Kafe vs Restoran
Dışarıda yemek yemek, insanların yoğun programları nedeniyle bugün dünyada çok yaygın hale geldi. Meşgul yaşam tarzları, öğle ve akşam yemeklerinde evde olmak için çok az zamanımız olduğu anlamına geliyor ve bizi dışarıda bir şeyler yemeye zorluyor. Ayrıca, insanların bir değişiklik olsun diye dışarıda yemek yemeye karar verdikleri ve dışarıda yemek yenen yerlerde servis edilen yiyeceklerde değişiklik yaptırdıkları zamanlar vardır. Dünya çapında iki yaygın yemek yeme yeri restoran ve kafelerdir. Pek çok insan, benzerlikleri nedeniyle bu iki yemek mekanı arasında ayrım yapmayı zor buluyor. Bu makale, bir kafe ve restoran arasındaki farkları vurgulamaya çalışmaktadır.
Kafe
Sözlüğe bakarsanız kafe, kapalı bir servis yeri olan ancak müşterilerin kahve ve atıştırmalıklarının tadını açıkta çıkarabilmeleri için çoğunlukla açık hava bölümü olan bir restoran türü olarak tanımlanır. Kafe kelimesi kahveden gelir ve bu, yönetimin müşterilere kahve çeşitleri sunmaya odaklanmasına yansır. Kafe, insanların öncelikle kahve içmeye geldikleri bir yeri ifade eder. Ancak ABD'de kafe, başta hamburger ve sandviç olmak üzere yiyeceklerin servis edildiği resmi olmayan bir restoran anlamına gelir.
Restoran
Restoran, müşterilere yiyecek ve içeceklerin sunulduğu yerleri ifade eden Fransızca bir kelimedir. Müşterinin sadece yemek satın almakla kalmayıp bu yemekleri şık bir şekilde yiyebileceği ticari bir kuruluştur. Bir restoranda servis edilen yemek hazır değildir ve genellikle müşteri bir menüden sipariş verdikten sonra hazırlanır ve servis edilir. Bu günlerde, çoğu kişi gelip siparişlerinin garsonlar veya garsonlar tarafından hazırlanıp servis edilmesini beklese de, restoranlardan eve teslimatlar da başladı.
Kafe ve Restoran arasındaki fark nedir?
• Kafeler ve restoranlar arasındaki farklar büyük ölçüde daralmış olsa da, öncelikle bir kafe, farklı kahve türlerinin servis edildiği bir yer olmaya devam ederken, bir restoran yemeklerin servis edildiği ticari bir kuruluştur
• Bir restoranın ambiyansı yemek mekanınınki gibi ve daha resmiyken, bir kafenin ambiyansı sıradan bir yemek mekanının ambiyansıdır
• Restoranlar set yemekler sunarken, kafelerde kahveye ek olarak çoğunlukla sandviç ve hamburger gibi atıştırmalıklar olmak üzere farklı yiyecekler bulunur
• Bir restoranda bir kafede olduğundan çok daha fazla yiyecek çeşidi vardır
• Bazı restoranlarda alkollü içecekler de servis edilir
• Garsona bahşiş vermek restoranlarda yaygındır, kafelerde ise isteğe bağlıdır
• Çoğu restoranda yemek sipariş üzerine garsonlar tarafından servis edilirken çoğu kafede self servis yaygındır
• Restoranlar, varışta sunulan bir menü kartına sahiptir ve bir kafede servis edilen sınırlı ürünler, kafenin duvarlarında fiyatlar ile birlikte gösterilir.
