dim ve indol 3 karbinol arasındaki temel fark, dim karbinolün nispeten kararlı, indol 3 karbinolün ise nispeten kararsız olmasıdır.
Dim karbinol terimi, diindolilmetan karbinol anlamına gelir. İndol 3 karbinol, glukozinolat glukobrasisinin parçalanmasından üretilen bir maddedir. Dim karbinol vücudumuzda indol 3 karbinolden oluşur. Her iki bileşik de aynı kaynaktan gelir: glukozinolat. Ancak aynı kaynaktan gelseler de aynı değildirler. Bu iki madde, esas olarak kararlılıkları açısından birbirinden farklıdır. Diyet takviyesi olarak alındığında, bu iki madde benzer görünmektedir çünkü indol 3 karbinol midede hızla dim karbinole dönüşmektedir. Bununla birlikte, dim carbinolün stabilitesi, onu indol 3 karbinol takviyesine göre tercih edilen bir takviye yapar.
Dim Carbinol nedir?
Dim karbinol terimi, diindolilmetan karbinol anlamına gelir. Hücre kültürü deneyleri sırasında indol 3 karbinolden kendiliğinden oluşan bu maddeyi gözlemleyebiliriz. Bu nedenle, dim carbin, indol 3 carbinolün metabolik bir yan ürünüdür. Brokoli, lahana gibi sebzelerde ve Brassicaceae familyasındaki diğer sebzelerde bulabileceğimiz bir maddedir.
Görünüşe göre, dim carbinol takviyeleri östrojen hormonu seviyesini ayarlamaya yardımcı olabilir. Bu konuyla ilgili birkaç klinik çalışma var ve bu araştırma çalışmaları, bu takviyelerin, östrojen düzeyine bağlı lupus gibi belirli kanser ve hastalıkların riskini az altarak sağlıklı östrojen düzeylerini destekleyebileceğini gösteriyor.
İndol 3 Karbinol nedir?
İndol 3 karbinol, glukozinolat glukobrasisinin parçalanmasından üretilen bir maddedir. Brokoli, lahana, karnabahar, brüksel lahanası, karalahana, karalahana gibi turpgil sebzelerde yüksek seviyelerde bulabiliriz. Ayrıca ticari olarak besin takviyesi olarak da mevcuttur. İndol 3 karbinol, antikanserojenik, antioksidan ve aterojenik etkilerle ilgili birçok güncel araştırma çalışmasının konusudur.
Şekil 01: İndol 3 Karbinolün Kimyasal Yapısı
İzole edildiğinde, indol 3 karbinol kirli beyaz renkli katı bir madde olarak görünür. Soğuk suda kısmen çözünür. Mevcut araştırmalara göre indol 3 karbinol, melanom hücrelerimizde proliferasyonun durmasına ve apoptoza neden olabilir. Bir başka önemli araştırma, lupus eğilimli farelerin iyileşmesinin, bu farelerin B ve T hücrelerinin gelişimindeki sıralı bloklardan kaynaklandığını keşfetti.
Dim ve Indol 3 Carbinol Arasındaki Benzerlikler Nelerdir?
- Her iki bileşik, dim ve indol 3 karbinol, aynı kaynaktan gelir: glukozinolat.
- İndol 3 karbinol vücudumuzun içinde dim karbinole dönüşür.
Dim ve Indol 3 Carbinol Arasındaki Fark Nedir?
Hem dim carbinol hem de indol 3 carbinol piyasada takviye olarak mevcuttur. Aynı kaynağa sahip olmalarına ve aynı nihai sonucu hedeflemelerine rağmen, birbirlerinden farklıdırlar. Dim ve indol 3 karbinol arasındaki temel fark, dim karbinolün nispeten kararlı, indol 3 karbinolün ise nispeten kararsız olmasıdır. Ayrıca, indol 3 karbinol dönüşümünden dim karbinol oluşurken indol 3 karbinol midede dim karbinole dönüşür.
Aşağıdaki infografik, yan yana karşılaştırma için dim ve indol 3 karbinol arasındaki farkları tablo biçiminde sunar.
Özet – Dim vs Indole 3 Carbinol
Kısacası, dim karbinol terimi diindolilmetan karbinol anlamına gelir. İndol 3 karbinol, glukozinolat glukobrasisinin parçalanmasından oluşan bir maddedir. dim ve indol 3 karbinol arasındaki temel fark, dim karbinolün nispeten kararlı, indol 3 karbinolün ise nispeten kararsız olmasıdır.
