Maya ve mukor arasındaki temel fark, mayanın tek hücreli bir mantar olması ve misel içermemesi, mukor ise bir misel türü olan ipliksi bir mantar olmasıdır.
Mantarlar, thallus benzeri vücut yapısına sahip ökaryotik mikroorganizmalardır. Bazı mantarlar tek hücrelidir. Maya, tek hücreli mantarlara bir örnektir. Ancak birçok mantar çok hücrelidir ve miselleri vardır. Mantarların benzersiz özelliklerinden biri de hücre duvarlarında kitin bulunmasıdır. Ayrıca mantarlar, esas olarak saprofit oldukları için çok iyi ayrıştırıcılardır. Maya ve mukor, benzerliklerin yanı sıra farklılıkları da paylaşan iki farklı mantar türüdür.
Maya Nedir?
Maya tek hücreli bir mantardır. Böylece, Krallık Mantarlarına ait tek hücreli ökaryotik organizmalardır. Maya türleri, Ascomycota filumunun Saccharomycotina adlı bir alt filumuna aittir. 1500'den fazla maya türü vardır. Tomurcuklanma, maya tarafından gösterilen ana üreme şeklidir. Asimetrik sitokinez yoluyla oluşan aseksüel bir yöntemdir. Ana hücreden oluşan bir büyüme veya tomurcuk, yeni bir maya hücresine dönüşür. Bununla birlikte, bazı maya türleri, bölünme yoluyla eşeysiz olarak çoğalır. Eşeysiz üremenin yanı sıra mayalar, iki farklı çiftleşme türünü kullanarak eşeyli olarak da çoğalabilirler.
Şekil 01: Maya
Saccharomyces cerevisiae endüstriyel önemi olan maya türlerinden biridir. Mayanın şekerleri fermente edebilmesi, endüstrideki en önemli özelliğidir. Bu nedenle ekmek, şarap, bira gibi alkollü içeceklerin hazırlanmasında kullanılırlar. Ayrıca mayalar etanol üretimi ve biyoremediasyonda da faydalıdır.
Bazı maya türleri insanlarda enfeksiyonlara neden olur. Bir örnek Candida'dır. Candida türleri kandidiyaza neden olur. Histoplasma ve Blastomyces, insanlarda hastalıklardan sorumlu olan iki maya türü daha.
Mucor nedir?
Mucor, krallık mantarlarına ait bir zigomycetes mantarıdır. Bir küf veya filamentli bir mantardır. Bu mantarlar genellikle toprakta, çürümüş veya bozulmuş bitkisel maddelerde veya gıda yüzeylerinde ve bazıları sindirim sistemlerinde bulunur. Beyaz ila gri renkli görünen hızlı büyüyen filamentli mantarlardır. Ayrıca, çevrede ayrışan organik maddeye bağlı olan saprotrofik mantarlardır.
Şekil 02: Mucor
Mucor'da üreme karakteristik özellikler gösterir. Eşeyli ve eşeysiz üreme yoluyla çoğalırlar. Mucor'da eşeysiz üreme, parçalanma ve sporanjiyofor oluşumu yoluyla gerçekleşir. Mucor'un sporanjiyoforu dallıdır. Olgunlaştıktan sonra, sporanjiofor bir sporangiuma dönüşür ve aseksüel sporları serbest bırakır. Bu aseksüel sporlar daha sonra yeni fonksiyonel Mucor mycelia'ya dönüşür.
Mucor'da cinsel üreme, iki tür organizmanın zorlu elverişsiz koşullar altında çiftleşmesi yoluyla gerçekleşir. Gamentangia, Mucor'un konjugasyon yoluyla cinsel üremesini içerir.
Maya ve Mucor Arasındaki Benzerlikler Nelerdir?
- Maya ve Mucor mantardır.
- Onlar Krallık Mantarlarına ait heterotroflardır.
- Her ikisi de eşeyli ve eşeysiz üreme yöntemlerini gösterir.
- Ayrıca, topraktaki organik maddeleri çok iyi ayrıştırırlar.
Maya ve Mucor Arasındaki Fark Nedir?
Maya tek hücreli bir mantar iken Mucor çok hücreli bir mantardır. Bu, maya ve mukor arasındaki temel farktır. Ayrıca, Mucor bir kalıp iken maya bir kalıp değildir. Bu nedenle, bu aynı zamanda maya ve mukor arasındaki farktır.
Aşağıdaki infografik, maya ve mukor arasındaki farkı özetler.
Özet – Maya vs Mucor
Maya tek hücreli bir mantardır. Öte yandan Mucor, bir küf (ipliksi mantar) olan çok hücreli bir mantardır. Bu, maya ve mukor arasındaki temel farktır. Ayrıca, maya tomurcuklanma yoluyla aseksüel olarak çoğalır. Ancak Mucor tomurcuklanma göstermez. Bunun yerine, aseksüel yöntemler olarak parçalanma ve sporanjiofor oluşumunu kullanır.
