Karbonil ve Karboksil
Karbonil ve karboksil, organik kimyada bulunan yaygın fonksiyonel gruplardır. Her ikisinin de bir karbon atomuna çift bağlı bir oksijen atomu vardır.
Karbonil
Karbonil grubu, oksijenin bir karbona çift bağlı olduğu fonksiyonel bir gruptur. Aldehitler ve ketonlar, bir karbonil grubuna sahip organik moleküller olarak bilinir. Bir aldehitteki karbonil grubu, karbon zincirinin bir ucunda yer aldığı için terminolojide her zaman bir numara olur. Bir ketonun karbonil grubu her zaman ortada bulunur. Karbonil bileşiğinin tipine göre isimlendirme farklıdır.“al”, aldehitleri adlandırmak için kullanılan son ek, “bir” ise ketonları adlandırmak için kullanılan sonektir. Karbonil karbonunun yanındaki karbon veya karbonlar, bitişik karbonil nedeniyle önemli reaktiviteye sahip olan a karbon/karbonlarıdır. Karbonil karbon atomu sp2 hibritlenir. Bu nedenle aldehitler ve ketonlar, karbonil karbon atomu etrafında üçgen düzlemsel bir düzenlemeye sahiptir. Karbonil grubu bir polar gruptur (oksijen elektronegatifliği karbondan daha büyüktür, bu nedenle karbonil grubu büyük bir dipol momentine sahiptir); dolayısıyla aldehitler ve ketonlar, aynı ağırlığa sahip hidrokarbonlara kıyasla daha yüksek kaynama noktalarına sahiptir. Her neyse, bunlar alkoller gibi daha güçlü hidrojen bağları oluşturamazlar ve bu da ilgili alkollerden daha düşük kaynama noktalarına neden olur. Hidrojen bağı oluşturma yeteneği nedeniyle, düşük moleküler ağırlıklı aldehitler ve ketonlar suda çözünür. Ancak moleküler ağırlık arttığında hidrofobik hale gelirler. Karbonil karbon atomu kısmen pozitif yüklüdür, dolayısıyla bir elektrofil görevi görebilir. Bu nedenle, bu moleküller kolayca nükleofilik ikame reaksiyonlarına maruz kalırlar. Karbonil grubunun yanındaki karbona bağlı hidrojenler, çeşitli aldehit ve keton reaksiyonlarını açıklayan asidik bir yapıya sahiptir. Karbonil grupları içeren bileşikler doğada yaygın olarak bulunur. Sinnamaldehit (tarçın kabuğunda), vanilin (vanilya fasulyesinde), kafur (kafur ağacı) ve kortizon (adrenal hormon), karbonil grubuna sahip doğal bileşiklerden bazılarıdır.
Karboksil
Karboksil grubu, organik kimyada fonksiyonel bir gruptur. Bu, karboksilik asitlerde bulunur, bu nedenle adı almıştır. Bunda, bir karbon atomu bir oksijen atomuna çift bağlıdır ve bir hidroksil grubuna tek bir bağla bağlanır. –COOH olarak gösterilir. Karbon atomu, bu grupların yanı sıra bir atomla başka bir bağ oluşturabilir. Bu nedenle, karboksil grubu büyük bir molekülün parçası olabilir. Karboksil asidik bir gruptur. Zayıf asit gibi davranır ve yüksek pH değerlerinde ayrışır.-OH grubu nedeniyle birbirleriyle ve su ile güçlü hidrojen bağları oluşturabilirler. Sonuç olarak, karboksil grubuna sahip moleküller yüksek kaynama noktalarına sahiptir. Karboksil grubu bir molekülde fonksiyonel grup olarak bulunduğunda isimlendirmede bir numara verilir ve adı “oik asit” ile biter. Karboksil fonksiyonel grubu biyolojik sistemlerde de yaygındır. Amino asitlerin bir karboksil grubu veya bazen birden fazla karboksil grubu vardır.
Karbonil ve Karboksil arasındaki fark nedir?
• Karbonil grubu, oksijenin bir karbona çift bağlı olduğu fonksiyonel bir gruptur. Karboksilde bir karbonil grubu ve bir hidroksil grubu vardır.
• Karboksil grubu asidikken karbonil grubu asidik değildir.
• Karboksil grubu, başka bir karboksil grubuyla hidrojen bağları yapabilir, ancak karbonil yalnızca bir hidrojen bağı alıcısıdır, çünkü içinde hidrojen bağı yapabilen hidrojen yoktur.
