Makro besinler ve mikro besinler arasındaki temel fark, makro besinlerin bitkilerin yüksek miktarlarda ihtiyaç duyduğu elementler iken mikro besinlerin bitkilerin çok az miktarda ihtiyaç duyduğu elementlerdir.
Bitkiler, temel elementler olarak adlandırılan elementlerin yokluğunda yaşam döngüsünü tamamlayamaz. Temel elementler, mineral elementler ve mineral olmayan elementler olmak üzere iki temel kategoride sınıflandırılabilir. Mineral olmayan elementler Karbon, Hidrojen ve Oksijendir. Öte yandan, diğer 16 temel mineral element vardır. Esansiyel mineral elementler yine bu elementlerin bitki dokusundaki miktarlarına göre makro besinler ve makro besinler olarak sınıflandırılabilir. Bu temel elementler, karbon bileşikleri oluşturma, enzimler için kofaktörler olarak enerji depolama reaksiyonları ve elektron transferi dahil olmak üzere çeşitli rollere sahiptir. Temel unsurlar hareketli veya hareketsiz olabilir. N, P ve K gibi elementler yapraktan yaprağa hareket edebilir. Bu nedenle, N, P, K noksanlığı varsa, elementler yaşlı yapraklardan genç yapraklara geri dönüştürüldüğü için olgunlaşmış yapraklar semptom gösterir. Elementler hareketsizse, genç yapraklar noksanlık belirtisi gösterir.
Makro besinler nelerdir?
Makro besinler, bitkilerin büyümesi için yüksek miktarlarda ihtiyaç duyulan elementlerdir. Bu nedenle, bu elementler bitkilerde yüksek miktarlarda bulunur. C, H, O, K, N, S, P, Ca ve Mg olmak üzere sekiz makro besin vardır. Bitkiler C, H ve O makro besinlerini fotosentetik ürün olan karbonhidrattan bulurlar. Bu nedenle kökler C, H ve O makro besinlerini emmezler. Ayrıca N, P ve K birincil besinlerdir. Bir bitki, birincil besin maddelerini ikincil besinlerden ve mikro besinlerden daha yüksek miktarlarda kullanır. Bu, bitkilerin ikincil besinleri birincil besinlerden daha düşük miktarlarda kullandığı anlamına gelir. Ca, Mg ve S birkaç ikincil besindir. C, H, O hariç bitkiler, bitki kökleri tarafından topraktan iyonik formdaki diğer makro besin maddelerini emer.
Şekil 01: Bir Çeltik Tarlasının Gübrelenmesi
Makro besinlerin yokluğu bitkilerde besin eksikliğine neden olur ve bu da bitki metabolizmasının ve fonksiyonunun bozulmasına neden olur. Birincil ve ikincil besin maddelerinin eksikliğini gidermek için toprağa sentetik kimyasal gübreler olarak eklenmelidir.
Mikro besinler nelerdir?
Mikro besinler, bitki büyümesi için makro besin öğelerinden daha düşük miktarlarda ihtiyaç duyulan elementlerdir. Bu nedenle, bu elementler bitkilerde makro besinlerden daha düşük miktarlarda bulunur. Mikro besinlerin örnekleri Fe, Mn, Cu, Zn, Mo, B, Cl ve Ni'dir.
Şekil 02: Mikrobesin Mn
Bitki kökleri, makro besinlere benzer şekilde toprak çözeltisinden mikro besinleri iyon olarak emer. Mikro besinlerin yokluğu da bitkilerde besin eksikliğine neden olarak bitki metabolizmasının ve fonksiyonunun bozulmasına neden olur.
Makrobesinler ve Mikrobesinler Arasındaki Benzerlikler Nelerdir?
- Bitkiler, bitki büyümesi ve gelişmesi için hem makro besinlere hem de mikro besinlere ihtiyaç duyar.
- Bitki kökleri çoğunu topraktan emer.
Makrobesinler ve Mikrobesinler Arasındaki Fark Nedir?
Bitkiler büyümeleri ve gelişmeleri için besinlere ihtiyaç duyarlar. Bunlar makro besinler ve mikro besinler olmak üzere iki çeşittir. Bitkiler daha fazla miktarda makro besin maddesine ihtiyaç duyarken, bitkiler çok az miktarda mikro besin maddesine ihtiyaç duyar. Bu nedenle, makro besinler ve mikro besinler arasındaki temel fark budur. Makro besinler N, K, Ca, Mg, P ve S'yi içerirken mikro besinler Cl, Fe, B, Mn, Zn, Cu, Mo ve Ni'yi içerir. Bu, makro besinler ve mikro besinler arasındaki önemli bir farktır.
Ayrıca, tüm mikro besinler mineraldir, makro besinler ise mineral veya mineral olmayan olabilir. Bu nedenle, bu aynı zamanda makro besinler ve mikro besinler arasında önemli bir farktır. Ayrıca kökler tüm mikro besinleri topraktan emerken, bazı makro besinleri topraktan almak mümkün değildir. Dolayısıyla bunu makro besinler ve mikro besinler arasındaki bir fark olarak da düşünebiliriz.
Aşağıdaki infografik, makro besinler ve mikro besinler arasındaki farkın karşılaştırmalı bir analizini sağlar.
Özet – Makrobesinler ve Mikrobesinler
Makrobesinler daha büyük miktarlarda gerekli olan besinlerdir, mikro besinler ise bitkiler için daha küçük miktarlarda gerekli olan besinlerdir. N, K, Ca, Mg, P ve S makro besinler iken Cl, Fe, B, Mn, Zn, Cu, Mo ve Ni mikro besinlerdir. Tüm makro besinler kökler tarafından emilmezken, tüm mikro besinler topraktan kökler tarafından emilir. Makro besinler, karbon bileşiklerinin oluşumunda ve enerjinin depolanmasında önemli bir rol oynarken, mikro besinler enzimler için kofaktör görevi görür ve elektron transferine yardımcı olur. Dolayısıyla bu, makro besinler ve mikro besinler arasındaki farkın bir özetidir.
