Jelly vs Jello
Jelly, belki de çocuklar için en iyi bilinen tatlıdır, ancak esnekliği ve berrak rengi nedeniyle yetişkinler tarafından da aynı derecede sevilir. Meyve suyu ve şekerin bir süre kaynatılıp şeklini koruyacak kıvama gelmesi için yapılan yarı katı tatlı bir maddedir. Jello'ya çok benzeyen bir ürüne atıfta bulunmak için Amerika'daki insanlar tarafından kullanılan başka bir Jello kelimesi var. Pek çok insan Jelly ve Jello'nun farklı olduğunu düşünüyor, ancak dünyanın dört bir yanındaki insanlar tarafından sevilen aynı elastik yayılmalar olduklarını düşünen birçok kişi var. Bu makale, bu iki ürün arasında herhangi bir fark olup olmadığını öğrenmek için Jelly ve Jello'ya daha yakından bakmaya çalışmaktadır.
Jöle
Jelly, pektin yardımıyla tatlandırılmış ve sertleştirilmiş meyve suyundan yapılmış bir konservedir. Meyve aromalı, kıvamı çok esnek, doğası gereği yumuşak bir besindir. Esas olarak su ve meyve suyundan oluşur ve sertleşme için jelatin kullanılır. Şeker tatlandırmak için kullanılır ve zevke ve ihtiyaca göre birçok aroma kullanılır. Jelatini oluşturan protein lifleri, ısıtıldığında parçalanır. Bununla birlikte, soğuduktan sonra, bu lifler bir kez daha iç içe geçer ve su moleküllerini aralarındaki boşluklarda tutar. Jöleye eşsiz şeklini ve kıvamını veren de budur. Jöle 35 santigrat derece sıcaklıkta erir. Bu yüzden yarı katı olarak yiyoruz ama ağzımıza koyar koymaz yol veriyor.
Jello
Jello su, şeker, jelatin ve gıda boyalarından oluşan bir üründür. Temel olarak ineklerin ve domuzların kemiklerinin ve bağ dokularının kolajeninden gelen bir jelatindir. Aslında Jello, ABD'de şeker ve aroma eklenmiş olarak satılan bir jelatin markasıdır. Food Krafts, Jello'yu diğer birçok tatlıyla birlikte pazarlayan şirketin adıdır. Ürün o kadar popüler hale geldi ki, ABD'deki çoğu insan jöleyi tarif ederken Jello'yu kullanıyor. Jello, toz halinde satılan bir jelatindir ve suya ve ısıya eklemeniz ve ardından soğumaya bırakıp jöle şeklini alması gerekir.
Jelly vs Jello
• Jelly ve Jello, Jello'nun ABD'de satılan bir marka olmasıyla hemen hemen aynı şeydir.
• Tüm Jello jöledir, ancak tüm jöleler Jello değildir.
