Smoothie vs Milkshake
Fast food restoranlarına girdiğimizde, genellikle müşterilere soğuk süt içecekleri şeklinde sunulan smoothie ve milkshake isimlerini içeren menü kartları buluruz. Bazen, müşterilere sunulan süt ürünü muamelesi için birinden veya diğerinden bahsedilmesi gerektiğinde kelimeler birbirinin yerine kullanılır. Bu makale, bazı bileşenlerin varlığına ve yokluğuna bağlı olarak smoothie ve milkshake arasındaki farkları vurgulamaya çalışmaktadır.
Milkshake
Süt ve dondurmayı ana malzeme olarak kullanan soğuk bir içeceğe milkshake denir. Bir milkshake, servis edilmeden önce içeceğe eklenen çikolata şurubu veya toz gibi ek tatlarla her zaman tatlıdır. Bazen milkshake'in lezzetini değiştirmek için konsantre haldeki meyve şurupları da kullanılır. Milkshake'ler, süte ve dondurmalara eklenen tatlara bağlı olarak çok çeşitli milkshake'lerin bulunduğu çoğu fast food lokantasında ve restoranlarda servis edilir.
Smoothies
Yoğurtlu içecek, meyvelerin bazen sütün eklenmesiyle yapılan soğuk, neredeyse buzlu bir içecektir. Bu günlerde sebzeler smoothie yapmak için de kullanılıyor. Buz, smoothie'lerin ayrılmaz bir parçası olmaya devam ediyor ve buzu kırmak için otomatik karıştırıcılar veya karıştırıcılar bir zorunluluktur.
Smoothie ve Milkshake arasındaki fark nedir?
• Bir milkshake'deki ana bileşen elbette süt ve dondurmadır, oysa meyveler smoothie'lerin temel bileşenleridir.
• Milkshake'ler, süt varlığı nedeniyle smoothie'lerden daha yüksek yağ içeriğine sahiptir.
• Milkshake'ler ayrıca kişinin zevkine bağlı olarak meyve şurupları veya çikolata aromaları içerir.
• Milkshake'lerde şeker içeriği daha yüksekken, smoothie'ler meyvelerin doğal şekerini içerir, bu nedenle onları yaparken daha az şeker kullanırlar.
• Smoothie yapmak için kırılmış buz gereklidir, ancak milkshake söz konusu olduğunda bu gerekli değildir çünkü soğuk süt ve dondurma yapmak için yeterlidir.
• Smoothie sebzelerden de yapılabilir.
• Bir smoothie çoğunlukla soğuk servis edilirken, milkshake sadece soğuk olabilir.
