Monogastrik vs Ruminant
Memeliler, en gelişmiş organizmalar olarak, dünyada mevcut olan çeşitli gıda türlerini besleyecek son derece gelişmiş sindirim sistemlerine sahiptir. Monogastrik ve geviş getirenler, sindirim sistemi türlerine göre iki ana memeli türüdür. Memelilerin çoğu monogastrik kategorisine girer, ancak geviş getirenler, memeliler ve tüm biyosfer için yüksek düzeyde önem taşır. Anatomi, fermantasyon ve diyet, iki tür organizma arasındaki temel farklardır ve bunlar bu makalede tartışılmaktadır.
Tek mide
Monogastrikler, sindirim sistemlerinde basit ve tek odacıklı mideye sahip organizmalardır. Monogastrik için en belirgin örnek insanlar olacaktır; bununla birlikte, tüm omnivorlar ve etoburlar gibi bu türden birçok başka organizma da vardır. Sıçanlar ve domuzlar omnivor monogastriklerdir, kediler ve köpekler etçil tiptedir. Ancak, otçulların sadece bir kısmı tavşan ve at gibi monogastrik kategoriye girer. Bu otoburların mikrobiyal fermantasyon yoluyla selülozu sindirebildiğini fark etmek önemlidir. Bununla birlikte, fermantasyon işlemi, monogastrik otçulların arka bağırsaklarında (çekum ve kolon) gerçekleşir. Küçük otoburlar örn. tavşanlarda çekum fermantasyonu varken gergedan ve at gibi büyük hayvanlarda kolonik fermantasyon vardır.
Tek midelilerin sindirim sistemi, sindirim sırasında aktif hale gelir ancak sonrasında dinlenmeye meyleder. Tükürük, gıdanın yutulduğu andan itibaren başlar ve esas olarak mekanik ve kimyasal olarak bilinen iki yönden olan sindirim başlar. Tek odacıklı mide, kimyasal diksiyonu kolaylaştırmak için enzimler ve asitler salgılarken, dalak sistemin pH'ını korumak için alkali salgılar. Ek olarak, safra kesesi yağları parçalamak için safra tuzlarını salgılar. Monogastrikler çeşitli yiyeceklerle beslenebilirler; dolayısıyla dünyadaki yaygınlıkları baskındır.
Geviş getiren
Geviş getiren hayvanlar, dört odacıklı bir mide ile donatılmış çok ilginç bir sindirim sisteminin varlığı ile hayvanlar aleminde büyüleyici yaratıklardır. Özellikle değiştirilmiş mideleri Rumen olarak bilinir ve bu nedenle geviş getiren hayvanlar olarak adlandırılırlar. Ruminantlar herbivordur, çünkü rumen otçul bir diyeti sindirmek için geliştirilir. Sığır, keçi, koyun, geyik, zürafa, deve, antilop ve koala geviş getiren hayvanlardan bazılarıdır.
Geviş getiren hayvanların midesinin dört bölmesi Rumen, Retikulum, Omasum ve Abomasum olarak bilinir. İlk olarak, tükürük ile karıştırılan yutulan gıda, gıdanın katı ve sıvı olmak üzere iki katmana ayrıldığı yaklaşık dört saat süreyle işkembe içinde geçici olarak depolanır. Sıvı tabaka retikuluma iletilir ve geviş olarak bilinen katı kısım yemek borusu yoluyla ağza geri verilir. Geviş, ağzın azı dişleri tarafından ince bir şekilde öğütülür ve mideye geri verilir. Selüloz parçacıkları uçucu yağ asitlerine parçalanırken diğer besinler de enzimlerle kimyasal olarak sindirilir. Fermantasyon midede gerçekleştiği için ön bağırsak fermenterleri olarak adlandırılırlar. Su ve inorganik elementler mesumdaki kan damarlarına emilir. Abomasum salgıları, monogastrik mide ile hemen hemen aynı şekilde çalışır ve tamamen sindirilmiş gıda, besinlerin emilmesi için ince bağırsağa geçer. Ruminantlar, beslendikleri gıdaların hemen hemen tüm besin maddelerini özümseme yeteneğine sahiptirler ve bu da verimli bir sindirim sistemi ile gıda kıtlığına son derece önemli bir uyum sağlar.
Monogastrik ve Ruminant arasındaki fark nedir?
• Monogastriklerin midesi tek odacıklıdır, ancak geviş getirenlerin midesi dört odalıdır.
• Ruminantlar her zaman otoburdur, monogastrikler ise her türlü yeme alışkanlığını gösterir.
• Ruminantların sindirim sistemi, yiyecekleri parçalama ve besinleri emmede monogastrik sistemden daha etkilidir.
• Ruminantlar sindirim sırasında yutulan yiyecekleri kusarlar, ancak monogastrikler yapmaz.
• Ruminantlar ön bağırsak fermenterleridir, monogastrik otoburlar ise arka bağırsak fermenterleridir.
• Monogastrik türlerin sayısı geviş getiren türlerden daha fazladır.
