoz nedir?
Piranoz, bir oksijen atomu ile birlikte beş karbon atomundan oluşan altı üyeli bir halka yapısına sahip karbonhidrat moleküllerini adlandırmak için kullanılan bir terimdir. Ancak halka yapısının dışında yer alan başka karbon atomları da olabilir.
Şekil 02: Tetrahidropiran'ın Yapısı
“Piranoz” adı, halka yapısındaki benzerliğinden dolayı “piran” adından gelmektedir. Ancak piran yapısından farklı olarak piranoz yapısında çift bağ yoktur.
Furanoz ve Piranoz Arasındaki Fark Nedir?
Furanoz ve piranoz sakkarit karbonhidrat bileşikleridir. temel fark furanoz ve piranoz arasında furanoz bileşikleri, dört karbon atomu ve bir oksijen atomu içeren beş üyeli bir halka sistemi içeren bir kimyasal yapıya sahipken, piranoz bileşikleri, beş karbondan oluşan altı üyeli bir halka yapısı içeren bir kimyasal yapıya sahiptir. atomlar ve bir oksijen atomu.
Ayrıca, furanoz hemiasetal veya hemiketal olabilir, piranoz ise hemiasetal bir yapıya sahiptir.
Aşağıdaki infografik, furanoz ve piranoz arasındaki farkla ilgili daha fazla karşılaştırma gösteriyor.
Özet – Furanose ve Piranoz
Furanoz ve piranoz sakkarit karbonhidrat bileşikleridir. temel fark furanoz ve piranoz arasında furanoz bileşikleri, dört karbon atomu ve bir oksijen atomu içeren beş üyeli bir halka sistemi içeren bir kimyasal yapıya sahipken, piranoz bileşikleri, beş karbondan oluşan altı üyeli bir halka yapısı içeren bir kimyasal yapıya sahiptir. atomlar ve bir oksijen atomu.
