Kabaklar ve Kabaklar
Su kabakları ve balkabağı, Amerika'nın kuzey kesiminde birkaç yıldır popüler olarak yetiştirilen, en çok aranan çalı benzeri bitkilerden ikisidir. Olgunlaşmaları için gün sayısı, ekildikleri yerin durumuna bağlı olarak yaklaşık 100 ila 120 gün sürer.
Kabak
Kabaklarla aynı familyadan olan su kabakları, evde saksı veya süs eşyası olarak kullanılması nedeniyle dünya çapında pek çok kişi tarafından yetiştirilmektedir. Bunun dışında müzisyenler, sesleri rezonans edebildikleri için onları davul görevi görmek için kullandılar. Vazolar, kaplar ve/veya kaplar gibi oldukları için birçokları tarafından “doğanın çanak çömleği” olarak da adlandırılırlar.
Kabak
Kabaklar, Cadılar Bayramı sırasında jack-o-fener olarak kullanılan, genellikle turuncu veya sarı renkli meyvelerdir. Kabak kullanımı Yunanlılarla başlamış ve büyük kavun anlamına gelen “pepon” adını vermişler. Daha sonra Fransızlar onu “ponpon” olarak adlandırarak geliştirdiler. Daha sonra meyve Amerika topraklarına ulaştığında ve adını değiştirmeye karar verdiğinde “balkabağı” olarak adlandırıldı.
Su Kabakları ve Kabaklar Arasındaki Fark
Su kabakları ve balkabağı aynı aileden geldikleri için birbirlerinden çok farklı değiller. Su kabakları, kaplar ve kaplar gibi evde bir araç olarak daha kullanışlıdır; ayrıca davul ve bazı telli çalgılar gibi müzik aletleri olarak da yaygın olarak kullanılırlar. Su kabakları daha çok süs amaçlıdır ancak kabaklar olgunlaştığında ve/veya turta haline getirildiğinde yenebilen yenilebilir türlerdir. Olgunluk çağındaki su kabakları sadece kurutulabilir, olgunluk çağındaki kabaklar ise fırınlanabilir, kavrulabilir, kaynatılabilir veya buharda pişirilebilir.
Kabaklar ve Su Kabakları, içinde benzersiz ve özel olan iki meyvedir. Kabakların benzersiz bir kullanımı, Cadılar Bayramı geldiğinde evlerde her zaman görebileceğiniz bir jack-o-fener olmaktır. Su kabaklarına gelince, su kabağının içindeki sesleri titretebilme özelliğinden dolayı bir müzik aleti olarak özel işlevleri vardır.
Özet:
• Su kabakları müzik aleti olarak, balkabağı ise Cadılar Bayramı'nda bir jack-o-fener olarak kullanılır.
• Su kabakları bazen süslenebilir ve genellikle evlerde bir kap olarak kullanılırken, kabaklar yenilebilir ve kavrulduğunda veya fırınlandığında yenebilir.
