Simit vs Donut
Simit ve çörek, içlerinden geçen bir delik nedeniyle birbirine çok benzeyen iki kahv altılık gıda maddesidir. Henüz aynı tada sahip değiller, birçok insan simit yerken donut yediklerini düşünerek aldatılıyor. Görünüşteki benzerliklere rağmen, nasıl pişirildikleri ve bu iki lezzetli tarifin içine giren soslarla ilgili farklılıklar var. Bu farklılıkları bulalım.
Simit
Simit, buğdayın mayalı hamurundan, içinden bir delik bulunan yuvarlak şekilli ürün haline getirilen bir kahv altılık üründür. Suda kaynatıldıktan sonra gevrek ve çiğnenmesi için pişirilir. Bir simit, haşhaş veya susamın fırınlanıp halkanın dış kabuğuna yerleştirilmesinden kolaylıkla ayırt edilebilir. Kahv altıda sütle birlikte yenilen simit İngiltere ve Amerika'da çok popüler hale geldi. Bugün simit, bölgesel soslarla dünyanın her yerinde çeşitli şekillerde yeniyor.
Çörek
Çörek, merkezi olarak yerleştirilmiş bir delik ve yuvarlak şekle sahip simit görünümüne şaşırtıcı derecede benzer. Çoğunlukla kızartılarak tatlandırılır ve bazen iç dolgu içerir. Reçeller, kremalar ve hatta muhallebiler çörek için dolgu olarak kullanılır. Bu günlerde fırınlanmış çörekler gibi çeşitler sağlık bilincine sahip insanlar için daha popüler hale geldi.
Simit ve Donut arasındaki fark nedir?
• Simitler çoğunlukla tuzludur ve dış kabukta karakteristik haşhaş tohumları görülürken, çörekler kızarmış ve çoğunlukla tatlıdır.
• Simit krem peynir ve soslarla ve sütle birlikte yenirken, süte gerek yoktur ve donutlar tek başına tüketilebilir.
• Simit, çoğunlukla kızartılırken pişirildiği için sağlık bilincine sahip kişiler tarafından çörek yerine tercih edilir.
• Simit, aynı zamanda daha şişmanlatıcı çöreklerden daha geleneksel kahv altı yiyecekleridir.
• Donutların kalori sayısı ve ayrıca simitlerden daha yüksek karbonhidrat içeriği vardır.
