Kafur ve okaliptüs arasındaki temel fark, kafurun, kafur defne ağacının ahşabında oluşan mumsu bir katı iken, okaliptüsün çiçekli ağaçlarda bulunan ve geleneksel tıp olarak faydalı olan okaliptol içeren bir cins olmasıdır.
Kafur, ağaçlarda oluşan bir maddedir, okaliptüs ise bir bitki cinsidir. Okaliptüsteki kafur ve okaliptol tıbbi öneme sahiptir.
Kafur nedir?
Kafurun Kimyasal Yapısı ve Özellikleri
Kafur, güçlü bir aromaya sahip mumsu bir katıdır. Bu katı madde aynı zamanda yanıcı ve şeffaftır. Kafur, C10H16O kimyasal formülüne sahip bir terpenoid maddedir. Bu maddeyi, Doğu Asya'da bulabildiğimiz büyük, yaprak dökmeyen bir ağaç olan kafur defnesinin (Cinnamomum camphora) ağacında doğal olarak bulabiliriz. Ancak bu maddeyi terebentin yağından sentetik olarak üretebiliriz.
Kafurun iki olası enantiyomeri vardır. Bunlardan soldaki, (+)-kafur olarak adlandırabileceğimiz doğal olarak oluşan kafur formudur. Sağ taraftaki yapı, doğal olarak oluşan kafur yapısının aynadaki görüntüsüdür.
Kafur Üretimi
Kafur beyaz, yarı saydam kristaller olarak oluşur. İçine işleyen bir kokuya sahiptir. Kafur, yüzyıllar boyunca ilgili ağaçlardan kesilen talaşların kavrulmasıyla açığa çıkan buharın yoğunlaşması ve daha sonra toz haline getirilmiş ahşabın içinden buhar geçirilerek buharın yoğunlaştırılması yoluyla bir orman ürünü olarak üretilmiştir. Ancak alfa-pinenden kafur üretebiliriz (bu madde iğne yapraklı ağaçların yağlarında bol miktarda bulunur). Kimyasal hamurlaştırma işleminin bir yan ürünü olarak üretilen terebentin damıtılmasından da üretebiliriz.
Şekil 01: Yüce Kafur Örneği
Yüceltme özelliği nedeniyle kafurun birçok farklı kullanımı vardır. Plastik üretiminde plastikleştirici, haşere caydırıcı ve koruyucu, parfüm bileşeni vb. olarak kullanılır. Bunlara ek olarak, kafurun bazı mutfak kullanımları (tatlılarda bir bileşen olarak kullanılması gibi), tıbbi kullanımları vardır. (böcek ısırıklarının neden olduğu kaşıntıyı gidermek için cilt kremi veya merhem olarak topikal bir ilaç olarak), Hindu dini törenlerinde vb.
Okaliptüs Nedir
Okaliptüs, mersin ailesi Myrtaceae'ye ait çiçekli bitkilerin bir cinsidir. Bu bitkiler, pürüzsüz, lifli, bazen sert veya lifli bir kabuğa sahiptir ve yağ bezleri, sepals ve yaprakları içeren yapraklara sahiptir ve bunlar birleşmeye ve organların üzerinde bir "başlık" veya operkulum oluşturmaya eğilimlidir. Bu ağacın meyvesi “gumnut” olarak adlandırabileceğimiz odunsu bir kapsüldür.
Şekil 02: Okaliptüs Bitkisi
Okaliptüs Yağının Özellikleri ve Kullanımları
Okaliptüs yağı düşünüldüğünde, içindeki ana bileşen okaliptoldür. Bu yağı okaliptüs yapraklarının buharla damıtılmasıyla kolayca elde edebiliriz. Temizlik amaçlı ve ayrıca endüstrilerde solvent olarak çok kullanışlıdır. Ayrıca antiseptik, koku giderici gibi önemli özelliklere sahip olup, az miktarlarda gıda takviyelerinde, örn. tatlılar, öksürük damlaları, diş macunu ve dekonjestanlarda. Ayrıca, bu okaliptüs yağı, böcek itici özellikleri gibi bazı başka önemli özelliklere de sahiptir ve bazı ticari sivrisinek kovucularda aktif bir bileşen olarak hizmet eder. Aromaterapistlerin okaliptüs yağını çeşitli amaçlarla benimsediğini gözlemleyebiliriz.
Tıpta okaliptüs yağı astım, bronşit, plak ve diş eti iltihabı, baş biti, ayak tırnağı mantarı vb. birçok durumda önemlidir. bu uygulamalardan herhangi biri için iyi.
Okaliptüs yaprağını yediğimiz yiyeceklerde az miktarda tükettiğimizde muhtemelen güvenlidir. Ancak, büyük miktarlarda okaliptüs yağının ağızdan alındığında güvenli olup olmadığını söylemek için yeterli veri yok.
Kafur ve Okaliptüs Arasındaki Fark Nedir?
Kafur, güçlü bir aromaya sahip mumsu katı bir maddedir. Okaliptüs, mersin ailesi Myrtaceae'ye ait çiçekli bitkilerin bir cinsidir. temel fark kafur ve okaliptüs arasında kafur, kafur defne ağacının ahşabında oluşan mumsu bir katı iken, okaliptüs çiçekli ağaçlarda, geleneksel tıp olarak yararlı olan okaliptol içeren bir cinstir.
Aşağıda kafur ve okaliptüs arasındaki farkların tablo biçiminde bir özeti bulunmaktadır.
Özet – Kafur ve Okaliptüs
Kafur, ağaçlarda oluşan bir maddedir, okaliptüs ise bir bitki cinsidir. Okaliptüsteki kafur ve okaliptol tıbbi öneme sahiptir. kafur ve okaliptüs arasındaki temel fark, kafurun, kafur defne ağacının ahşabında oluşan mumsu bir katı iken, okaliptüsün çiçekli ağaçlarda bulunan ve geleneksel tıp olarak faydalı olan okaliptol içeren bir cins olmasıdır.
