Asit ve asidik arasındaki temel fark, asit teriminin suda hidrojen iyonları salmak için iyonlaşabilen kimyasal bileşikleri tanımlaması, asidik teriminin ise hidrojen iyonları salma yeteneğini ifade etmesidir.
Asitler pH değeri 7'den küçük olan maddelerdir ve metaller ve bazlarla reaksiyona girerler. Ayrıca asitlerin bir özelliği de ekşi tatlarıdır. Ancak asidik terimi, aside benzer özelliklere sahip bir maddenin özelliklerini tanımlamak için kullandığımız bir sıfattır.
Asit Nedir?
Asit, suda hidrojen iyonları salabilen kimyasal bir bileşiktir. Ayrıca asitlerin pH değeri 7'nin altındadır ve ayrıca ekşi bir tada sahiptirler. Ayrıca, üç ana asit kategorisi vardır. Yani kuvvetli asitler, orta kuvvetli asitler ve zayıf asitlerdir. Güçlü asit, tüm olası hidrojen iyonlarını sulu çözeltiye salmak için tamamen iyonize olurken, zayıf asit kısmen iyonize olur.
Ayrıca, iki geniş asit kategorisi vardır. Yani bunlar Brønsted ve Lewis asitleridir. Brønsted asitleri proton donörleridir. Sulu çözeltilerde, bir proton (H+) vererek hidronyum iyonları (H3O+) oluşturabilirler.) su molekülüne (H2O). Lewis asitleri, bir elektron çifti ile kovalent bağ oluşturabilen kimyasal bileşiklerdir.
Şekil 01: HCl Asit ve NH4OH Baz arasındaki Reaksiyon
Asit ayrışma sabitinden veya Ka ile asidin asit gücünü ölçebilirizBu, bir asidin iyonlarına ne kadar ayrıştığını verir. HA asidinin H+ ve A– iyonlarına ayrışması için, Ka değerini belirlemek için bir denklem yazabiliriz.değeri aşağıdaki gibidir:
Ka=[H+][A–] / [HA]
Bir baz, bir asidi nötralize edebilir. Asit ve baz arasındaki tepkime tuz ve su verir. Örneğin, HCl asit ve NaOH bazı arasındaki reaksiyon, NaCl tuzu ve bir su molekülü verir.
Asidik Nedir?
Asidik terimi, bir aside benzer özelliklere sahip bir maddenin özelliklerini tanımlamada faydalıdır. Ya da bir asidin varlığını ifade etmek için kullanabiliriz. Bazen bu terimi pH<7 olarak bir çözeltinin pH'ı hakkında fikir vermek için kullanırız (pH 7'nin altındadır).
Şekil 02: Asidik ve Alkali Maddeler için pH Ölçeği
Örneğin, gıda maddeleri sindirildikten sonra midede bazik veya asidik kül üretme yeteneklerine bağlı olarak alkali veya asidik olarak adlandırılır. Gıdaları alkali veya asidik olarak sınıflandırmamızın nedeni budur ve doktorlar diyetimize daha fazla alkali gıda eklememizi tavsiye eder. Yiyecekleri yediğimiz zaman vücutta oksitlenirler ve sindirimden sonra bir kalıntı veya kül bırakırlar. Bu kalıntı, sodyum, potasyum, kalsiyum ve magnezyumdan daha fazla kükürt, fosfor, klor gibi mineraller ve organik asit radikalleri içeriyorsa, gıdaları asidik olarak sınıflandırırsak, gıdalar awe olarak adlandırılır. Buna karşılık, bu olgunun tersi de doğrudur ve gıdalar daha sonra alkali olarak adlandırılır.
Asit ve Asidik Arasındaki Fark Nedir?
Asit, suda hidrojen iyonları salabilen kimyasal bir bileşiktir, asidik terimi ise aside benzer özelliklere sahip bir maddenin özelliklerini tanımlamada faydalıdır. Bu nedenle, asit ve asidik arasındaki temel fark budur. Özetle, asit terimi bir kimyasal bileşiğin adlandırılmasında yararlıdır, asidik terimi ise bir asidin özelliklerinin varlığını açıklamak için yararlıdır.
Özet – Asit ve Asidik
Asidik terimi asit adından gelir. Asit ve asidik arasındaki temel fark, asit teriminin suda hidrojen iyonları salmak için iyonlaşabilen kimyasal bileşikleri tanımlaması, asidik teriminin ise hidrojen iyonları salma yeteneğini ifade etmesidir.
