Doymuş buhar ve aşırı ısıtılmış buhar arasındaki temel fark, doymuş buharın belirli bir alanın tutabileceği maksimum buhar sınırı olmasıdır ve bu buhar yoğunlaşabilirken, aşırı ısıtılmış buhar ayrılan buhar türüdür sıvı damlacıklardan ve ardından ilave ısı eklenmesinden kaynaklanır ve yoğunlaşamaz.
Buhar, havada dağılmış veya askıda kalan, özellikle normalde sıvı veya katı olan bir maddedir. Doymuş buhar ve aşırı ısıtılmış buhar iki farklı buhar türüdür. Doymuş buhar ve aşırı ısıtılmış buhar, farklı teknolojilerdeki farklı uygulamaları nedeniyle kimyada çok önemli terimlerdir.
Doymuş Buhar Nedir?
Doymuş buhar, belirli bir miktarda havanın belirli bir sıcaklıkta tutabileceği maksimum buhar sınırıdır. Örneğin, doymuş su buharı, belirli bir miktarda havanın belirli bir sıcaklıkta tutabileceği maksimum su buharı miktarı anlamına gelir. Bu nedenle bağıl nem %100 olacaktır. Maksimum buhar sınırına ulaşılmadığında bu duruma doymamış buhar denir. Doymuş buharın tersidir.
Ayrıca, kuru doymuş buhar sıvı parçacıklar içermez. Başka bir deyişle, sıvının tüm parçacıkları buharlaştığında kuru buhar oluşur. Bu nedenle, buhar basıncındaki herhangi bir artış veya buhar sıcaklığındaki herhangi bir düşüş, buhardaki sıvı parçacıkların yoğunlaşmasına neden olabilir.
Bir sıvı, üstündeki boşluğa buharlaşmaya devam ettiğinde, buharın basıncı artar. Buharlaşma hızının yoğuşma hızına eşit olduğu bir nokta gelir ve bu noktada boşluk doygun hale gelir. Biz buna doymuş buhar durumu diyoruz.
Kızgın Buhar Nedir?
Aşırı ısıtılmış buhar, atmosferik basınçta normal kaynama noktasının ötesinde ısıtılan bir çözücüden oluşan buhardır. Bu tür buhar, buharı üretmek için kullandığımız çözücünün normal kaynama noktasının üzerindeki sıcaklıklara kadar malzemeleri ısıtabilir.
Aşırı ısıtılmış terimi, buharın belirli bir basınçta kaynama noktasının üzerinde bir buharlaşma sıcaklığında meydana geldiği anlamına gelir. Örneğin, su buharı atmosfer basıncında 100 – 1000 santigrat derece arasında bir sıcaklıkta meydana geliyorsa, buna kızgın su buharı diyebiliriz ve ideal bir gaz gibi davranabileceği oldukça kabul edilebilir.
Aşırı ısıtılmış buhar, iş için iç enerjisinin çoğunu serbest bırakabildiğinden ve belirli bir basınçta sıvının su buharı noktasının üzerinde kalabildiğinden, farklı uygulamalar için kullanışlıdır. Bu uygulamalardan bazıları yüzey teknolojileri, temizleme teknolojileri, buharla kurutma, kataliz, kimyasal reaksiyon işleme, kürleme teknolojileri, enerji sistemleri ve nanoteknolojiyi içerir.
Doymuş Buhar ile Kızgın Buhar Arasındaki Fark Nedir?
Doymuş buhar ve aşırı ısıtılmış buhar arasındaki temel fark, doymuş buharın belirli bir alanın tutabileceği maksimum buhar sınırı olmasıdır ve bu buhar yoğunlaşabilirken, aşırı ısıtılmış buhar ayrılan buhar türüdür sıvı damlacıklardan ve ardından ilave ısı eklenmesinden kaynaklanır ve yoğunlaşamaz.
Aşağıda, yan yana karşılaştırma için doymuş buhar ve aşırı ısıtılmış buhar arasındaki farkın tablo biçiminde bir özeti bulunmaktadır.
Özet – Doymuş Buhar ve Kızgın Buhar
Doymuş buhar ve aşırı ısıtılmış buhar arasındaki temel fark, doymuş buharın belirli bir alanın tutabileceği maksimum buhar sınırı olmasıdır ve bu buhar yoğunlaşabilirken, aşırı ısıtılmış buhar ayrılan buhar türüdür sıvı damlacıklardan ve ardından ilave ısı eklenmesinden kaynaklanır ve yoğunlaşamaz.
