Van der Waals ve hidrofobik etkileşimler arasındaki temel fark, Van der Waals etkileşimlerinin polar olmayan moleküller arasındaki çekim kuvvetleri, hidrofobik etkileşimlerin ise su molekülleri ve diğer moleküller arasındaki itme kuvvetleri olmasıdır.
Dört ana kimyasal bağ türü vardır: kovalent bağlar, iyonik bağlar, hidrojen bağları ve Van der Waal etkileşimleri. Bunlara ek olarak, su molekülleri ile hidrofilik etkileşimler ve hidrofobik etkileşimler olarak adlandırılan diğer moleküller arasındaki etkileşim kuvvetlerini gözlemleyebiliriz.
Van der Waals Etkileşimleri nelerdir?
Van der Waals etkileşimleri, polar olmayan moleküller arasındaki kimyasal bağlardır. Bu etkileşimler bir tür kovalent olmayan bağdır. Polar olmayan iki moleküldeki iki atom arasındaki zayıf çekim kuvvetleridir. Bir Van der Waals etkileşimi, yakındaki parçacıkların dalgalanan polarizasyonlarındaki korelasyonların neden olduğu indüklenmiş bir çekim veya itmedir.
Şekil 01: Van der Waals etkileşimi
Van der Waals kuvvetleri esas olarak hidrojen molekülleri ve karbon dioksit molekülleri gibi simetrik moleküller arasında meydana gelir. İki zıt yük arasında bir etkileşim oluşur: pozitif ve negatif yükler. Polar olmayan moleküllerde yük ayrımı yoktur, bu nedenle bu moleküller üzerlerinde indüklenmiş bir dipol oluşturan indüklenmiş yüklere sahip olma eğilimindedir. İki molekül birbirine yaklaştığında, bir molekülün elektron bulutu diğer molekülün elektron bulutunu iterek o moleküle hafif bir pozitif yük uygular. Daha sonra bu pozitif yük, molekülün yakınında bulunan negatif yüklü elektron bulutunu çeker. Bu zayıf bir etkileşim kuvvetidir.
Hidrofobik Etkileşimler nelerdir?
Hidrofobik Etkileşimler, su molekülleri ve diğer maddeler arasındaki itme kuvvetleridir. Hidrofilik etkileşimin (su molekülleri ile diğer maddeler arasındaki çekim kuvveti) zıt etkileşim türüdür. Bu terimde hidro", "su" ve "fobik", "korku" anlamına gelir. Bu nedenle suyu sevmeyen maddeleri hidrofobik maddeler olarak adlandırabiliriz. Bu maddeler su moleküllerini iter. Genellikle polar olmayan moleküller, su molekülleri polar olduğu için bu tür etkileşimleri gösterir. Başka bir deyişle, hidrofobik maddeler yağ ve heksan gibi polar olmayan maddeleri çekme veya bunlarla etkileşime girme veya bunlarda çözünme eğilimindedir.
Şekil 01: Yaprak hidrofobiktir, bu nedenle damlacık yüzeyle teması en aza indirmek için küresel bir şekil alır.
Bazen hidrofobik maddeler lipofilik maddeler olarak adlandırılır çünkü bu maddeler lipit veya yağ bileşenlerini çeker. Suya hidrofobik bir madde eklendiğinde, maddenin molekülleri birbirleriyle birleşerek kümeler oluşturma eğilimindedir. Bu, hidrofobik çözücüleri, polar olmayan bileşikleri su veya polar çözeltilerden ayırmada önemli kılar.
Van der Waals ve Hidrofobik Etkileşimler Arasındaki Fark Nedir?
Van der Waals kuvvetleri ve hidrofobik etkileşimler iki farklı kimyasal bağ türüdür. Van der Waals ve hidrofobik etkileşimler arasındaki temel fark, Van der Waals etkileşimlerinin polar olmayan moleküller arasındaki çekim kuvvetleri, hidrofobik etkileşimlerin ise su molekülleri ve diğer moleküller arasındaki itme kuvvetleri olmasıdır. Van der Waals etkileşimlerinde bir molekül indüklenmiş pozitif yük alırken, diğer molekül indüklenmiş negatif yük alırken hidrofobik etkileşimlerde yük ayrımı olmaz.
Aşağıda Van der Waals ve hidrofobik etkileşimler arasındaki farkın tablo biçiminde bir özeti bulunmaktadır.
Özet – Van der Waals vs Hidrofobik Etkileşimler
Van der Waals kuvvetleri ve hidrofobik etkileşimler iki farklı kimyasal bağ türüdür. Van der Waals ve hidrofobik etkileşimler arasındaki temel fark, Van der Waals etkileşimlerinin polar olmayan moleküller arasındaki çekim kuvvetleri, hidrofobik etkileşimlerin ise su molekülleri ve diğer moleküller arasındaki itme kuvvetleri olmasıdır.
