Aldoheksoz ve ketoheksoz arasındaki temel fark, aldoheksozların bir formil grubu, ketoheksozların ise bir keton grubu içermesidir.
Aldoheksozlar ve ketoheksozlar, altı karbon atomu içeren monosakkaritler olarak sınıflandırılabilen organik bileşiklerdir. Bu iki tip heksozun alt sınıflarıdır ve taşıdıkları fonksiyonel gruba göre birbirlerinden farklılık gösterirler.
Aldoheksoz nedir?
Aldoheksozlar, altı karbon atomu ve bir formil fonksiyonel grubu içeren organik bileşiklerdir. Bu bileşikler karbonil karbon atomları içerir. Aldoheksozun karbonil karbon atomu, monosakkaritin altı üyeli lineer yapısının 1. pozisyonundadır. Bu karbonil karbon, "-CHO" ile kıs altılan bir formil grubu oluşturur. Bu, aldozların özel bir durumudur. Aldoz, formil fonksiyonel grubu içeren herhangi bir şeker molekülüdür.
Aldoheksoz, H–C(=O)–(CHOH)5–H yapısına sahip bir aldehitin türevidir. Yaygın bir örnek glikozdur. Lineer formunda, bir aldoheksoz dört kiral merkez içerir; bu nedenle, 8 çift enantiyomer içeren 16 olası aldoheksoz stereoizomeri vardır.
Şekil 01: D-Glikoz
D-Glukoz, aldoheksozun yaygın bir örneğidir. Bir zincirde altı karbon atomu içerir ve lineer glikoz yapısının 1. konumunda bir formil grubu vardır.
Ketoheksoz nedir?
Ketoheksozlar, altı karbon atomu ve bir keton fonksiyonel grubu içeren organik bileşiklerdir. Bir ketozun bir keton fonksiyonel grubu içeren herhangi bir şeker molekülü olduğu bir ketoz türevidir. Ketoheksozlar, karbon zincirinin ortasında altı karbon atomu ve bir karbonil karbonu içerir. Bu nedenle, bu karbon atomu esas olarak diğer iki karbon atomuna (herhangi bir hidrojen atomuna bağlı değildir) ve bir oksijen atomuna (bir çift bağ yoluyla) bağlıdır. Biyolojik uygulamalarda en yaygın ve önemli ketoheksoz fruktozdur.
Doğrusal yapısında, bir ketoheksoz 2 veya 3 konumunda karbonil karbon merkezi içerir. Bu nedenle, lineer yapıda bir ketoheksoz üç kiral merkez ve sekiz olası stereoizomer içerir. Bu, bu bileşik için dört çift enantiyomerin mümkün olduğu anlamına gelir.
Şekil 02: D-Fruktoz
D-fruktoz, ketoheksozların yaygın bir örneğidir. Bu bileşik bir zincirde altı karbon atomu içerir ve karbonil karbonu zincirin 2. konumundadır.
Aldoheksoz ve Ketoheksoz Arasındaki Fark Nedir?
Aldoheksozlar ve ketoheksozlar, heksozların iki alt sınıfıdır. Bir heksoz, altı karbon atomu içeren bir monosakarit bileşiğidir. Aldoheksoz ve ketoheksoz arasındaki temel fark, aldoheksozların bir formil grubu, ketoheksozların ise bir keton grubu içermesidir.
Ayrıca, bu bileşiklerdeki karbonil karbonun konumu göz önüne alındığında, aldoheksoz 1 konumunda bir karbonil karbonu içerirken, ketoheksoz 2 veya 3 konumunda bir karbonil karbonu içerir. Bununla birlikte, 3. pozisyonda karbonil karbonu içeren ketoheksozlar yaygın değildir. Aldoheksozun yaygın bir örneği D-glukoz iken D-fruktoz biyolojik sistemlerde meydana gelen bir ketoheksoz örneğidir.
Aşağıdaki infografik, aldohexose ve ketohexose arasındaki farkı özetler.
Özet – Aldoheksoz ve Ketoheksoz
A heksoz, altı karbon atomu içeren bir monosakarit bileşiğidir. Bu bileşiklerin içerdiği fonksiyonel gruba bağlı olarak aldoheksozlar ve ketoheksozlar olmak üzere iki ana heksoz formu vardır. Aldoheksoz ve ketoheksoz arasındaki temel fark, aldoheksozların bir formil grubu, ketoheksozların ise bir keton grubu içermesidir.
