Hipotonik ve hipertonik arasındaki temel fark, hipotonik çözeltinin hücreden daha düşük bir çözünen konsantrasyonuna sahip olması, hipertonik çözeltinin ise hücreden daha yüksek bir çözünen konsantrasyonunun olmasıdır.
Osmoz, su moleküllerinin yarı geçirgen bir zar yoluyla yüksek su potansiyelinden düşük su potansiyeline taşınması işlemidir. Bununla birlikte, bu yarı geçirgen zar, yalnızca çözücü parçacıklarının (su molekülleri) içinden geçmesine izin verir ve çözünen parçacıkların zardan geçmesine izin vermez. Tonisite, ozmotik basınç gradyanının bir ölçüsüdür ve bunun üç durumu vardır. Bunlar hipertonik, izotonik ve hipotoniktir. Üç çözelti arasında, hipotonik çözelti, düşük çözünen konsantrasyonuna sahip olan çözeltidir, hipertonik çözelti, yüksek çözünen konsantrasyonuna sahip olan çözeltidir. İki çözelti arasındaki çözücü konsantrasyonu gradyanı, bu işlem için itici güçtür. Çözücünün hipotonik çözücüden hipertonik çözücüye net hareketi, eşit olmayan ozmotik basınç nedeniyle gerçekleşir.
Hipotonik nedir?
Hipotonik bir çözelti, hücrenin içine kıyasla daha az çözünen konsantrasyonuna sahip bir çözeltidir. Bu nedenle, bu çözeltinin ozmotik basıncı diğer çözeltilere kıyasla çok düşüktür. Bir hücre hipotonik bir çözeltiye daldırıldığında, ozmotik potansiyel nedeniyle su molekülleri çözeltiden hücrenin içinde hareket eder.
Şekil 01: Hipotonik Çözüm
Su moleküllerinin hücreye sürekli difüzyonu hücre şişmesine neden olur. Ve hücrenin sitoliziyle (yırtılma) sonuçlanabilir. Ancak bitki hücreleri sert bir hücre duvarına sahip oldukları için patlamazlar.
Hipertonik nedir?
Hipertonik bir çözelti, hücrenin içindekinden daha yüksek bir çözünen konsantrasyonuna sahiptir. Bir hücre hipertonik bir çözeltiye daldırıldığında, su molekülleri hücreden çözeltiye çıkar. Suyun hücreden dışarıya hareketi nedeniyle hücre bozulur ve kırışır. Bu nedenle, bu etkiye hücrenin 'crenation' adı verilir.
Şekil 02: Hipertonik Çözüm
Bitki hücrelerinde, esnek plazma zarı sert hücre duvarından uzaklaşır, ancak belirli noktalarda krenasyonun etkisiyle hücre duvarına bağlı kalır ve sonunda 'plazmoliz' adı verilen bir durumla sonuçlanır.
Hipotonik ve Hipertonik Arasındaki Benzerlikler Nelerdir?
- Hipotonik ve hipertonik, ozmolarite açısından tanımlanan iki tür hücre dışı sıvıdır.
- Her iki çözeltinin de çözücü molekülleri ve çözünen molekülleri vardır.
- Her iki çözümde de çözücü moleküllerinin net hareketi vardır.
Hipotonik ve Hipertonik Arasındaki Fark Nedir?
Hipotonik bir çözelti, düşük çözünen konsantrasyonları içeren bir çözeltidir, hipertonik bir çözelti, yüksek çözünen konsantrasyonları içeren bir çözeltidir. Bu, hipotonik ve hipertonik arasındaki temel farktır. Ayrıca, hipotonik bir çözelti yüksek su potansiyeline sahipken, hipertonik bir çözelti düşük su potansiyeline sahiptir. Bu nedenle, bu aynı zamanda hipotonik ve hipertonik çözümler arasında önemli bir farktır.
Ayrıca, hipotonik ve hipertonik çözeltiler arasındaki diğer bir fark, su moleküllerinin hipotonik bir çözeltiden hücreye, su moleküllerinin ise hücreden hipertonik çözeltiye hareket etmesidir. Ek olarak, hücreler hipertonik bir çözeltiye yerleştirildiğinde hücreler küçülürken, hücreler hipotonik bir çözeltiye yerleştirildiğinde şişer. Bu nedenle, bu aynı zamanda hipotonik ve hipertonik arasındaki önemli bir farktır.
Aşağıdaki bilgi grafiği, hipotonik ve hipertonik çözümler arasındaki fark hakkında karşılaştırmalı olarak daha fazla bilgi sunar.
Özet – Hipotonik ve Hipertonik
Hipotonik ve hipertonik, ozmolariteye dayalı iki tür çözümdür. Hipotonik bir çözelti, içindeki hücreye kıyasla düşük bir çözünen konsantrasyonuna sahiptir. Bu nedenle, su molekülleri hipotonik çözeltiden hücreye hareket eder. Suyun hücrelere hareketi nedeniyle hücreler şişer. Öte yandan, hipertonik bir çözelti, hücreye kıyasla yüksek bir çözünen konsantrasyonuna sahiptir. Bu nedenle, su molekülleri hücreden çözeltiye doğru hareket eder. Sonuç olarak, hücreler küçülme eğilimindedir. Dolayısıyla bu, hipotonik ve hipertonik arasındaki farkın bir özetidir.
