Trisodyum fosfat ve tripotasyum fosfat arasındaki temel fark, trisodyum fosfatın bir fosfat anyonuyla ilişkili üç sodyum katyonuna sahipken, tripotasyum fosfatın bir fosfat anyonuyla ilişkili üç potasyum katyonuna sahip olmasıdır. Ayrıca, görünüşte trisodyum fosfat ve tripotasyum fosfat arasındaki fark, trisodyum fosfatın beyaz granüller olarak görünmesine karşın, tripotasyum fosfatın beyaz bir sıvı toz olarak görünmesidir.
Trisodyum fosfat ve tripotasyum fosfat, birbiriyle ilişkili katyonlara ve anyonlara sahip iyonik tuzlardır. Bu anyonlar, elektrostatik etkileşimler yoluyla katyonları çeker. Bu iki bileşiğin anyonu fosfat anyonudur (PO43-). Kendisiyle üç katyon tutabilen tribazik bir anyondur.
Trisodyum Fosfat Nedir?
Trisodyum fosfat, Na3PO4 kimyasal formülüne sahip iyonik bir tuzdur. Bu nedenle, inorganik bir bileşiktir. Beyaz granüller olarak görünür ve suda yüksek oranda çözünür. Ayrıca bu bileşiği suda çözdüğümüzde alkali bir çözelti oluşturur. Bu bileşiğin molar kütlesi 163.94 g/mol'dür. Erime noktası 1.583 °C'dir ve daha yüksek sıcaklıklarda ayrışır.
Şekil 01: Trisodyum Fosfatın Kimyasal Yapısı
Ayrıca, bu bileşik temizlik maddesi, yapıcı, yağlayıcı, gıda katkı maddesi, leke çıkarıcı ve yağ çözücü olarak faydalıdır. Bu bileşiği, sodyum karbonat ile birlikte sodyum hidroksit kullanarak fosforik asidin nötrleştirilmesi yoluyla üretebiliriz. Ancak tek başına sodyum karbonat kullanırsak sadece disodyum fosfat verir.
Tripotasyum Fosfat Nedir?
Tripotasyum fosfat, K3PO4 kimyasal formülüne sahip iyonik bir tuzdur. İnorganik bir bileşiktir. Ayrıca, bu tuz suda çözünür ve biraz higroskopiktir. Beyaz bir sıvı toz olarak görünür. Bu bileşiğin molar kütlesi 212.27 g/mol iken erime noktası 1.380 °C'dir ve yüksek sıcaklıklarda kolayca ayrışır. Onu kristaller, topaklar veya toz halinde bulabiliriz.
Şekil 02: Tripotasyum Fosfatın Kimyasal Yapısı
Bu bileşiğin başlıca kullanımı, kimyasal reaksiyonlar için bir katalizör olarak kullanılmasıdır. Ayrıca, bir emülgatör, köpürme maddesi ve bir çırpma maddesi olarak hareket edebildiği için bir gıda katkı maddesi olarak kullanabiliriz. Bu bileşiği amonyum fosfat ve potasyum klorür arasındaki reaksiyon yoluyla üretebiliriz.
Trisodyum Fosfat ve Tripotasyum Fosfat Arasındaki Fark Nedir?
Trisodyum fosfat, kimyasal formülü Na3PO4 olan iyonik bir tuzdur. Bu bileşiğin molar kütlesi 163.94 g/mol'dür.. Üstelik beyaz granüller olarak görünür. Öte yandan, Tripotasyum fosfat, K3PO4 kimyasal formülüne sahip iyonik bir tuzdur. Bu bileşiğin molar kütlesi 212.27 g/mol'dür.. Ek olarak, beyaz bir sıvı toz olarak görünür. Bu
Özet – Trisodyum Fosfat vs Tripotasyum Fosfat
Hem trisodyum fosfat hem de tripotasyum fosfat inorganik, iyonik tuzlardır. Trisodyum fosfat ve tripotasyum fosfat arasındaki fark, trisodyum fosfatta bir fosfat anyonuyla ilişkili üç sodyum katyonu bulunurken, tripotasyum fosfatta bir fosfat anyonuyla ilişkili üç potasyum katyonu bulunur.
